অস্বাভাবিক ফাঁকা

আপনি কি কখনও কোন সিরিয়াল দিয়ে তৈরি এই প্রশ্নে আগ্রহী হয়েছেন? আলু সম্পর্কে কি? এই রেসিপিতে আমি আপনাকে বলব কিভাবে আলু সিরিয়াল তৈরি করা হয়: সাদা এবং হলুদ। আপনি এগুলি একটি দোকান বা বাজারে কিনতে সক্ষম হবেন না, কারণ... এই সহজভাবে আজ বিক্রি হয় না. তবে এই পুরানো রেসিপি থেকে আপনি কীভাবে সাধারণ আলু থেকে বাড়িতে নিজের হাতে সিরিয়াল তৈরি করবেন তা শিখতে পারেন।

আমরা প্রায়শই দোকানে বা বাজারে আলুর মাড় কিনে থাকি। তবে, যদি আলুর ফলন ভাল হয় এবং আপনার ইচ্ছা এবং অবসর সময় থাকে তবে আপনি ঘরে বসেই আলুর মাড় তৈরি করতে পারেন। রেসিপিটি পড়ুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এটি তৈরি করা খুব সম্ভব।

শীতের জন্য কুমড়ার এই আসল প্রস্তুতিটিকে এমনকি অস্বাভাবিকভাবে ফল এবং উদ্ভিজ্জ "পনির" বলা হয়। জাপানি কুইন্সের সাথে এই কুমড়া "পনির" ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি খুব সুস্বাদু ঘরে তৈরি পণ্য। "কেন পনির?" - আপনি জিজ্ঞাসা করুন. আমি মনে করি যে এই বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতিটি প্রস্তুতির মিলের কারণে এর নাম পেয়েছে।

এইভাবে প্রস্তুত করা ম্যারিনেট করা টমেটো এবং পেঁয়াজের একটি তীক্ষ্ণ, মশলাদার স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক সুবাস রয়েছে। উপরন্তু, এই প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে কোন ভিনেগার প্রয়োজন হয় না। অতএব, এইভাবে প্রস্তুত টমেটোগুলি এমনকি তাদের দ্বারাও খাওয়া যেতে পারে যাদের জন্য এই প্রিজারভেটিভের সাথে প্রস্তুত পণ্যগুলি নিষিদ্ধ। এই সহজ রেসিপিটি সেই গৃহিণীদের জন্য আদর্শ যারা নির্বীজন প্রস্তুতিতে অনেক সময় ব্যয় করতে পছন্দ করেন না।

সুস্বাদু সবুজ টমেটো ক্যাভিয়ার এমন ফল থেকে তৈরি করা হয় যেগুলি পাকতে সময় পায় না এবং ঝোপঝাড়ে ঝুলে থাকে নিস্তেজ সবুজ ক্লাস্টারে। এই সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করুন এবং সেই কাঁচা ফলগুলি, যা বেশিরভাগ লোকেরা কেবল খাবারের জন্য অযোগ্য হিসাবে ফেলে দেয়, একটি সুস্বাদু প্রস্তুতি হয়ে উঠবে যা আপনাকে শীতকালে আনন্দিত করবে।

টমেটো একটি অনন্য বেরি যা তাপ চিকিত্সার পরেও এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে। বাড়িতে প্রক্রিয়াজাত টমেটো হল ভিটামিন সি, পিপি, বি 1 এর একটি অমূল্য ভাণ্ডার। ঘরে তৈরি রেসিপিটি সহজ এবং উপাদানের সংখ্যা ন্যূনতম। তাদের মধ্যে শুধুমাত্র দুটি আছে - লবণ এবং টমেটো।

পৃথকভাবে, মরিচ প্রস্তুতি এবং পনির প্রস্তুতি আজ কাউকে অবাক করে না। এবং আমরা একসাথে ক্যান করার পরামর্শ দিই। ফেটা পনিরের সাথে বেকড লাল মরিচ শীতের জন্য একটি বরং আসল প্রস্তুতি, বুলগেরিয়ানদের দ্বারা উদ্ভাবিত এবং অনেক দেশে প্রিয়।

ভাত এবং মাংসের সাথে স্টাফড মরিচ প্রধানত সরাসরি খাওয়ার আগে প্রস্তুত করা হয়। তবে এই থালাটির প্রেমীদের জন্য, ফলের মরসুমের বাইরে এটি উপভোগ করার একটি উপায় রয়েছে। রেসিপিতে বর্ণিত ধাপে ধাপে রান্নার প্রযুক্তি অনুসরণ করে, আপনি শীতের জন্য মাংস এবং ভাতের সাথে বেল মরিচ প্রস্তুত করতে পারেন।

আপনি কি মনে করেন যে পনির শুধুমাত্র দুধ থেকে তৈরি হয়? আমরা আপনাকে আপেল "পনির" তৈরির জন্য একটি অস্বাভাবিক রেসিপি অফার করি। এটি একটি শ্রম-নিবিড় এবং সহজ ঘরোয়া রেসিপি নয় যা আপেল প্রেমীদের উদাসীন রাখবে না। এটি প্রস্তুত করতে আপনার অনেক সময় লাগবে না এবং ফলাফলটি অবশ্যই আপনার প্রিয়জনকে খুশি করবে।