ঘরে তৈরি পিটেড চেরি জ্যাম। কীভাবে চেরি জ্যাম তৈরি করবেন - শীতের জন্য একটি সহজ রেসিপি।
বাড়িতে ঘরে তৈরি পিটেড চেরি জ্যাম তৈরি করা সহজ এবং দ্রুত করা যেতে পারে যদি আপনার প্রচুর "কাজ করার হাত" থাকে যারা উদাসীনভাবে বেরি থেকে গর্তগুলি সরাতে প্রস্তুত।

লাল পাকা চেরি
আপনার বন্ধুত্বপূর্ণ দলের সমস্ত প্রচেষ্টা শীতকালে শতগুণ ফেরত দেওয়া হবে, যখন আপনি চেরি জ্যাম এবং এমনকি চেরি পাইয়ের সাথে চায়ের জন্য জড়ো হন।
এক কথায়, এই সহজ জ্যামের রেসিপিটি ব্যবহার করে, আপনি শীতের জন্য বাড়িতে স্বাস্থ্যকর, সুন্দর এবং সবচেয়ে সুস্বাদু পিটেড চেরি জ্যাম তৈরি করতে পারেন।
জ্যাম তৈরির উপাদান: 1 কেজি চেরি, 1.5 কেজি চিনি, 1 গ্লাস জল।
কীভাবে চেরি জ্যাম তৈরি করবেন।
বেরি ধুয়ে ফেলুন, বীজ সরান। এটি একটি পিন বা hairpin সঙ্গে সুবিধামত করা যেতে পারে।
গরম সিরাপে ঢেলে কমপক্ষে 4 ঘন্টা রেখে দিন।
তারপরে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য আবার আলাদা করে রাখুন।
এখন যা অবশিষ্ট থাকে তা হল প্রস্তুত এবং সিল না হওয়া পর্যন্ত জ্যাম রান্না করা ব্যাংক.
জ্যামের রান্নার সময়ের উপর নির্ভর করে, একটি নির্দিষ্ট ধারাবাহিকতা পাওয়া যায় - পাতলা বা ঘন।

পিটলেস চেরি জ্যাম - ছবি
এখন আপনি কীভাবে জ্যাম তৈরি করবেন তা জানেন চেরি বীজহীন ঘরে তৈরি সুস্বাদু জ্যাম হয় কেবল চা বা বানের সাথে বা বেক করার উপাদান হিসাবে খাওয়া হয়।