শুকনো লিঙ্গনবেরি শীতের জন্য চিনি ছাড়াই একটি স্বাস্থ্যকর লিঙ্গনবেরি প্রস্তুতি।

শুকনো লিঙ্গনবেরি - শুকনো বেরির চেয়ে শীতের জন্য প্রস্তুত করা সহজ কী? বেরি শুকানো হল শীতের জন্য প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ এবং সহজ উপায়। লিঙ্গনবেরি সম্পর্কে সবকিছুই ঔষধি - পাতা এবং বেরি উভয়ই। তদুপরি, বেরির চেয়ে পাতার আরও বেশি ওষুধি গুণ রয়েছে। অতএব, শুকানোর জন্য আপনাকে পাতা সহ বেরি সংগ্রহ করতে হবে।

উপকরণ: কাউবেরি

আপনি বাড়িতে শুকনো বেরি বা পাতা থেকে একটি ক্বাথ বা চা তৈরি করতে পারেন, যা কালশিটে জয়েন্টগুলোতে এবং সিস্টাইটিসের ব্যথা উপশম করবে। এছাড়াও, শুকনো লিঙ্গনবেরির একটি ক্বাথ পিত্তথলির রোগে পাথর ভাঙতে, রক্তচাপ কমাতে এবং রক্তে শর্করাকে কমাতে সাহায্য করে।

শীতের জন্য কীভাবে লিঙ্গনবেরি শুকানো যায় তা আমি আপনাকে বিস্তারিতভাবে বলব।

কাউবেরি

আমরা লিঙ্গনবেরিগুলি বাছাই করি, সেগুলি ধুয়ে ফেলি এবং কিছুটা শুকিয়ে ফেলি।

আমরা শুকনো তাজা বেরিগুলিকে একটি শীটে পাতলা করে রাখি এবং একটি উষ্ণ রাশিয়ান চুলায়, সামান্য উত্তপ্ত চুলায় বা বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে শুকিয়ে ফেলি। বেশ কয়েকটি পাসে বেরি শুকানো ভাল।

শুকনো লিঙ্গনবেরিগুলি কাচের জার বা সিল করা মাটির পাত্রে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে। অথবা আপনি এটি আলাদাভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন: একটি মিলের মধ্যে শুকনো বেরিগুলিকে পিষে নিন, তাদের জারে রাখুন এবং শক্ত ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করুন। লিঙ্গনবেরি পাউডার দীর্ঘ সময়ের জন্য (পাঁচ বছরের বেশি) সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

যদি মিষ্টান্ন পণ্য, জুস, কমপোটস, ফলের পানীয় এবং সসগুলিতে এই জাতীয় শুকনো পাউডার যুক্ত করা হয় তবে সমাপ্ত পণ্যগুলিতে তাজা লিঙ্গনবেরির স্বাদ এবং গন্ধ থাকবে। শীতকালে মাটির শুকনো লিঙ্গনবেরি থেকে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করা সহজ এবং দ্রুত: এক চা চামচ পাউডারের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন এবং নাড়ুন। নিরাময় বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য, আপনি এটি মধু দিয়েও পান করতে পারেন।আপনি দেখতে পাচ্ছেন, শুকনো লিঙ্গনবেরি শীতের জন্য একটি খুব সহজ এবং দরকারী প্রস্তুতি।

শুকনো লিঙ্গনবেরি শীতের জন্য চিনি ছাড়াই একটি স্বাস্থ্যকর লিঙ্গনবেরি প্রস্তুতি।

ক্যাটাগরি

সাম্প্রতিক এন্ট্রি