লেবুর সাথে স্বাস্থ্যকর আদা জ্যাম: শীতের জন্য ভিটামিন-সমৃদ্ধ আদা জামের রেসিপি

বিভাগ: জ্যাম

ট্যাগ: আদা জাম

শীতকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রায়ই আদার জাম প্রস্তুত করা হয়। একটি স্বাধীন সুস্বাদু হিসাবে, আদা খুব শক্তিশালী, নির্দিষ্ট স্বাদের কারণে খুব জনপ্রিয় নয়। যদি না আপনি কিছু কল্পনা দেখান এবং এই কঠোর স্বাদকে অন্য কিছু দিয়ে বাধা না দেন, তীক্ষ্ণ, কিন্তু আনন্দদায়ক।

উপকরণ: আদা, লেবু, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: সারা বছর

সাইট্রাস ফল আদার সাথে ভাল যায়। কমলা, লেবু, চুন, জাম্বুরা সবই আদার জ্যামের দুর্দান্ত সংযোজন।

এই উপাদানগুলির সাথে, আপনি এমনকি একটি চামচ দিয়ে একটি জার থেকে আদা জ্যাম খেতে পারেন বা প্যানকেকের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

আদা জ্যাম তৈরি করতে আমাদের প্রয়োজন হবে:

250 গ্রাম আদা রুট;
2 লেবু;
4 গ্লাস জল;
4 কাপ চিনি।

আদা গোড়া ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি সূক্ষ্ম grater এটি ঝাঁঝরি. অথবা টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে পিষে নিন। এই ক্ষেত্রে এটি গুরুত্বপূর্ণ নয়।

লেবু ধুয়ে নিন এবং সেগুলি থেকে ছেঁকে নিন। আলাদাভাবে লেবু থেকে রস চেপে নিন।

পানি এবং চিনি দিয়ে সিরাপ তৈরি করুন।

চিনি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয়ে গেলে, সিরায় গ্রেট করা আদা, লেবুর জেস্ট এবং লেবুর রস যোগ করুন।

আদা জাম খুব দ্রুত রান্না হয়।

মাত্র 20 মিনিটের পরে, এটি প্রস্তুত জারে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে এবং শীতকাল পর্যন্ত সঞ্চয়ের জন্য প্যান্ট্রিতে পাঠানো যেতে পারে।

একটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু আদা জাম রেসিপির জন্য, ভিডিওটি দেখুন:

কালো কিউরান্ট জ্যাম

Redcurrant জ্যাম

পীচ জ্যাম

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়