শীতের জন্য শুকনো চেরি বরই

চেরি বরই প্লাম সাবফ্যামিলির অন্তর্গত এবং কিছু উত্সে একে চেরি বরই বলা হয়, তাই এটিকে খুব বড় বরই বা খুব বড় চেরির মতো একইভাবে শুকাতে হবে।

উপকরণ: চেরি বরই
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

মধ্য এশিয়ার বেশিরভাগ দেশে প্রাকৃতিকভাবে রোদে শুকানো হয়। এটি একটি ভাল পদ্ধতি, যদি আপনি শুকানোর সময় এবং এই সময়ে ফলটি ধুলোযুক্ত এবং মাছি দ্বারা দখল করা যেতে পারে সেদিকে মনোযোগ না দেন। ঠিক আছে, ক্রমাগত শুকনো ফলের প্যালেট রাতারাতি ঘরে সরানোর ঝামেলা, এবং বৃষ্টি না হয় তা নিশ্চিত করার প্রয়োজন।

এটি একটি পিট সঙ্গে একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার মধ্যে চেরি বরই শুকিয়ে প্রয়োজন।

শুকনো চেরি বরই

অর্ধেক শুকিয়ে গেলে, এটি খুব বেশি ছড়িয়ে পড়ে এবং শুধুমাত্র একটি চামড়া অবশিষ্ট থাকে। ডেজার্ট সাজানোর জন্য এটি অবশ্যই সুন্দর, তবে এর বেশি কিছু নয়।

শুকনো চেরি বরই

এখানে শুকানোর ট্রেতে বরই এবং চেরি বরই রয়েছে।

শুকনো চেরি বরই

আরো বিস্তারিত তাকান ভি ভিডিও: আজারবাইজানি রান্নাঘর — শুকনো চেরি বরই ভি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার.

শীতকালে মাংসের খাবারে ব্যবহারের জন্য চেরি বরই প্রস্তুত করতে, আপনি এটি শুধুমাত্র চিনি ছাড়াই মার্শম্যালোর মতো শুকিয়ে নিতে পারেন। তারপর আপনাকে যা করতে হবে তা হল টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং আপনি খুব টক পাবেন যা মাংস বা পনিরের স্বাদ বন্ধ করে দেয়।

এই উদ্দেশ্যে পাকা এবং এমনকি অতিরিক্ত পাকা চেরি বরই ব্যবহার করা সম্ভব এবং এমনকি পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি ধুয়ে নিন, একটি পুরু তল দিয়ে একটি কড়াইতে রাখুন এবং কম আঁচে রাখুন।

শুকনো চেরি বরই