কেচাপ

টমেটো কেচাপ একটি জনপ্রিয় এবং সত্যই বহুমুখী টমেটো সস। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই তাকে দীর্ঘদিন ধরে ভালবাসে। আমি ফটো সহ এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপিটি ব্যবহার করে টমেটো পাকা মৌসুমে শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।

চেরি প্লাম-ভিত্তিক কেচাপের অনেক বৈচিত্র রয়েছে। প্রতিটি গৃহিণী এটি সম্পূর্ণ আলাদা করে তোলে। এমনকি আমার জন্য, এটি প্রতিবার আগে তৈরি করা থেকে আলাদা, যদিও আমি একই রেসিপি ব্যবহার করি।

ঘরে তৈরি কেচাপ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সর্বজনীন সস। আজ আমি সাধারণ টমেটো কেচাপ বানাবো না। চলুন সবজির ঐতিহ্যবাহী সেটে আপেল যোগ করা যাক। সসের এই সংস্করণটি মাংস, পাস্তার সাথে ভাল যায় এবং পিজা, হট ডগ এবং বাড়িতে তৈরি পাই তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

সুপারমার্কেটে যেকোন সস বাছাই করার সময়, আমরা সবাই কম মানের পণ্য বেছে নেওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকি, যাতে প্রচুর প্রিজারভেটিভ এবং অ্যাডিটিভ থাকে। অতএব, একটু চেষ্টা করে, আমরা নিজেরাই শীতের জন্য সুস্বাদু টমেটো কেচাপ তৈরি করব।

বাড়িতে তৈরি টমেটো কেচাপ হল প্রত্যেকের প্রিয় সস, সম্ভবত কারণ বেশিরভাগ দোকানে কেনা কেচাপ, এটিকে হালকাভাবে বলতে গেলে, খুব স্বাস্থ্যকর নয়। অতএব, আমি আমার সহজ রেসিপি অফার করি যা অনুযায়ী প্রতি বছর আমি সত্যিকারের এবং স্বাস্থ্যকর টমেটো কেচাপ প্রস্তুত করি, যা আমার পরিবার উপভোগ করে।

আপনি যদি টমেটো ছাড়া কেচাপ বানাতে চান, তাহলে এই সহজ রেসিপিটি কাজে আসবে। আপেল-এপ্রিকট কেচাপের আসল স্বাদ প্রাকৃতিক পণ্যের সত্যিকারের ভক্ত এবং নতুন সবকিছুর প্রেমিক দ্বারা প্রশংসা করা যেতে পারে। এই সুস্বাদু কেচাপটি খুব সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়।

টমেটোর মরসুম এসেছে এবং ঘরে তৈরি টমেটো কেচাপ না তৈরি করা লজ্জাজনক। এই সহজ রেসিপি অনুসারে কেচাপ প্রস্তুত করুন এবং শীতকালে আপনি এটি রুটির সাথে খেতে পারেন, বা এটিকে পাস্তার পেস্ট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, আপনি পিজ্জা বেক করতে পারেন, বা আপনি এটি বোর্স্টে যোগ করতে পারেন ...