বাড়িতে তৈরি rhubarb compote. রেসিপি - শীতের জন্য কম্পোট কীভাবে রান্না করবেন।
আপনি কেবল শীতের জন্যই নয় এই রেসিপি অনুসারে রেবার্ব কমপোট রান্না করতে পারেন। আপনি পিকনিকে আপনার সাথে এই সুস্বাদু ঘরে তৈরি কম্পোট নিতে পারেন। এটি সফলভাবে দোকান থেকে কেনা পানীয় প্রতিস্থাপন করবে, আপনার বাজেট বাঁচাবে এবং প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের কাছে আবেদন করবে।
কম্পোট প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রথমে রেসিপির মতো রবার্ব পেটিওলগুলি প্রস্তুত করতে হবে। rhubarb জ্যাম. প্রস্তুত রবার্ব কান্ডের টুকরোগুলি ঠান্ডা জলে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 12 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। তারপরে জল ঝরানো হয়, এবং ভেজানো টুকরো রবার্বের মধ্যে রাখা হয় আগাম প্রস্তুত আধা লিটার জার। যদি ইচ্ছা হয়, সুবাস উন্নত করতে, প্রতিটি বয়ামে একটু ভ্যানিলিন, দারুচিনি বা লবঙ্গ যোগ করুন।
এখন আপনাকে সিরাপ প্রস্তুত করতে হবে। 1 কেজি চিনি 1 লিটার পানিতে দ্রবীভূত করে সিরাপ তৈরি করা হয়। কয়েক মিনিটের জন্য সমাধানটি সিদ্ধ করুন। সাবধানে বয়ামের বিষয়বস্তুতে ফুটন্ত সিরাপ ঢেলে দিন, একটি টিনের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন, তারপর জার জীবাণুমুক্ত করুন 15 মিনিটের জন্য rhubarb সঙ্গে এবং দ্রুত রোল আপ. গরম কম্পোট দিয়ে বয়ামগুলিকে ঘুরিয়ে দিন এবং ধীরে ধীরে ঠান্ডা করুন।
থেকে বাড়িতে compote rhubarb শীতের জন্য করা সহজ। রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ। আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পান করুন এবং সারা বছর ধরে আপনার শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পূরণ করুন।