আচার টমেটো

একজন অভিজ্ঞ এবং দক্ষ গৃহিণীর শীতের জন্য টমেটো প্রস্তুত করার জন্য তার প্রিয়, সময়-পরীক্ষিত রেসিপি রয়েছে। এই রেসিপি অনুযায়ী টুকরো করে ম্যারিনেট করা টমেটো এবং পেঁয়াজ মশলাদার, ইলাস্টিক, সুস্বাদু এবং মিষ্টি। আপনি অবশ্যই শীতের জন্য বারবার রান্না করতে চাইবেন।

টমেটো রান্নার এই রেসিপিটি এতই সহজ যে যে কোনও গৃহিণী যারা সর্বদা সময় কম থাকে তা প্রশংসা করবে। লাল টিনজাত টমেটো সুস্বাদু এবং মিষ্টি।

শীতের জন্য সুস্বাদু টিনজাত টমেটো প্রস্তুত করা, যা মিষ্টি টমেটোর স্বাদ, গরম তীক্ষ্ণতা এবং মিষ্টি মরিচের স্পিরিটকে অন্তর্ভুক্ত করে, প্রস্তুত করা সহজ। জটিল উপাদান ধারণ করে না। আপনার টমেটো, মরিচ এবং সাধারণ মশলা দরকার।

শীতকালে ঘরে তৈরি টমেটোর প্রস্তুতিকে বিরক্তিকর হয়ে উঠতে না দেওয়ার জন্য, আপনাকে এই সময়ের মধ্যে টেবিলে বিভিন্ন স্বাদের সাথে মোচড় দিতে হবে। অতএব, একই টমেটো বিভিন্ন উপায়ে ম্যারিনেট করা প্রয়োজন। আমার তিনটি টমেটো মেরিনেড রেসিপি আমাকে এতে সাহায্য করে। আমি পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি চেষ্টা করুন এবং মূল্যায়ন করুন যে সেগুলি আপনার জন্যও সেরা এবং সুস্বাদু হবে কিনা।

আমি একটি পার্টিতে প্রথমবারের মতো জেলটিনে পেঁয়াজ দিয়ে টমেটো চেষ্টা করেছি। আমি এই সুস্বাদু টমেটো প্রস্তুত করেছি, একটি অস্বাভাবিক রেসিপি অনুযায়ী ম্যারিনেট করা, পরের মরসুমে নিজেই। আমার অনেক বন্ধু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আমার পরিবার এটি পছন্দ করেছে। আমি আপনার কাছে একটি আসল ঘরে তৈরি রেসিপি উপস্থাপন করছি - ম্যারিনেট করা টমেটোর টুকরো।

আমি শিখেছি কিভাবে আঙ্গুর দিয়ে টিনজাত টমেটো রান্না করতে হয় কারণ আমি শীতের প্রস্তুতি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করি। আমি আমার দাচায় অনেক কিছু বাড়াই, আমি একবার টিনজাত টমেটোতে আঙ্গুরের গুচ্ছ যোগ করেছিলাম, এটি ভাল হয়েছিল। বেরিগুলি টমেটোকে একটি আকর্ষণীয় সুবাস দিয়েছে এবং তাদের স্বাদ কিছুটা পরিবর্তন করেছে।এই রেসিপিটি প্রিয় এবং পরীক্ষিত হওয়ার পরে, আমি এটি অন্যান্য গৃহিণীদের সাথে ভাগ করতে চাই।

শীতের জন্য মধু মেরিনেডে ম্যারিনেট করা টমেটো একটি আসল টমেটো প্রস্তুতি যা অবশ্যই অস্বাভাবিক স্বাদ এবং রেসিপি প্রেমীদের আগ্রহী করবে। একটি আসল বা অস্বাভাবিক রেসিপি পাওয়া যায় কারণ আমরা প্রতিদিন যে ভিনেগার ব্যবহার করতে অভ্যস্ত, তার পরিবর্তে এই রেসিপিটিতে লাল বেদামের রস, মধু এবং লবণ সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

এইভাবে প্রস্তুত করা ম্যারিনেট করা টমেটো এবং পেঁয়াজের একটি তীক্ষ্ণ, মশলাদার স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক সুবাস রয়েছে। উপরন্তু, এই প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে কোন ভিনেগার প্রয়োজন হয় না। অতএব, এইভাবে প্রস্তুত টমেটোগুলি এমনকি তাদের দ্বারাও খাওয়া যেতে পারে যাদের জন্য এই প্রিজারভেটিভের সাথে প্রস্তুত পণ্যগুলি নিষিদ্ধ। এই সহজ রেসিপিটি সেই গৃহিণীদের জন্য আদর্শ যারা নির্বীজন প্রস্তুতিতে অনেক সময় ব্যয় করতে পছন্দ করেন না।

ডেজার্ট টমেটো তাদের কাছে আবেদন করবে যারা সুস্বাদু প্রস্তুতি পছন্দ করে, তবে স্পষ্টতই ভিনেগার গ্রহণ করে না।পরিবর্তে, এই রেসিপিটিতে, টমেটোর জন্য মেরিনেড প্রাকৃতিক আপেলের রস থেকে প্রস্তুত করা হয়, যার একটি সংরক্ষণকারী প্রভাব রয়েছে এবং টমেটোকে একটি আসল এবং অবিস্মরণীয় স্বাদ দেয়।

রসুনের সাথে আচারযুক্ত সবুজ টমেটোগুলি প্রায়শই প্রস্তুত করা হয় যদি আপনার সাইটের টমেটোগুলি প্রত্যাশিত হিসাবে পাকা হওয়ার সময় না থাকে এবং শরত্কাল ইতিমধ্যে এসে গেছে। আপনি যদি সবুজ টমেটো আচারের রেসিপিটি আয়ত্ত করেন তবে এটি আপনার জন্য আর ভীতিকর নয়। সব পরে, সবুজ কাঁচা টমেটো থেকে আপনি একটি খুব সুস্বাদু, সামান্য মশলাদার বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে পারেন।

টমেটো পাকা হচ্ছে এবং শীতের জন্য ঘরে তৈরি প্রস্তুতি নেওয়ার সময় এসেছে। আমরা রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য টমেটো ক্যানিং করার পরামর্শ দিই: "গাজরের শীর্ষের সাথে মিষ্টি টমেটো।" টমেটো খুব, খুব সুস্বাদু চালু আউট. আমরা "মিষ্টি, গাজরের শীর্ষের সাথে" রেসিপি অনুসারে কীভাবে টমেটো আচার করতে হয় তার সমস্ত গোপনীয়তা এবং সূক্ষ্মতা প্রকাশ করি।

এটি আচারযুক্ত টমেটোর একটি খুব সহজ রেসিপি। শীতের জন্য এই রেসিপি অনুসারে তৈরি টমেটো প্রায় সবাই পছন্দ করে। অতএব, আসুন এটিকে কল করি: আচারযুক্ত টমেটো - একটি সর্বজনীন এবং সহজ রেসিপি। এবং তাই, আচারযুক্ত টমেটো প্রস্তুত করা হচ্ছে।

শীতের জন্য প্রস্তুত টিনজাত টমেটো একটি দুর্দান্ত সাফল্যের জন্য, আপনাকে ছোট এবং ঘন, ঘন স্কিন সহ টমেটো নির্বাচন করতে হবে। টমেটো বরই আকৃতির হলে ভালো হবে। তবে বাড়ির প্রস্তুতির জন্য এটি এতটা প্রয়োজনীয় নয়।