শীতের জন্য চুলায় ঘন আপেল জ্যাম
এই সুস্বাদু আপেল জ্যাম শীতকালে আপনার চায়ের জন্য একটি মনোরম এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট হবে। এটি পাই বা কেকগুলিতে ভরাট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেহেতু শেষ হয়ে গেলে এটি বেশ ঘন হয়ে যায়।
আজ আমি আপনাকে যে রান্নার রেসিপিটি অফার করছি তা ধাপে ধাপে ফটো সহ যা প্রথমবারের রান্নাকারীদের সমস্ত প্রক্রিয়া আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করবে।
উপকরণ:
আপেল (খোসা ছাড়ানো) - 10 কেজি;
চিনি - 2 কেজি;
ভিনেগার - 100 গ্রাম।
চুলায় ঘন আপেল জ্যাম কীভাবে রান্না করবেন
আমরা উপকরণ প্রস্তুত করে রান্না শুরু করি। আপেল যে কোনো ধরনের হতে পারে। আমি একটি সাদা ভরাট আছে. এটি একটি মিষ্টি জাত। তবে আপনার যদি টক হয় তবে এই সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করে জ্যাম তৈরি করতে আপনার অস্বীকার করা উচিত নয়। আপনাকে শুধু কম ভিনেগার নিতে হবে বা একেবারেই যোগ করবেন না।
এবং তাই, আপেল ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, শিরা সহ বীজগুলি সরান। স্লাইস মধ্যে কাটা.
একটি রান্নার পাত্রে আপেল রাখুন, চিনি যোগ করুন, ভিনেগার যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন।
ওভেনে 4 ঘন্টা রাখুন। প্রতি আধ ঘন্টা নাড়তে ভুলবেন না। ওয়ার্কপিসটি দ্রুত রান্না শুরু করার জন্য, আপনি প্রথমে এটি চুলায় রাখতে পারেন এবং এটিকে ফোঁড়াতে আনতে পারেন এবং তারপরে এটি চুলায় রাখতে পারেন।
সমাপ্ত জ্যাম সহজভাবে জীবাণুমুক্ত বয়ামে ঢেলে এবং শক্তভাবে বন্ধ করা যেতে পারে।
চুলায় রান্না করা একটি দুর্দান্ত পণ্য একটি শীতল, অন্ধকার ঘরে, সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে সংরক্ষণ করা উচিত।
এই আপেল জ্যামের একটি ভাল সামঞ্জস্য রয়েছে, তাই এটি প্যানকেকস, প্যানকেকস, চিজকেক এবং শুধু রুটির সাথে পরিবেশন করা আদর্শ। ঠিক আছে, অবশ্যই, আপনি একটি গরম পানীয় ছাড়া করতে পারবেন না।