শীতের জন্য ঘরে তৈরি সামুদ্রিক বাকথর্ন কমপোট - সমুদ্রের বাকথর্ন কমপোট তৈরির একটি সহজ রেসিপি।

শীতের জন্য বাড়িতে তৈরি সমুদ্র buckthorn compote

আপনার যদি জেলি বা পিউরির জন্য পিউরি করার সময় না থাকে তবে সমুদ্রের বাকথর্ন কম্পোট প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের প্রস্তুতির জন্য আপনাকে পুরো বেরি নির্বাচন করতে হবে। পুষ্টি এবং ভিটামিন মান পরিপ্রেক্ষিতে, এটি পুরু প্রস্তুতির চেয়ে খারাপ নয়।

উপকরণ: সমুদ্রের বাকথর্ন, চিনি

কীভাবে শীতের জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন কমপোট সঠিকভাবে এবং দ্রুত প্রস্তুত করবেন।

একটি শাখা উপর সমুদ্র buckthorn berries

ঝোপ থেকে সমুদ্রের বাকথর্ন সংগ্রহ করুন যখন এর বেরিগুলি কিছুটা কাঁচা হয়। এটি প্রয়োজনীয় যাতে তারা কম্পোটে অক্ষত থাকে।

ডালপালা সরান, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং পরিষ্কার জারে রাখুন।

এর পরে, সমুদ্রের বাকথর্নের প্রস্তুতিগুলিকে 1.3 লিটার জল দিয়ে 1 কেজি চিনি থেকে তৈরি সিরাপ দিয়ে ভরাট করা দরকার। সিরাপের এই পরিমাণ 1 কেজি সামুদ্রিক বাকথর্নের জন্য যথেষ্ট।

জীবাণুমুক্ত করার জন্য প্রস্তুত কম্পোটের সাথে জারগুলি রাখুন। ফুটন্ত জলের ট্যাঙ্ক এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। 12 মিনিটের জন্য 0.5 লিটার জারে কম্পোট, 1 লিটার জার 17 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করুন।

সি বাকথর্ন কমপোট একটি নিয়মিত অ্যাপার্টমেন্ট প্যান্ট্রিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বেরিগুলির বরং শক্তিশালী অম্লতা শীতকালে পণ্যের নির্ভরযোগ্য সঞ্চয়স্থান নিশ্চিত করবে।

কীভাবে সঠিকভাবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সামুদ্রিক বাকথর্ন কম্পোট তৈরি করবেন তা জেনে, আপনি শীতকালে আপনার পরিবারের অনাক্রম্যতা এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কে আশ্বস্ত হতে পারেন।