কমলা

গ্রীষ্মে বা শরত্কালে ঘরে তৈরি সুস্বাদু আপেল এবং কমলা জ্যাম তৈরি করার চেষ্টা করুন। যখন সাধারণ আপেল জ্যাম ইতিমধ্যে বিরক্তিকর, তখন এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য প্রস্তাবিত প্রস্তুতি পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার একটি দুর্দান্ত উপায়।

উষ্ণ গ্রীষ্ম আমাদের সকলকে বিভিন্ন ধরণের ফল এবং বেরি দিয়ে প্যাম্পার করে, যা ভিটামিনের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

বরই এবং কমলার সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত বাড়িতে তৈরি কম্পোট, যা আমি এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করি, শরতের বৃষ্টি, শীতের ঠান্ডা এবং বসন্তে ভিটামিনের অভাবের সময় আমাদের পরিবারে একটি প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে।

আদা নিজেই একটি শক্তিশালী স্বাদ নেই, কিন্তু এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য উপেক্ষা করা যাবে না।আপনি যখন স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলিকে সুস্বাদু করার সুযোগ পান তখন এটি চমৎকার। আদার শরবত সাধারণত সাইট্রাস ফল যোগ করে সিদ্ধ করা হয়। এটি আদার উপকারিতা বাড়ায় এবং রান্নাঘরে এর ব্যবহার প্রসারিত করে।

লেবু থেকে স্বাধীনভাবে তৈরি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত টক সহ সুস্বাদু, সূক্ষ্ম মার্মালেড একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট খাবার। আজ আমি আপনাকে ঘরে তৈরি মার্মালেড তৈরির প্রাথমিক পদ্ধতিগুলি সম্পর্কে বলতে চাই এবং বেশ কয়েকটি প্রমাণিত রেসিপি অফার করতে চাই। তাহলে, বাড়িতে কিভাবে মোরব্বা তৈরি করবেন?

কমলা একটি উজ্জ্বল, রসালো এবং খুব সুগন্ধযুক্ত ফল। কমলালেবু থেকে তৈরি বাড়িতে তৈরি মুরব্বা অবশ্যই আপনার প্রফুল্লতা বাড়িয়ে দেবে এবং এমনকি সবচেয়ে পরিশীলিত গ্যাস্ট্রোনমিক তৃষ্ণাকেও পূরণ করবে। এটিতে কোনও কৃত্রিম রং, স্বাদ বা সংরক্ষণকারী নেই, যা এই মিষ্টির জন্য একটি অতিরিক্ত বোনাস। এবার দেখে নেওয়া যাক বাড়িতে কমলার মোরব্বা তৈরির প্রধান উপায়।

আমার ছেলে বলেছিল যে কমলার সাথে এই কুমড়ার রস তাকে চেহারা এবং স্বাদে মধুর কথা মনে করিয়ে দেয়। আমরা সকলেই আমাদের পরিবারে এটি পান করতে ভালোবাসি, কেবল শীতকালেই নয়, শরত্কালেও কুমড়ো ফসলের সময়।

যারা কুমড়া পছন্দ করেন না তারা অনেক কিছু হারান, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মাইক্রো উপাদান এবং মানুষের জন্য অন্যান্য উপকারিতা রয়েছে এবং শীতকালে এর উজ্জ্বল কমলা রঙ নিজেই মেজাজ বাড়িয়ে তোলে। অতএব, আমার মতে, এটি থেকে ফাঁকা তৈরি করা মূল্যবান।

ক্যান্ডিযুক্ত ফলগুলি কেবল ফল এবং বেরি থেকে নয়, কিছু ধরণের শাকসব্জী থেকেও তৈরি করা যেতে পারে। জুচিনি, কুমড়া, গাজর এবং এমনকি বীট থেকে তৈরি মিষ্টি ফলগুলির চমৎকার স্বাদ রয়েছে। এটি ক্যান্ডিড বিট সম্পর্কে যা আমরা এই নিবন্ধে কথা বলব।

কলা এমন একটি ফল যা বছরের যেকোনো সময় সাশ্রয়ী মূল্যে দোকানে কেনা যায়, তাই এটি সারা বছরই প্রস্তুত করা যায়। আজ আমরা ক্যান্ডিড কলা তৈরি সম্পর্কে কথা বলব। এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উপাদেয় যা কলার প্রায় সমস্ত অংশ থেকে তৈরি করা যায়, লেজ বাদে।

ঘরে তৈরি মিছরিযুক্ত ফলগুলি মোটেই কঠিন নয়, তবে তারা প্রস্তুত হতে অনেক সময় নেয়। এই থালা প্রায় কোনো ফল, বেরি এবং সবজি থেকে তৈরি করা যেতে পারে। ফলাফল সবসময় মহান হবে. আপনি যদি এই পরীক্ষার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেন, তবে ঘরে তৈরি মিছরিযুক্ত ফল তৈরির জন্য সেরা রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন আপনার জন্য আগের চেয়ে আরও বেশি কার্যকর হবে। এবং আপনি সফল হবেন না এমন চিন্তা না করার জন্য, গাজরে অনুশীলন করুন।

আপনি যদি আপনার প্লটে জুচিনি বাড়তে থাকেন তবে আপনি সম্ভবত একাধিকবার এই সবজির প্রচুর পরিমাণে বিক্রি করার সমস্যার মুখোমুখি হয়েছেন। সাধারণত, জুচিনি থেকে ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করা হয়, জ্যাম তৈরি করা হয় এবং টুকরো টুকরো করে ম্যারিনেট করা হয়। আজ আমরা আপনাকে মিষ্টিযুক্ত ফলের আকারে শীতের জন্য জুচিনি প্রস্তুত করার জন্য একটি আকর্ষণীয় বিকল্প অফার করতে চাই।

আপনি একসাথে অনেক কমলা এবং লেবু খেতে পারবেন না, তবে ভিটামিন সি খুব দরকারী, বিশেষ করে শীতকালে। এবং এটি ঘটে যে আমি কমলা কিনেছি, কিন্তু সেগুলি ভাল নয়, তাদের স্বাদ ভাল নয়। এটি ফেলে দেওয়া লজ্জাজনক, তবে আমি এটি খেতে চাই না। আমি আপনার নজরে এনেছি কিভাবে কমলা মার্শম্যালো তৈরি করবেন।

ঘরে তৈরি কুমড়ো প্যাস্টিল কেবল খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নয়, অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দরও। উজ্জ্বল কমলার টুকরোগুলি ক্যান্ডির একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই সুস্বাদু প্রস্তুত করার পদ্ধতিটি বেশ সহজ এবং এমনকি একজন অনভিজ্ঞ গৃহিণীও এটি পরিচালনা করতে পারেন। আমরা আপনার নজরে কুমড়া মার্শমেলো রেসিপিগুলির সেরা নির্বাচন নিয়ে এসেছি। এখানে আপনি অবশ্যই এই ডেজার্ট তৈরির আপনার নিজস্ব সংস্করণ পাবেন।

কুমড়া এবং কমলার খোসা থেকে তৈরি মিষ্টি ফল চায়ের জন্য একটি চমৎকার ডেজার্ট। শিশুদের জন্য, এই থালা ক্যান্ডি প্রতিস্থাপন - সুস্বাদু এবং প্রাকৃতিক! ফটো সহ আমার ধাপে ধাপে রেসিপিটি আপনাকে বিশদভাবে বলবে যে কীভাবে শাকসবজি এবং ফলের জন্য বৈদ্যুতিক ড্রায়ার ব্যবহার করে বাড়িতে মিষ্টি কুমড়া এবং কমলার খোসা তৈরি করা যায়।

শুকনো কমলার টুকরা শুধুমাত্র রান্নায় নয় খুব বিস্তৃত হয়ে উঠেছে। তারা ক্রমবর্ধমান সৃজনশীলতার ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। শুকনো সাইট্রাস ফল ব্যবহার করে DIY নববর্ষ এবং ক্রিসমাস রচনাগুলি কেবল আপনার বাড়িকে সাজাতে পারে না, এতে একটি উত্সব সুবাসও নিয়ে আসে। আমরা এই নিবন্ধে বাড়িতে একটি কমলা শুকাতে পারেন কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

হানিসাকল, অনন্য গুণাবলী রয়েছে, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে এবং সুর করতে সক্ষম। এছাড়াও, এই বেরিগুলি তাপমাত্রা এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং শরীর থেকে তেজস্ক্রিয় পদার্থগুলিও সরিয়ে দেয়। হানিসাকলের ফসল সংরক্ষণের জন্য, অনেকে তাপ চিকিত্সা এবং সংরক্ষণের অবলম্বন করে, তবে এর ফলে বেরির নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি অপরিবর্তনীয়ভাবে হারিয়ে যায়। হানিসাকলের ভিটামিন সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হল ফ্রিজারে বেরিগুলিকে হিমায়িত করা।

কমলা কমপোট শীতের জন্য একটি আসল প্রস্তুতি।এই পানীয়টি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ এবং এটি ক্লাসিক জুসের একটি চমৎকার অ্যানালগ। সুগন্ধযুক্ত সাইট্রাস ফলের উপর ভিত্তি করে এই বাড়িতে তৈরি রেসিপিটি আপনাকে ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ, অ-তুচ্ছ স্বাদ দ্বারা আলাদা একটি উপাদেয় তৈরি করতে দেয়।

একটি একেবারে সুস্বাদু সবজি - জুচিনি - আজ শীতের জন্য প্রস্তুত আমার মিষ্টি খাবারের প্রধান চরিত্র হয়ে উঠেছে। এবং অন্যান্য উপাদানের স্বাদ এবং গন্ধ শোষণ করার ক্ষমতার জন্য সমস্ত ধন্যবাদ।

কমলা দিয়ে ঘরে তৈরি কুমড়ো জ্যাম একটি সুন্দর উষ্ণ রঙে পরিণত হয় এবং ঠান্ডা শীতে এর অত্যধিক সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি দিয়ে আপনাকে উষ্ণ করে। প্রস্তাবিত রেসিপি সহজ কিন্তু স্বাস্থ্যকর উপাদান গঠিত, প্রস্তুত করা সহজ এবং ভাল সংরক্ষণ করা হয়.