সুগন্ধি পীচ জ্যাম - কীভাবে পীচ জ্যাম সঠিকভাবে এবং সুস্বাদু রান্না করা যায় তার একটি পুরানো এবং সহজ রেসিপি।

সুগন্ধি পীচ জ্যাম - একটি পুরানো এবং সহজ রেসিপি

প্রস্তাবিত জ্যাম রেসিপি এক ঘন্টার মধ্যে করা যাবে না. তবে কঠোর পরিশ্রম করে এবং ঘরে তৈরি পীচ জ্যামের একটি আকর্ষণীয় পুরানো রেসিপিকে জীবিত করে, আপনি এটির পুরোপুরি প্রশংসা করতে সক্ষম হবেন। সংক্ষেপে, ধৈর্য ধরুন এবং একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি খাবার পান। এবং আপনি আপনার অতিথিদের কাছে গর্ব করতে পারেন যে আপনার কাছে একই সময়ে একটি পুরানো এবং সহজ রেসিপি রয়েছে।

উপকরণ: পীচ, চিনি

কীভাবে পীচ জ্যাম তৈরি করবেন - সহজ এবং সুস্বাদু।

পীচ

বাড়িতে ফসল কাটার জন্য, আপনার পাকা ফলগুলির প্রয়োজন হবে না। আপনার তাদের প্রায় 400 গ্রাম প্রয়োজন।

আমরা 2 গুণ বেশি চিনি এবং 1 গ্লাস জল গ্রহণ করি।

আমরা পাতলা কাঠের পিন দিয়ে ফল ছিদ্র করি এবং পানিতে নামাই। এবার আগুনে ফুটতে দিন।

প্রায় 10-11 মিনিটের পরে, একটি চালুনিতে পীচ রাখুন, ঠান্ডা জলে রাখুন এবং আমরা এক দিনের জন্য বিশ্রাম নিতে পারি।

আগামীকাল আমরা ছিদ্র ছাড়া সবকিছু পুনরাবৃত্তি করব।

পানি ও চিনি মিশিয়ে সিরাপ তৈরি করুন। এটি ফুটেছে, ফেনা চলে গেছে, 5 মিনিটের পরে আমরা পীচগুলি নিমজ্জিত করি এবং নরম হওয়া পর্যন্ত আরও রান্না করি।

যদি আপনি মনে করেন যে সিরাপটি সর্দি হয়ে গেছে, এটি ড্রেন করুন এবং এটি সিদ্ধ করুন, চিনি যোগ করুন।

সমাপ্ত পীচ জ্যাম ঠান্ডা হতে দিন এবং ঠান্ডা হলে সাবধানে বয়ামে রাখুন।

ঠিক আছে, এটি পুরো পীচ জ্যাম তৈরির সমস্ত জটিলতা। এখন আপনি জানেন যে সবচেয়ে সাধারণ উপাদানগুলি থেকে একটি পুরানো রেসিপি অনুসারে সুস্বাদু জ্যাম তৈরি করা কতটা সহজ। যদিও মিষ্টি তৈরি করতে 2 পুরো দিন সময় লাগে, তবে এটি আপনার কাছ থেকে মোট সময় নেবে।