চিনি ছাড়া তাদের নিজস্ব রসে কালো currants - শীতের জন্য একটি বাড়িতে তৈরি রেসিপি।

শীতের জন্য বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতির রেসিপিগুলি খুব ভিন্ন প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির ব্যবহার জড়িত। আমরা আপনাকে এই সহজ রেসিপি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। চিনি ছাড়া নিজস্ব রসে ব্ল্যাককারেন্ট শুধুমাত্র ভাল নয় কারণ রান্নার প্রক্রিয়াতে চিনির ব্যবহার জড়িত নয়, যার অর্থ বেরি শীতকালে তাদের জন্য উপযুক্ত যারা কম চিনির ব্যবহার সহ ডায়েট মেনে চলতে বাধ্য হয়, তবে এই রেসিপিটি অনুমতি দেয় আপনি আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে.

উপকরণ: কালো currant
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

স্বাস্থ্যকর কালো currant - ছবি.

চিনি ছাড়া আপনার নিজের রসে কারেন্টগুলি কীভাবে রান্না করবেন।

সাবধানে বাছাই করা বড় ফল, ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

বেরি দিয়ে প্রস্তুতগুলি পূরণ করুন ব্যাংক (কাঁধ পর্যন্ত)।

ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

প্যানের নীচে একটি কাঠের ঝাঁঝরি বা ন্যাকড়া রাখুন এবং জল দিয়ে অর্ধেকটি পূরণ করুন। সেখানে কালো কারেন্টের বয়াম স্থানান্তর করুন। জল গরম না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রাখুন। বেরিগুলি রস দেওয়ার পরে এবং বয়ামের বিষয়বস্তু অর্ধেক কমে যাওয়ার পরে, দুটি জারে থেকে বেরিগুলি ঢেলে দিন। আবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। 85 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাপ করুন। লিটার জার পাস্তুরিত করা 25 মিনিটের বেশি নয়।

ঢাকনা দিয়ে বয়াম গুটিয়ে নিন।

একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন।

সম্মত হন যে চিনি ছাড়া বাড়িতে তৈরি শীতকালীন খাবারের এই রেসিপিটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং কালো currant চিনি ছাড়া তার নিজস্ব রসে, এটি সারা শীত জুড়ে বেরির সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।