ঘরে তৈরি স্টু - রেসিপি

সুস্বাদু ঘরে তৈরি স্ট্যু যে কোনও গৃহবধূর জন্য একটি আসল সন্ধান। এই প্রস্তুতি একটি ভাল সাহায্য যখন আপনি ডিনার আপ চাবুক প্রয়োজন. প্রস্তাবিত প্রস্তুতিটি সর্বজনীন, শুধুমাত্র বিনিময়যোগ্য মাংসের উপাদানগুলির ন্যূনতম পরিমাণের কারণে নয়, বরং এর প্রস্তুতির সহজতার কারণেও।

এই রেসিপিটি যে কোনও গৃহিণীর জন্য একটি দুর্দান্ত সন্ধান, কারণ এটি সরলতা, সুবিধা এবং শীতের জন্য সহজেই মুরগির মাংস প্রস্তুত করার ক্ষমতাকে একত্রিত করে। চুলায় ঘরে তৈরি মুরগির স্টু কোমল, সরস এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

সবাই জানে মুক্তা বার্লি পোরিজ কতটা স্বাস্থ্যকর। যাইহোক, প্রতিটি গৃহিণী এটি রান্না করতে পারেন না। এবং এই জাতীয় খাবার তৈরি করতে অনেক সময় লাগে। অবিকল যেহেতু আপনি আপনার প্রিয়জনকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে প্যাম্পার করতে চাইলে প্রতিবার চুলার চারপাশে ঘোরাঘুরি করতে হবে না, আপনার শীতের জন্য মুরগির সাথে মুক্তা বার্লি পোরিজ প্রস্তুত করা উচিত।

এই সহজ রেসিপি অনুসারে ধীর কুকারে প্রস্তুত করা চিকেন কোয়ার্টারগুলির একটি ক্ষুধাদায়ক সরস স্টু, সহজেই দোকান থেকে কেনা স্টুর সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে। এই স্টু চর্বি বা সংরক্ষক যোগ ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়,

"কিভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে লাঞ্চের জন্য গৌলাশ রান্না করবেন?" - একটি প্রশ্ন যা প্রায়শই গৃহিণীদের ধাঁধায় ফেলে দেয়। সর্বোত্তম বিকল্পটি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য গরুর গোলাশ প্রস্তুত করা। সরস এবং কোমল, এটি শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের কাছেই নয়, শিশুদের কাছেও আবেদন করবে। একটি সহজ এবং সন্তোষজনক প্রস্তুতির জন্য মাত্র কয়েক ঘন্টা ব্যয় করে, আপনি কাজের সপ্তাহে আপনার পারিবারিক মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে পারেন এবং নিজেকে অনেক অবসর সময় বাঁচাতে পারেন।

অনেক গৃহিণী ভাবছেন কিভাবে সঠিকভাবে শীতের জন্য বা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য মাংস প্রস্তুত করা যায়। এই ধরনের সংরক্ষণের জন্য একটি ভাল বিকল্প হল বাড়িতে প্রস্তুত করা টিনজাত মাংস। গৃহিণীর যত্নশীল হাত দ্বারা তাজা মাংস থেকে তৈরি বাড়িতে তৈরি স্টু নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু, কারণ এতে সংরক্ষণকারী নেই।

খুব কম গৃহিণী জানেন যে শীতের জন্য শুধু গৃহপালিত পশুর মাংসই সংরক্ষণ করা যায় না। খুব সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি টিনজাত খাবার তাজা বা ধূমপান করা খরগোশ, তিতির বা বন্য ছাগলের মাংস থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি বিভিন্ন ধরনের খেলা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু সবচেয়ে সুস্বাদু টিনজাত খাবার উপরোক্ত তিন ধরনের থেকে প্রস্তুত করা হয়.

শুয়োরের মাংস তার নিজস্ব রসে একটি ফ্যাটি স্তর দিয়ে মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয় - এগুলি এমন কাট যা প্রচুর রস দেয় এবং খুব কোমল হয়ে ওঠে। বাড়িতে তৈরি স্ট্যুর জন্য, পিছনের পা থেকে একটি কাঁধ, ঘাড় বা ফ্যাটি হ্যাম ভাল কাজ করে।

এই ভেড়ার স্টু দ্রুত খারচো স্যুপ বা পিলাফ প্রস্তুত করার জন্য সুবিধাজনক। উপরন্তু, এই জাতীয় খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু টিনজাত মাংস একটি স্বাধীন আসল মাংসের নাস্তা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। এই ধরনের প্রস্তুতির সুবিধা হল যে কাঁচামাল উভয়ই সস্তা এবং স্বাস্থ্যকর। এক কথায়, আসুন চেষ্টা করি।

আপনি কি সুস্বাদু ধূমপান করা শুয়োরের মাংস আরও কোমল এবং সরস থাকতে চান? এই সহজ ঘরে তৈরি রেসিপিটি ব্যবহার করে যে কোনও গৃহিণী শীতের জন্য খুব সুস্বাদু ধূমপান করা শুয়োরের মাংস, ঝোল যুক্ত করে টিনজাত করতে পারেন।

শীতের জন্য মাংস সংরক্ষণ করা একটি ঝামেলাপূর্ণ এবং সময়সাপেক্ষ কাজ হতে পারে, তবে এটি ভবিষ্যতে আপনার পরিবারের জন্য প্রতিদিনের খাবার তৈরি করার জন্য আপনার সময় সাশ্রয় করবে। আপনি যদি এখন এই সহজ শুয়োরের মাংসের গোলাশ রেসিপিটি প্রস্তুত করতে কয়েক ঘন্টা ব্যয় করেন তবে আপনি পরে আপনার প্রিয়জনের সাথে আরও বেশি সময় কাটাতে সক্ষম হবেন।

গরুর মাংসের স্টু একটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত থালা যা শীতকালে আপনাকে এটিকে জার থেকে বের করে নিতে হবে, এটি গরম করতে হবে এবং একটি সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করতে হবে। এই টিনজাত মাংস খুব দরকারী যদি আপনি হাইকিং এর অনুরাগী হন বা প্রকৃতির মধ্যে শুধু ছুটে যান। যে মায়েদের ছাত্র সন্তান রয়েছে তাদের জন্য, এই রেসিপিটি তাদের সন্তানকে সপ্তাহের জন্য তাদের সাথে কী দিতে হবে সে প্রশ্নের সমাধান করতে সহায়তা করবে।

আপনি সুগন্ধি মাশরুম সঙ্গে সরস ভাজা ভেড়ার মাংস পছন্দ করেন? মাশরুম এবং বিভিন্ন মশলা যোগ করে বাড়িতে সুস্বাদু টিনজাত ভেড়ার মাংস রান্না করার চেষ্টা করুন।

বাড়িতে তৈরি টিনজাত মাংস - তাদের সুবিধাগুলি অনস্বীকার্য। আমরা গরুর মাংসের স্টুর জন্য একটি আসল রেসিপি অফার করি, যেখানে কাঁচা মাংস কেবল একটি জারে রাখা হয়। এটি প্রাথমিক তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায় না, তবে দীর্ঘমেয়াদী জীবাণুমুক্তকরণের সময় সরাসরি বয়ামে প্রস্তুত করা হয়। এই ধরনের প্রস্তুতি আপনার পরিবারকে শুধুমাত্র সুস্বাদু, দ্রুত নয়, স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্র্যময় খাওয়ানোর একটি চমৎকার সুযোগ প্রদান করে। তাদের প্রস্তুত করতে খুব বেশি পরিশ্রম করতে হবে না।

গরুর মাংসের স্টু খাদ্যতালিকাগত, কম চর্বিযুক্ত মাংস থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক খাবার। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি প্রস্তুত করে, আপনি প্রতিদিনের মাংস রান্নাতে ব্যয় করা অনেক সময় মুক্ত করবেন। গরুর মাংসের স্টু প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি বেশ সহজ এবং প্রতিটি গৃহিণী সহজেই এটি পরিচালনা করতে পারেন। আপনি এই রেসিপি অনুযায়ী মাংস সংরক্ষণ করতে পারেন তার প্রাকৃতিক আকারে বা আপনার পছন্দের সবজি যোগ করে।

গৌলাশ একটি সর্বজনীন খাবার। এটি প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। এই গলাশ রেসিপিটি প্রস্তুত করা সহজ। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি বন্ধ করে, আপনার ঘরে তৈরি স্ট্যু থাকবে। আপনার স্টকে একটি রেডিমেড ডিশ থাকবে যা অতিথিদের ক্ষেত্রে বা আপনার সময় সীমিত হলে খোলা এবং দ্রুত প্রস্তুত করা যেতে পারে।

শুয়োরের মাংসের স্টু শীতের জন্য সবচেয়ে সাধারণ ধরনের মাংসের প্রস্তুতি। একটি সাধারণ ঘরে তৈরি রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি ভাজা করার জন্য বয়ামে মাংস সংরক্ষণ করতে পারেন। একটু কাজ করে এবং ব্যবহারের জন্য মাংস প্রস্তুত করার পরে, শীতকালে আপনি একটি প্রস্তুত সুস্বাদু মাংসের থালা পাবেন।

আমি শীতের জন্য একটি খুব আকর্ষণীয় এবং সহজ ঘরে তৈরি রেসিপি অফার করি - কীভাবে গরুর মাংস থেকে মশলা, ময়দা এবং স্টিউড পেঁয়াজ যোগ করে গরুর মাংসের স্ট্রোগানফ আকারে একটি স্টু প্রস্তুত করা যায়। এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা টিনজাত মাংসের একটি তীব্র মশলাদার স্বাদ রয়েছে এবং স্টুড পেঁয়াজ এটিকে রসালোতা এবং সামান্য মিষ্টি আফটারটেস্ট দেয়।

দেরী শরৎ এবং শীতকাল ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস প্রস্তুত করার জন্য একটি দুর্দান্ত সময়। ঘরে তৈরি রেসিপিটি সহজ: তাজা মাংস ভাজুন এবং বয়ামে রাখুন। আমরা নির্বীজন ছাড়াই করি, কারণ... গলিত লার্ড দিয়ে ওয়ার্কপিসটি পূরণ করুন। সুতরাং, সংক্ষেপে, আমাদের কাছে রেডিমেড টিনজাত গৌলাশ রয়েছে, যেখান থেকে, যে কোনও সময় খোলা, আপনি দ্রুত একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।

জেলিতে ঘরে তৈরি মাংসের স্টু যে কোনও ধরণের পোল্ট্রি থেকে প্রস্তুত করা হয়। আপনি মুরগি, হাঁস, হাঁস বা টার্কির মাংস সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনি যদি প্রস্তুতি তৈরি করতে শিখতে চান তবে রেসিপিটি ব্যবহার করুন।