ঘরে তৈরি প্রস্তুতি: আচারযুক্ত লাল currants - শীতের জন্য আসল রেসিপি।

আপনি যদি এই সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করেন তবে আপনি একটি আসল শীতকালীন জলখাবার পাবেন যা কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। সর্বোপরি, আচারযুক্ত লাল currants তাজা বেরির প্রায় সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।

উপকরণ: জল, কার্নেশন, allspice, দারুচিনি, রেড রিবস, চিনি, ভিনেগার
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

ভরাট করার জন্য উপকরণ: 1.5 লিটার জল, 1 কেজি চিনি।

মেরিনেডের এক লিটার জারের জন্য আপনার প্রয়োজন 40 মিলি 5% বা 20 মিলি 9% ভিনেগার, স্বাদ মতো মশলা (দারুচিনি, লবঙ্গ, অলস্পাইস)।

গ্লাসে ক্লাস্টার থেকে আলাদা করা পরিষ্কার বেরি রাখুন ব্যাংক.

ছবি। আচার লাল currants

গরম সিরাপে ঢেলে দিন। ভিনেগার এবং মশলা যোগ করুন। পাস্তুরাইজ করুন 85 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 15-20 মিনিট। তারপর রোল আপ করুন এবং বেসমেন্টে ঠান্ডা ক্যান লুকিয়ে রাখুন।

ঘরে তৈরি সুস্বাদু খাবার- রেড রিবস ম্যারিনেট করা, মূল রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত, টেবিলের প্রধান খাবারের জন্য উপযুক্ত: গরম খাবার, মাংস, সালাদ এবং শোভাকর ক্ষুধার্তের জন্য।