পানীয়

গত বছর, শীতের জন্য আঙ্গুর থেকে কী তৈরি করা যায় তা নিয়ে ভাবার সময়, আমি কম্পোট তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। আমি এই রেসিপিটি তৈরি করেছি এবং ঘরে তৈরি কম্পোটটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। আপনি যদি ভাবছেন কোন প্রস্তুতিকে অগ্রাধিকার দেবেন, আমি এই রেসিপি অনুসারে আঙ্গুরের কম্পোট তৈরি করার পরামর্শ দিই।

তরমুজ কম্পোট একটি অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু প্রস্তুতি যা যে কোনও গৃহিণী গ্রীষ্মের শেষে - শরতের শুরুতে তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি এই প্রশ্নে পীড়িত হন: "তরমুজ থেকে কী রান্না করবেন?" - তারপর আমি কমপোট তৈরির এই সহজ রেসিপিটিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দিই।

এই রেসিপিতে আমি আপনাকে বলতে চাই যে কীভাবে বাড়িতে সজ্জা দিয়ে টমেটোর রস তৈরি করা যায়, যা জুসারের মাধ্যমে টমেটো পাস করে প্রাপ্ত রসের সাথে তুলনা করা যায় না। জুসার থেকে শুধুমাত্র রস বের করা হয়, এবং সজ্জাটি স্কিনগুলির সাথে থাকে এবং ফেলে দেওয়া হয়।

সমুদ্র buckthorn রস - এর নিরাময় ক্ষমতা অতিরঞ্জিত করা কঠিন। এমনকি প্রাচীনকালেও, চিকিত্সকরা প্রায় সমস্ত রোগের চিকিত্সার জন্য এই বেরির রস ব্যবহার করেছিলেন।জীববিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে সমুদ্রের বাকথর্নের সমৃদ্ধ সংমিশ্রণে প্রচুর উপকারিতা রয়েছে, যা অন্যান্য অনেক বেরি রসকে অনেক পিছনে ফেলে দেয়। প্রথমত, এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী, সেইসাথে সমস্ত গ্রুপের ভিটামিন।

জুসারের মাধ্যমে প্রাপ্ত সামুদ্রিক বাকথর্নের রসে কয়েকটি ভিটামিন থাকে, যদিও তাজা বেরিতে অনেকগুলি থাকে। সজ্জা সঙ্গে সমুদ্র buckthorn রস মূল্যবান বলে মনে করা হয়। আমরা বাড়িতে জুস তৈরির জন্য আমাদের সহজ রেসিপি অফার করি, যা মূল পণ্যের সর্বাধিক পরিমাণ ভিটামিন ধরে রাখে।

এই দ্রুত রেসিপিটি ব্যবহার করে আপেল কম্পোট প্রস্তুত করে, আপনি ন্যূনতম প্রচেষ্টা ব্যয় করবেন এবং ভিটামিনের সর্বাধিক সংরক্ষণ এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুগন্ধযুক্ত স্বাদ পাবেন।

এই বাড়িতে তৈরি আপেল কমপোট প্রস্তুত করা সহজ। নতুন এবং অভিজ্ঞ গৃহিণী উভয়ের জন্য উপযুক্ত একটি সহজ রেসিপি। রেসিপিটি স্বাদের বৈচিত্র্যের জন্য বিভিন্ন লাল বেরি যুক্ত করে আপেল কমপোটের একটি সম্পূর্ণ সিরিজ প্রস্তুত করার জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কুমড়া এবং কুইন্স কম্পোট একটি অস্বাভাবিক, তবে খুব সুস্বাদু ঘরে তৈরি প্রস্তুতি।পানীয়টি কেবল সুস্বাদু নয়, অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকরও। ঠান্ডা শীতে, বাড়িতে তৈরি কমপোট আপনাকে উষ্ণ গ্রীষ্মের কথা মনে করিয়ে দেবে।

শীতকালে নাশপাতি কমপোট - কি সুস্বাদু এবং আরও সুগন্ধযুক্ত হতে পারে? সব পরে, নাশপাতি কি একটি বিস্ময়কর ফল ... এটি সুন্দর, স্বাস্থ্যকর, এবং খুব সুস্বাদু! এই কারণেই সম্ভবত নাশপাতি কম্পোট শীতকালে আমাদের এত খুশি করে। কিন্তু এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়টি উপভোগ করার জন্য, আপনাকে আগে থেকেই এর প্রাপ্যতার যত্ন নিতে হবে।

সজ্জা দিয়ে এপ্রিকট জুস প্রস্তুত করতে আপনার পাকা ফল লাগবে। অতিরিক্ত পাকাও উপযুক্ত, তবে ছাঁচ, পচা জায়গা বা পণ্যের অবনতির অন্যান্য লক্ষণ ছাড়াই।

শীতের জন্য এপ্রিকট কমপোট তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। তবে আপনি কীভাবে এমন একটি চয়ন করতে পারেন যা কেবলমাত্র সবচেয়ে সুস্বাদু হবে না, তবে বাড়ির সবাইকে খুশি করবে? এটি একটি পছন্দ করা কঠিন. আমরা আপনাকে এপ্রিকট কম্পোট তৈরির জন্য এই রেসিপিটি চেষ্টা করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি এবং কে জানে, সম্ভবত এটি আপনার পুরো পরিবারের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সবচেয়ে প্রিয় হয়ে উঠবে!

প্রতিটি গৃহিণীকে কীভাবে জীবাণুমুক্ত না করে শীতের জন্য চেরি বরই কম্পোট তৈরি করা যায় তার একটি সহজ রেসিপি জানা দরকার, কারণ সবাই জানে যে চেরি বরই একটি মনোরম স্বাদ এবং অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি বরই। এতে কয়েকটি শর্করা রয়েছে, এটি ভিটামিন ই, পিপি, বি, প্রোভিটামিন এ সমৃদ্ধ, সাইট্রিক, অ্যাসকরবিক এবং ম্যালিক অ্যাসিড, পেকটিন, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য অনেক উপকারিতা রয়েছে। অতএব, একজন প্রকৃত গৃহিণীর জন্য শীতের জন্য চেরি প্লাম কম্পোটে মজুত করা গুরুত্বপূর্ণ।

হিমশীতল শীতের দিনে, আমি এমন কিছু চাই যা গ্রীষ্মের মতো হয়। ঠিক এমন সময়ে, রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত প্রাকৃতিক টিনজাত এপ্রিকটগুলি যা আমরা আপনাকে তৈরি করার পরামর্শ দিই তা কাজে আসবে।

আপনার যদি এই বছর একটি বড় এপ্রিকট ফসল থাকে, তবে আমরা শীতের জন্য একটি আসল প্রস্তুতি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই - স্কিন ছাড়াই টিনজাত এপ্রিকট। এপ্রিকট সংরক্ষণ করা সহজ; রান্না করতে বেশি সময় লাগে না।

অর্ধেক এপ্রিকট কমপোটের একটি সহজ রেসিপি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য এই দুর্দান্ত গ্রীষ্মের ফলের স্বাদ সংরক্ষণ করতে সহায়তা করবে। বাড়িতে তৈরি টিনজাত কম্পোট যতটা সম্ভব ধনী হতে শুরু করে এবং এপ্রিকটগুলি নিজেরাই বা বেকড পণ্যগুলির জন্য ভরাট হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।

চিনি ছাড়া সম্পূর্ণ ক্যানড বরইয়ের এই সহজ রেসিপিটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা প্রাকৃতিক, অ-মিষ্টি খাবার পছন্দ করেন বা স্বাস্থ্যের কারণে চিনিতে নিজেদের সীমাবদ্ধ রাখেন।

সুস্বাদু এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, ব্লুবেরি কম্পোট দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না।

এটা জানা যায় যে ক্র্যানবেরি রস একটি চমৎকার প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী। চিনি ছাড়া ক্র্যানবেরি জুসে ব্লুবেরি তৈরির একটি সহজ রেসিপি নীচে দেখুন।

বাড়িতে তৈরি ব্লুবেরি কম্পোট কেবল গ্রীষ্মেই নয়, শীতের শীতের সন্ধ্যায়ও সুস্বাদু হবে। এই পানীয়টি শক্তি এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাবে এবং শরীরে ভিটামিনের ভারসাম্য পূরণ করতে সাহায্য করবে।

একটি সহজ রেসিপি যা দুটি পৃথক খাবার তৈরি করে - চেরি জ্যাম এবং সমানভাবে সুস্বাদু চেরি রস। কিভাবে আপনি সময় বাঁচাতে এবং এক সময়ে শীতের জন্য আরো সুস্বাদু প্রস্তুতি করতে পরিচালনা করতে পারেন? উত্তর আমাদের নীচের নিবন্ধে আছে.