নির্বীজন ছাড়াই শীতের জন্য সুগন্ধি বাড়িতে তৈরি নাশপাতি কমপোট

ট্যাগ: নাশপাতি compote, জীবাণুমুক্তকরণ ছাড়া সংরক্ষণ, ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি নাশপাতি কমপোট হল একটি মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত পানীয় এবং সরস কোমল ফলের সুরেলা সংমিশ্রণ। এবং এমন সময়ে যখন নাশপাতি গাছগুলি ভরাট করছে, শীতের জন্য পানীয়ের অনেকগুলি ক্যান প্রস্তুত করার ইচ্ছা রয়েছে।

উপকরণ: ভ্যানিলিন, জল, নাশপাতি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম, শরৎ

ছোট মিষ্টি দাঁত সত্যিই এই সুগন্ধি নাশপাতি কমপোট পছন্দ করে, তাই এটি দোকান থেকে কেনা সোডা এবং জুসের জন্য একটি চমৎকার প্রতিস্থাপন হবে। ধাপে ধাপে তোলা ফটো সহ আমার রেসিপিতে নির্বীজন ছাড়াই শীতের জন্য কীভাবে দ্রুত নাশপাতি কম্পোট প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে আমি আপনাকে বিস্তারিত বলব।

একটি তিন-লিটার জার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

শীতের জন্য নাশপাতি compote

1 কেজি নাশপাতি;
চিনি 200 গ্রাম;
ভ্যানিলিন - ছুরির ডগায়।

শীতের জন্য নাশপাতি compote

আমি লক্ষ্য করি যে সংরক্ষণের জন্য শক্ত জাতের নাশপাতি নেওয়া ভাল।

নির্বীজন ছাড়া শীতের জন্য নাশপাতি কমপোট কীভাবে রান্না করবেন

নাশপাতি ধুয়ে, অর্ধেক করে কেটে মাঝখানে কেটে প্রস্তুতি শুরু করা যাক।

শীতের জন্য নাশপাতি compote

তৃতীয় অংশ জীবাণুমুক্ত আমরা ফল দিয়ে বয়াম পূরণ।

শীতের জন্য নাশপাতি compote

একটি নাশপাতি সঙ্গে একটি বয়াম মধ্যে একটি ফোঁড়া আনা জল ঢালা. এটি 10-15 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন। একটি সসপ্যানে জল ছেঁকে নিন এবং 200 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। নাশপাতি সহ বয়ামে ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং ফলে চিনির সিরাপ ঢেলে দিন। একটি জীবাণুমুক্ত ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং রোল আপ করুন।

শীতের জন্য নাশপাতি compote

সাবধানে বয়ামগুলি উল্টে দিন এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে দিন। এই নাশপাতি কমপোটটি একটি অন্ধকার জায়গায়, একটি ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বা প্যান্ট্রিতে সংরক্ষণ করা ভাল।

শীতের জন্য নাশপাতি compote

নাশপাতি কমপোট মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। উত্সব টেবিলে পানীয় পরিবেশন করার সময়, চশমা একটি লেবু রিং দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। এবং মধু দিয়ে ছিটিয়ে কমপোট ফলগুলি আপনার অতিথিদের জন্য একটি দুর্দান্ত মিষ্টি হবে। একটি সুস্বাদু শীতকাল আছে!