সালাদ

"নীল" তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। তবে এই বেগুনের প্রস্তুতিটি উপাদানের প্রাপ্যতা এবং তীব্র স্বাদের সাথে মোহিত করে। এটির জীবাণুমুক্তকরণের প্রয়োজন নেই এবং এটি তাদের জন্যও উপযুক্ত যারা প্রথমবারের মতো শীতের জন্য "ছোট নীল" থেকে একটি জলখাবার প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।

ফন্ডু সুইজারল্যান্ডের একটি সুপরিচিত খাবার যাতে গলিত পনির এবং ওয়াইন থাকে। ফরাসি থেকে এই শব্দের অনুবাদ হল "গলে যাওয়া।" অবশ্যই, আমাদের শীতকালীন প্রস্তুতিতে পনির অন্তর্ভুক্ত নয়, তবে এটি অবশ্যই "আপনার মুখে গলে যাবে।" আমরা আপনাকে আমাদের সাথে একটি অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি বেগুন নাস্তার রেসিপি তৈরি করতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

এই বাড়িতে তৈরি রেসিপি অনুসারে তৈরি বাঁধাকপি, আপেল এবং শাকসবজি সহ একটি সুস্বাদু স্যালাডে ভিনেগার বা প্রচুর গোলমরিচ থাকে না, তাই এটি ছোট বাচ্চাদের এবং পেটের সমস্যাযুক্ত লোকদেরও দেওয়া যেতে পারে।আপনি যদি শীতের জন্য এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করেন তবে আপনি কেবল একটি সুস্বাদু নয়, একটি খাদ্যতালিকাগত খাবারও পাবেন।

আপনি যদি আমাদের রেসিপিটি ব্যবহার করেন এবং বেল মরিচ দিয়ে এই ঘরে তৈরি সালাদটি প্রস্তুত করেন, তবে শীতকালে, যখন আপনি বয়ামটি খুলবেন, মরিচের সুগন্ধ আপনার আত্মাকে বাড়িয়ে তুলবে এবং মরিচের মধ্যে সংরক্ষিত ভিটামিনগুলি আপনার শরীরের কার্যক্ষমতা এবং স্বাস্থ্যকে সমর্থন করবে।

গৃহিণীদের আপেলের রসে রসুনের সাথে জুচিনি পছন্দ করা উচিত - প্রস্তুতিটি দ্রুত, এবং রেসিপিটি স্বাস্থ্যকর এবং আসল। সুস্বাদু আচারযুক্ত জুচিনি সালাদে ভিনেগার থাকে না এবং আপেলের রস একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে।

এইভাবে প্রস্তুত একটি মোলডোভান বেগুন সালাদ একটি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ বা একটি স্বাধীন থালা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, মোলডোভান-স্টাইলের বেগুনগুলিকে বয়ামে পাকানো যেতে পারে এবং বছরের যে কোনও সময় একটি সুস্বাদু খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রসুনের সাথে লবণযুক্ত বেগুন, এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য প্রস্তুত, রান্নার প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, অতিরিক্ত কর্নড গরুর মাংস ছাড়াই পাওয়া যায়, অন্যান্য উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি যেমন ভিটামিন বি, সি, পিপি, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস বজায় রাখে।

আমাদের পরিবারে, সবজি দিয়ে মেরিনেট করা স্টাফ বেগুন শীতের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং প্রিয় প্রস্তুতিগুলির মধ্যে একটি। একবার এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন, প্রস্তুতিটি আয়ত্ত করুন এবং এই সুস্বাদু বেগুন প্রস্তুতিটি আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে সমস্ত শীতকালে আনন্দিত করবে।

বেগুন এবং শিম তুর্শা একটি সুস্বাদু মশলাদার ক্ষুধাদায়ক। এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত, এটি শীতের জন্য এই আশ্চর্যজনক সবজির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে পুরোপুরি সংরক্ষণ করবে। এই খাবারটি মশলাদার, মশলাদার আচারের প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। টক-তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং শ্বাসরুদ্ধকর ক্ষুধার্ত গন্ধ সবাইকে টেবিলে রাখবে যতক্ষণ না তুর্শার সাথে থালাটি খালি হয়।

শরৎ এসেছে, বীট পাকা হচ্ছে - শীতের জন্য বীট প্রস্তুত করার সময় এসেছে। আমরা একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত বীট সালাদ রেসিপি অফার. এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত বিটগুলি শীতকালে সালাদ হিসাবে এবং বোর্শটের ড্রেসিং হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

শীতের জন্য এই প্রস্তুতির রেসিপিটির বর্ণনায় যাওয়ার আগে, আমি লক্ষ্য করতে চাই যে লেকো শাস্ত্রীয় হাঙ্গেরিয়ান খাবারের খাবারের অন্তর্গত এবং সময়ের সাথে সাথে সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে।আজ লেকো বুলগেরিয়ান এবং মোল্দাভিয়ান উভয় ভাষায় প্রস্তুত করা হয়েছে, তবে এখানে আমরা ক্লাসিক রেসিপি দেব: মরিচ এবং টমেটো দিয়ে।

জুচিনি সালাদ, আঙ্কেল বেনস রেসিপি, প্রস্তুত করা খুব সহজ। এখানে কিছু ভাজার দরকার নেই। প্রধান জিনিস যা কিছু সময় নেবে তা হল প্রয়োজনীয় সবজি প্রস্তুত করা। শীতের জন্য এই সুস্বাদু জুচিনি সালাদ প্রস্তুত করতে আমাদের প্রয়োজন হবে:

অনেক গৃহিণী বাড়িতে কীভাবে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার তৈরি করতে হয় তা জানতে চান যাতে আপনি শীতের জন্য সুস্বাদু স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার পান, ঠিক যেমন তারা দোকানে বিক্রি করে। আমরা একটি সহজ এবং খুব সুস্বাদু রেসিপি অফার. ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করতে, আপনি তরুণ বা ইতিমধ্যে সম্পূর্ণ পাকা জুচিনি নিতে পারেন। সত্য, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে আপনাকে ত্বক এবং বীজ খোসা ছাড়তে হবে।

সম্ভবত প্রতিটি গৃহিণী শীতের জন্য জুচিনি প্রস্তুত করে। প্রস্তুতি - মশলাদার zucchini জিহ্বা পুরো পরিবার খুশি হবে. এই রেসিপি অনুসারে টিনজাত জুচিনি দ্বিতীয় কোর্সের স্বাদকে পুরোপুরি পরিপূরক করবে এবং একটি স্বাধীন জলখাবার হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে; তারা উত্সব টেবিলে স্থানের বাইরে থাকবে না।

শীতের জন্য এই সহজ রেসিপি অনুযায়ী রসুন দিয়ে বেগুন ক্যানিং করে, আপনি যখন জার খুলবেন, আপনি দেখতে পাবেন যে তারা অলৌকিকভাবে মাশরুমে পরিণত হয়েছে। নিজেকে জাদুকর হওয়ার চেষ্টা করুন এবং বেগুনগুলিকে আচারযুক্ত মাশরুমে পরিণত করুন।

শীতের জন্য যখন সুন্দর ছোট শসা ইতিমধ্যে আচার এবং গাঁজন করা হয়, তখন "শসার সালাদ" এর মতো ঘরে তৈরি প্রস্তুতির সময় এসেছে। এই রেসিপি অনুসারে ম্যারিনেট করা সালাদে শসাগুলি সুস্বাদু, খাস্তা এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। সালাদ প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং ফলাফল খুব সুস্বাদু।