চিনি ছাড়া তাদের নিজস্ব রস মধ্যে Lingonberries.

ট্যাগ: তাদের নিজস্ব রস মধ্যে Lingonberries

এই স্বাস্থ্যকর লিঙ্গনবেরি প্রস্তুতির রেসিপিটি সেই সমস্ত গৃহিণীদের জন্য কার্যকর হবে যারা বেরিতে উপস্থিত ভিটামিনগুলি যথাসম্ভব সংরক্ষণ করতে চান এবং চিনি ছাড়াই প্রস্তুতির কারণ রয়েছে। লিঙ্গনবেরি তাদের নিজস্ব রসে তাজা বেরির প্রায় সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।

উপকরণ: কাউবেরি

এবং তাই, প্রস্তুতির জন্য যা প্রয়োজন তা হল তাজা লিঙ্গনবেরি।

শীতের জন্য কীভাবে তাদের নিজস্ব রসে লিঙ্গনবেরি রান্না করবেন।

কাউবেরি

লিঙ্গনবেরিগুলিকে তাদের নিজস্ব রসে প্রস্তুত করতে, বেরিগুলিকে অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে সাজাতে হবে। সুন্দর এবং মসৃণ ফলগুলি প্রস্তুতির ভিত্তি হয়ে উঠবে এবং আংশিকভাবে কাঁচা বা ক্ষতবিক্ষত ফলগুলি রস তৈরির জন্য ব্যবহার করা হবে।

নিম্নমানের বেরি থেকে রস নিংড়ে নিন।

আমরা প্রস্তুত জার মধ্যে পুরো lingonberries রাখা।

পাকা বেরির উপর রস ঢালুন 3 অংশের রস এবং 7 অংশ লিঙ্গনবেরির অনুপাতে।

আমরা ওয়ার্কপিসটি আগুনে পাঠাই।

যখন এটি ফুটন্ত লক্ষণ দেখাতে শুরু করে, দ্রুত পরিষ্কার বয়ামে ঢেলে একটি জীবাণুমুক্ত যন্ত্রে রাখুন। 1 লিটারের জারগুলি 10 মিনিটের জন্য মাধ্যাকর্ষণ অধীনে প্রক্রিয়া করা হয়, তিন-লিটার সিলিন্ডার - 20 মিনিটের জন্য।

এর পরে, ওয়ার্কপিসটি সিল করা যায়, শীতল করা যায় এবং স্টোরেজের জন্য পাঠানো যায়।

যেহেতু রেসিপিটিতে চিনির ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত নয়, তাই তাদের নিজস্ব রসে তৈরি লিঙ্গনবেরিগুলি নিরাপদে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা, যারা ওজন কমাতে চান এবং যারা মিষ্টি খাওয়ার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ তারা নিরাপদে গ্রহণ করতে পারেন। শীতকালে, এই প্রস্তুতি বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, রসে মধু যোগ করে আপনি একটি অনন্য ঔষধি পানীয় পাবেন। বেরিও নষ্ট হবে না। এগুলি পাই, সস বা ঘরে তৈরি মিষ্টান্ন এবং কেক সাজানোর জন্য ফিলিংস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।