ঘরে তৈরি বাগানের স্ট্রবেরি তাদের নিজস্ব রসে চিনি দিয়ে - একটি সহজ জ্যামের রেসিপি।

গ্রীষ্মের অন্যতম প্রধান বেরি হল স্ট্রবেরি। আমরা আপনাকে এই বাড়িতে তৈরি জ্যাম রেসিপি তৈরি করার পরামর্শ দিই। চিনিযুক্ত স্ট্রবেরি রসালো হয়ে যায়, যেন তাদের নিজস্ব রসে।

উপকরণ: স্ট্রবেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: বসন্ত, গ্রীষ্ম

চিনি দিয়ে কীভাবে স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করবেন

স্ট্রবেরি ধুয়ে একটি পাত্রে রাখুন, সামান্য চিনি যোগ করুন।

ছবি। চিনি দিয়ে স্ট্রবেরি

যখন বেরিগুলি তাদের রস ছেড়ে দেয়, তখন তাদের গরম করুন, কিন্তু একটি ফুটন্ত পয়েন্টে আনবেন না, তারপরে তাদের রাখুন ব্যাংক. জ্যামের জন্য লিটার এবং আধা লিটার জার নেওয়া ভাল।

জারগুলির শীর্ষগুলি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত জলে রাখুন, একটি ফোঁড়া করুন এবং জীবাণুমুক্ত করা 15 - 20 মিনিট।

এখন আমরা জার সীল এবং তাদের উল্টে. ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন।

1 কেজির জন্য স্ট্রবেরি - 0.5 - 1 গ্লাস চিনি।

এই রেসিপি অনুসারে তৈরি স্ট্রবেরি তাদের নিজস্ব রসে চিনি দিয়ে ঘরে তৈরি পাই এবং বান তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, এই ঘরে তৈরি জ্যামটি কেবল চামচ দিয়ে খাওয়া যায় বা সুস্বাদু চা তৈরি করা যায়।