জ্যাম

আমি হিমায়িত চকবেরি থেকে জ্যামের জন্য এই অস্বাভাবিক ঘরে তৈরি রেসিপিটি সুপারিশ করি। রোয়ান বেরি, পাকা এবং শরত্কালে সংগ্রহ করা খুব স্বাস্থ্যকর এবং তারা যে জ্যাম তৈরি করে তা কেবল সুস্বাদু। অনেক গৃহিণী সন্দেহ করতে পারেন: "হিমায়িত বেরি থেকে জ্যাম তৈরি করা কি সম্ভব?" চকবেরির ক্ষেত্রে এটি সম্ভব এবং প্রয়োজনীয়। সর্বোপরি, বেরিগুলিকে প্রাক হিমায়িত করার পরে, তারা সিরাপ দিয়ে আরও ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় এবং আরও বেশি কোমল হয়ে যায়।

গাজর এবং লেবুর জ্যাম এর সুগন্ধ, স্বাদ এবং অ্যাম্বার রঙ আপনাকে অবাক করবে। এই অস্বাভাবিক জ্যামের রেসিপিটি বেশ সহজ। অতএব, আপনি যদি নিজের হাতে অস্বাভাবিক এবং আসল মিষ্টি প্রস্তুত করতে চান তবে এটি তৈরি করা মূল্যবান।

ছোটবেলা থেকেই আমাদের পরিচিত পণ্য থেকে জ্যাম তৈরিতে সবাই অভ্যস্ত। কিন্তু খুব কমই কেউ ট্যানজারিন জ্যাম তৈরি করে, এবং নিরর্থক।সব পরে, এটা শুধুমাত্র ভিটামিন দরকারী নয়, কিন্তু, zest ধন্যবাদ, অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ। এই অস্বাভাবিক রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ এবং মনোযোগ প্রাপ্য।

ত্বকের সাথে পুরো ফল দিয়ে তৈরি ট্যানজারিন জ্যাম আপনাকে তাজা, বহিরাগত স্বাদে অবাক করবে এবং আনন্দিত করবে। এটি দেখতেও অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর এবং বাড়িতে এটি তৈরি করার সময় আপনাকে চুলায় দাঁড়িয়ে বেশি সময় ব্যয় করতে হবে না। এটি প্রস্তুত করা সহজ, আপনাকে কেবল "ডান" ট্যানজারিনগুলিতে স্টক আপ করতে হবে এবং আপনি একটি অস্বাভাবিক, খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু জ্যাম পাবেন।

লেবু এবং আখরোটের সাথে আপেল থেকে জেলি-জাতীয় জ্যাম একটি সংমিশ্রণ, আপনি দেখুন, একটু অস্বাভাবিক। তবে, আপনি যদি এটি একবার তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনার সমস্ত প্রিয়জন সম্ভবত এটি পছন্দ করবে এবং তারপর থেকে আপনি এই সুস্বাদু খাবারটি বারবার প্রস্তুত করবেন। উপরন্তু, এই রেসিপি আপনি সহজে, pleasantly এবং সুস্বাদু বাড়িতে জ্যাম করতে পারবেন.

এই রেসিপিতে প্রস্তুত স্লাইসে সুস্বাদু নাশপাতি জ্যাম চায়ের জন্য একটি স্বাধীন ট্রিট হিসাবে বা বিভিন্ন ডেজার্ট প্রস্তুত করতে এবং মিষ্টান্ন পণ্যগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

কুইন্স জামে উচ্চ স্তরের ভিটামিন সি এবং পি রয়েছে, যা রক্তনালীগুলির দেয়ালে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। জৈব অ্যাসিড বিপাককে স্বাভাবিক করে, এবং পেকটিনগুলি লিভারকে শক্তিশালী করে এবং হজমের উন্নতি করে। কুইন্স জামে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্নায়বিক উত্তেজনা থাকলে সাহায্য করবে।

লিঙ্গনবেরি জ্যাম শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় একটি নেতা। এর সুবিধাগুলি অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন। সর্বোপরি, এটি সাইট্রাস ফল এবং এমনকি ক্র্যানবেরি থেকে ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানে উচ্চতর। লিঙ্গনবেরি জ্যামে ভিটামিন সি-এর উচ্চ উপাদান রয়েছে তা বিবেচনা করে, এটি সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি অপরিহার্য সহায়ক হয়ে উঠতে পারে।

তরমুজের রিন্ড জামের এই সহজ রেসিপিটি আমার শৈশব থেকে এসেছে। মা প্রায়ই রান্না করতেন। কেন তরমুজের খোসা ফেলে দেবেন, যদি আপনি সহজেই কোনও অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই এগুলি থেকে এমন সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।

শরৎ তার উপহারে সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময়, এবং আপেল পাইয়ের সুবাস বছরের এই সময়ের বৈশিষ্ট্য। আমরা ভবিষ্যৎ ব্যবহারের জন্য আপেল ফিলিং প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই, এবং একই সাথে মাত্র পাঁচ মিনিটে কীভাবে আপেল জ্যাম তৈরি করতে হয় তা শিখেছি। এই ধরনের দ্রুত জ্যামকে পাঁচ মিনিট বলা হয়।

যখন, এই প্রশ্নে: "এটি কী?", আপনি ব্যাখ্যা করেন যে এটি ফিসালিস জ্যাম, তারপরে, অর্ধেক সময়, আপনি একটি বিভ্রান্ত চেহারার সাথে দেখা করেন। অনেকেই এই ফলের নামও শোনেননি। আপনি কি জানেন যে ফিজালিস স্বাস্থ্যকর, কিন্তু কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন তা জানেন না?

লেবু জামের এই সহজ রেসিপিটি আমার দাদির নোটবুক থেকে আমার কাছে এসেছে। এটা খুবই সম্ভব যে আমার দাদীর নানী এমন লেবুর জ্যাম তৈরি করেছিলেন..., কারণ... আমাদের বেশিরভাগ রেসিপি মা থেকে মেয়ের কাছে চলে যায়।

সুস্বাদু পীচ জ্যাম একটি মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য একটি বাস্তব খুঁজে. আপনি যদি এই সুগন্ধযুক্ত ফলটি পছন্দ করেন এবং ঠান্ডা শীতে এটি উপভোগ করতে চান তবে আপনি সত্যিই পীচ জামের প্রস্তাবিত রেসিপিটি পছন্দ করবেন। সহজ প্রস্তুতি এই ব্যবসায় নতুন যে কাউকে শীতের জন্য সুস্বাদু জ্যাম তৈরি করতে দেয়।

এই সাধারণ রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত আঙ্গুরের জ্যাম আপনার পরিবারের সমস্ত সদস্যদের পাশাপাশি অতিথিদেরও তার অস্বাভাবিক স্বাদে বিস্মিত করবে! বাড়িতে আঙ্গুরের জ্যাম সুন্দর করার জন্য, আপনার অতিরিক্ত পাকা, ঘন বেরি লাগবে না।

লেবুর সাথে জুচিনি জ্যাম একটি অস্বাভাবিক জ্যাম। যদিও সবাই সম্ভবত উদ্ভিজ্জ জামের মতো অদ্ভুত জিনিস সম্পর্কে শুনেছেন! এটি নিজেই তৈরি করার চেষ্টা করার এবং নিশ্চিত করার সময় এসেছে যে এই জাতীয় জ্যাম একটি লম্বা গল্প নয়, তবে বছরের যে কোনও সময়ের জন্য একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট!

গাজর থেকে সবচেয়ে অস্বাভাবিক জ্যামের জন্য একটি উদ্বেগজনকভাবে সহজ এবং আসল রেসিপি, যা অনেকের কাছে প্রিয়, এর অনেক সুবিধা রয়েছে। সুতরাং, আপনি বছরের যে কোনও সময় সুস্বাদু প্রস্তুত করতে পারেন এবং শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার দরকার নেই। গাজরের জাম রান্না করার সময় তার আশাবাদী কমলা রঙ ধরে রাখে।

এপ্রিকট জ্যাম তৈরির এই সহজ রেসিপিটি আপনাকে এই ফলের সর্বাধিক উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করতে দেয়। এমনকি যদি এপ্রিকটগুলি সম্পূর্ণ সংরক্ষিত না হয় তবে এই প্রস্তুতিটি আপনাকে সেগুলি থেকে একটি উপস্থাপনযোগ্য, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর জ্যাম তৈরি করতে দেয়।

এইভাবে প্রস্তুত চেরি বরই জ্যাম দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন হয় না, এটি ঘন এবং একটি দুর্দান্ত সুবাসের সাথে চেরি বরইয়ের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে।

বীজ সহ সুস্বাদু, সুন্দর চেরি প্লাম জ্যাম পেতে, আপনাকে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করতে হবে না। যারা অল্প সময়ে সুস্বাদু জ্যাম তৈরি করতে চান তাদের জন্য এই দ্রুত রেসিপিটি উপযুক্ত।ফলগুলি বীজ দিয়ে সিদ্ধ করা হয়, তাই সেগুলি সম্পূর্ণভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং জ্যামটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করা হলে তার চেয়ে সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর বেরিয়ে আসে।

এপ্রিকট আমাদের এলাকায় একটি সাধারণ ফল এবং প্রতিটি পরিবারে এপ্রিকট জামের একটি স্বাক্ষর রেসিপি রয়েছে। এই অস্বাভাবিক পুরানো পারিবারিক রেসিপিটি আমার মা এবং তার দাদী আমাকে শিখিয়েছিলেন। এটি বেশ সহজ এবং হালকা, তবে শীতকালে আপনি নিজে এটি উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার অতিথিদের সুগন্ধযুক্ত এপ্রিকট জ্যাম দিয়ে চিকিত্সা করতে পারেন।