আপেলের সাথে দ্রুত হালকা লবণযুক্ত শসা - গরম পদ্ধতি ব্যবহার করে দ্রুত রান্নার জন্য হালকা লবণযুক্ত শসাগুলির একটি রেসিপি।

আপেলের সাথে দ্রুত হালকা লবণযুক্ত শসা

বিভাগ: হালকা লবণাক্ত শসা

আপেলের সাথে দ্রুত হালকা লবণযুক্ত শসা প্রস্তুত করার জন্য আমি আপনাকে আমার প্রিয় এবং নির্ভরযোগ্য পদ্ধতিগুলির একটি গোপন কথা বলতে চাই। এইভাবে তৈরি শসা হালকা লবণযুক্ত, শক্ত এবং খাস্তা হয় এবং খুব দ্রুত আচার হয়।

উপকরণ: শসা, চিনি, লবণ, রসুন, আপেল

একটি দ্রুত রেসিপি অনুযায়ী শসা প্রস্তুত করতে, আমাদের নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

- মাঝারি আকারের শসা। একটি 3-লিটার জার জন্য প্রায় - 2 - 2.5 কেজি।

- টেবিল লবণ - 2-3 চামচ উপর ভিত্তি করে। মিথ্যা একটি 3 লিটার জার জন্য

- দানাদার চিনি - 3 লিটার প্রতি 1 টেবিল চামচ।

- টক আপেল, প্রতি বোতল এক চতুর্থাংশ আপেল (অতিরিক্ত টক যোগ করতে ইচ্ছামতো যোগ করুন)

- আপনি যেকোন মশলা বা সুগন্ধি ভেষজ যোগ করতে পারেন (আপনার পছন্দ অনুযায়ী)

- প্রতি 3 লিটার রসুনের 1-2 লবঙ্গ যথেষ্ট।

কিভাবে দ্রুত শসা রান্না করা যায়।

শসা

শসা ধুয়ে বোতলে রাখতে হবে।

আমাদের আপেলগুলিকে ছোট টুকরো করে কেটে সেখানে রাখুন।

বোতলের উপরে সিজনিং এবং গুঁড়ো রসুন রাখুন।

এই পিকলিং পদ্ধতির সুবিধা হ'ল ব্রাইন আলাদাভাবে সিদ্ধ করার দরকার নেই; লবণ এবং চিনি সরাসরি শসা ভর্তি বোতলে ঢেলে দেওয়া হয়।

ফুটন্ত জল দিয়ে উপরে শসাগুলি পূরণ করুন, তারপর ঢাকনা বন্ধ করুন এবং জারটি ভালভাবে ঝাঁকান। এটি প্রয়োজনীয় যাতে লবণ এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে গলে যায়।

আসুন আমাদের শসার বয়ামগুলি ঘরের তাপমাত্রায় হালকা লবণে ছেড়ে দিন; আপনি 6-8 ঘন্টা পরে এই শসাগুলি উপভোগ করতে পারেন।

আপেলের সাথে দ্রুত হালকা লবণযুক্ত শসা

এই দ্রুত শসা সাধারণত প্রচুর চাহিদা বিক্রি করে এবং একটি দুর্দান্ত ক্রঞ্চ থাকে।

হালকা লবণাক্ত খাস্তা শসা

তরুণ হালকা লবণাক্ত ducchini এবং cucumbers

একটি বয়ামে সুস্বাদু হালকা লবণযুক্ত শসা

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়