ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি জ্যাম - কীভাবে শীতের জন্য ক্র্যানবেরি জ্যাম তৈরি করবেন।

স্নোড্রপ, স্টোনফ্লাই, ক্রেনবেরি, ক্র্যানবেরি নামেও পরিচিত, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, অ্যান্থোসায়ানিন, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যাসিডের প্রকৃত ভান্ডার। অনাদিকাল থেকে তারা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি মজুদ করে রাখে এবং একটি অমূল্য নিরাময় এজেন্ট হিসাবে দীর্ঘ ভ্রমণে নিয়ে যায়। এখানে, আমি আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি জামের একটি রেসিপি বলব।

উপকরণ: ভ্যানিলা চিনি, ক্র্যানবেরি, চিনি

ক্র্যানবেরি তৈরির রেসিপিটি সহজ: ন্যূনতম উপাদান এবং সর্বাধিক পুষ্টি উপাদান রান্নার সময় সংরক্ষিত।

এক কেজি পাকা বেরির জন্য, আপনাকে 250 মিলি ঠান্ডা জল এবং দেড় কিলোগ্রাম দানাদার চিনি প্রস্তুত করতে হবে।

কীভাবে বাড়িতে ক্র্যানবেরি জ্যাম তৈরি করবেন।

ক্র্যানবেরি

ক্র্যানবেরিগুলি সাবধানে ধুয়ে ফেলুন, তবে প্রথমে সেগুলি বাছাই করুন, ডালপালা, ফুলের শুকনো অবশিষ্টাংশ এবং ঘাসের ফলকগুলি সরিয়ে ফেলুন।

তাদের সমৃদ্ধ লাল রঙ সংরক্ষণ করতে কয়েক মিনিটের জন্য বেরিগুলিকে ব্লাঞ্চ করুন।

একটি পৃথক পাত্রে ক্র্যানবেরি জল নিঃসৃত করুন, চিনির সাথে একত্রিত করুন এবং সিরাপ রান্না করুন।

আগে থেকে খোসা ছাড়ানো ক্র্যানবেরিগুলিকে বুদবুদ সিরাপে ঢেলে 10 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে সিদ্ধ করুন, প্রয়োজনে যে কোনও ফেনা তৈরি হয় তা বাদ দিন।

আঁচ কমিয়ে দশ থেকে বিশ মিনিটের জন্য মৃদু আঁচে জ্যাম রাখুন।

আপনি ভ্যানিলা চিনি দিয়ে সিরাপ "সিজন" করতে পারেন।

রান্না করা ডেজার্টকে রাতারাতি ঠাণ্ডা হতে দিন যাতে বেরিগুলি সিরাপ দিয়ে পরিপূর্ণ হতে পারে এবং প্যাকেজ করার সময় তাদের আকৃতি সংরক্ষণ করতে পারে।

শুধুমাত্র এই পরে ক্র্যানবেরি সূক্ষ্মতা বয়াম মধ্যে ঢেলে দেওয়া উচিত।

প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী বেনজোইক অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত এর অভূতপূর্ব সমৃদ্ধ রচনার জন্য ধন্যবাদ, এই জ্যামটি পরের মরসুম পর্যন্ত পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়।

ক্র্যানবেরি জ্যাম কীভাবে তৈরি করবেন তা জেনে, আপনার হাতে সমস্ত শীতকালে উত্তর চেরি থেকে তৈরি ভিটামিন ডেজার্ট থাকবে।

ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি জ্যাম - কীভাবে শীতের জন্য ক্র্যানবেরি জ্যাম তৈরি করবেন।

কীভাবে বাড়িতে ক্র্যানবেরি জ্যাম তৈরি করবেন।

ক্যাটাগরি

সাম্প্রতিক এন্ট্রি