শীতের জন্য ঘরে তৈরি রাস্পবেরি কম্পোট - একটি সহজ এবং সুস্বাদু কমপোট রেসিপি।

বাড়িতে শীতের জন্য রাস্পবেরি কমপোট তৈরি করা বেশ সহজ। কম্পোটটি কেবল সুস্বাদু নয়, নিঃসন্দেহে তাদের প্রত্যেকের জন্য দরকারী হবে যাদের আপনি এই সুগন্ধযুক্ত বাড়িতে তৈরি পানীয়টি অফার করেন।

উপকরণ: জল, রাস্পবেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

এই রেসিপিতে, আমরা রাস্পবেরিগুলি সিদ্ধ করি না - এটি যতটা সম্ভব রাস্পবেরিগুলির সমস্ত ভিটামিন এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে।

উপকরণ: রাস্পবেরির 0.5-লিটার জারের জন্য, 7 টেবিল চামচ চিনি।

রাস্পবেরি কমপোট কীভাবে রান্না করবেন

ছবি - শীতের জন্য compote জন্য রাস্পবেরি

সাবধানে বেরিগুলি বাছাই করুন, খোসা ছাড়ানো ফলগুলি রেখে সমস্ত অতিরিক্ত সরান।

তারপর রাস্পবেরিগুলিকে টেবিল লবণের দ্রবণে (20 গ্রাম লবণ/1 লিটার জল) ডুবিয়ে রাখুন, যদি থাকে তবে ভাসমান বাগগুলিকে সরিয়ে ফেলুন।

পরিষ্কার জল দিয়ে বেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং জল একটি কোলেন্ডারে নিঃসৃত হতে দিন।

রাস্পবেরি রাখুন ব্যাংক, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। জার মধ্যে বিষয়বস্তুর স্তর ঘাড় থেকে 1 সেমি বেশি হওয়া উচিত। গজ দিয়ে ঢেকে 4 ঘন্টা রেখে দিন। এই সময়ের মধ্যে, বিষয়বস্তু স্থায়ী হবে এবং রাস্পবেরি রস ছেড়ে দেবে।

তারপর একটি টিনের ঢাকনা দিয়ে জারটি ঢেকে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত হতে দিন। ক্যান গুটিয়ে নিন।

থেকে বাড়িতে compote রাস্পবেরি শীতের জন্য প্রস্তুত।

ছবি। রাস্পবেরি compote

কীভাবে রাস্পবেরি কমপোট তৈরি করবেন তা জেনে, এখন আপনি শীতের জন্য সর্বদা একটি সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় সংরক্ষণ করতে পারেন। তাছাড়া, রেসিপি আসলে খুব সহজ।