সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর ব্ল্যাকবেরি জ্যাম - কীভাবে এটি বাড়িতে তৈরি করবেন।

খুব স্বাস্থ্যকর ব্ল্যাকবেরি জ্যাম, ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, খনিজ এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ সমৃদ্ধ। শীতকালে - অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য সেরা বিকল্প! সহজে এবং সহজে বাড়িতে কীভাবে সুগন্ধযুক্ত ব্ল্যাকবেরি জ্যাম তৈরি করবেন তা শিখুন।

উপকরণ: ব্ল্যাকবেরি, লেবু অ্যাসিড, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

স্বাস্থ্যকর ব্ল্যাকবেরি - ছবি

ব্ল্যাকবেরি জাম রেসিপি

— আমরা ক্ষতিগ্রস্ত ব্ল্যাকবেরি ধুয়ে, বাছাই এবং অপসারণ করি।

- চিনির সিরাপ রান্না করুন, এতে প্রস্তুত বেরি ঢেলে দিন। রান্না না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একবারে রান্না করুন এবং রান্নার শেষে একটু সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন।

- প্রস্তুত জ্যাম বয়ামে ঢেলে সিল করুন।

1 কিলোগ্রাম বেরির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে 800 গ্রাম চিনি এবং 1 - 2 গ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিড।

রেডিমেড ব্ল্যাকবেরি জ্যাম পাই, বিস্কুট এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলির জন্য একটি ভাল ফিলিং। এটি আইসক্রিম বা সুগন্ধি চা তৈরিতে জ্যাম হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।