কলা

কলা এমন একটি ফল যা সকলের কাছে সহজলভ্য, যা আমাদের হৃদয় এবং আমাদের শিশুদের হৃদয় জয় করেছে। সজ্জার সূক্ষ্ম সামঞ্জস্য শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েরই স্বাদের জন্য। আজ আমরা কলার পিউরি তৈরির বিভিন্ন বিকল্প সম্পর্কে কথা বলব।

বছরের যে কোন সময় কলা সবার কাছে পাওয়া যায়। এই ফলটি তাজা এবং তাপ চিকিত্সার পরে উভয়ই খাওয়া হয়। কলার কোমল পাল্প বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরির জন্য উপযুক্ত। তার মধ্যে একটি হল সিরাপ। কলার সিরাপ বিভিন্ন কোমল পানীয় তৈরি করতে, মিষ্টি পেস্ট্রির সস হিসাবে এবং এমনকি কাশির ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। আমরা এই নিবন্ধে এই বিদেশী ফল থেকে সিরাপ প্রস্তুত করার বিষয়ে কথা বলব।

কিউই প্রস্তুতিগুলি যেমন জনপ্রিয় নয়, উদাহরণস্বরূপ, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি বা গুজবেরি, তবে অতিথিদের অবাক করার জন্য আপনি কিউই জ্যাম তৈরি করতে পারেন। এই মিষ্টি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে। আজ আমরা গৃহিণীদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি বিবেচনা করার চেষ্টা করব।

কলার জাম শুধু শীতের জন্যই তৈরি করা যায় না। এটি একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট যা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, সহজভাবে এবং লুণ্ঠন করা অসম্ভব। কলার জ্যাম শুধুমাত্র কলা থেকে তৈরি করা যায়। এবং আপনি কলা এবং কিউই থেকে জ্যাম তৈরি করতে পারেন, কলা এবং আপেল থেকে, কলা এবং কমলা থেকে এবং আরও অনেক কিছু। আপনাকে কেবল রান্নার সময় এবং অন্যান্য পণ্যের নরম করার বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে।

এই সুস্বাদু মুরব্বা বয়ামে পাকানো এবং সমস্ত শীতকালে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অথবা যদি আপনি এখনই এটি খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে তা এখনই ছাঁচে ঢেলে দিন। সর্বোপরি, ধারকটি বন্ধ থাকলে পণ্যটির সুবাস এবং গুণমান আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

কলা এমন একটি ফল যা বছরের যেকোনো সময় সাশ্রয়ী মূল্যে দোকানে কেনা যায়, তাই এটি সারা বছরই প্রস্তুত করা যায়। আজ আমরা ক্যান্ডিড কলা তৈরি সম্পর্কে কথা বলব। এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উপাদেয় যা কলার প্রায় সমস্ত অংশ থেকে তৈরি করা যায়, লেজ বাদে।

শীতের জন্য মিষ্টি প্রস্তুতির বিষয়টি সর্বদা প্রাসঙ্গিক। লাল currants ঠান্ডা আবহাওয়া এবং slush আমাদের বিশেষ করে খুশি.এবং শুধুমাত্র তার আশাবাদী, ইতিবাচক-শুধু রঙ দিয়ে নয়। একটি সামান্য টক সঙ্গে সুগন্ধি marshmallows আকারে টেবিলে ভিটামিন পরিবেশন একটি অলৌকিক ঘটনা! ঠিক আছে, আমরা সাহায্য করতে পারি না তবে বলতে পারি যে এই মুখরোচক অন্যান্য বেরি বা ফলের সাথে একত্রে প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্রধান জিনিস চান এবং হাতে একটি মহান রেসিপি আছে!

আপনি যদি কলার মার্শম্যালোর রঙে বিরক্ত না হন, যা দুধের সাদা থেকে ধূসর-বাদামী হয়ে যায়, তবে আপনি অন্যান্য ফল যোগ না করে এই জাতীয় মার্শম্যালো তৈরি করতে পারেন। এটি স্বাভাবিক, কারণ পাকা কলা সবসময় কিছুটা অন্ধকার হয় এবং শুকিয়ে গেলে একই জিনিস ঘটে তবে আরও তীব্রভাবে।

কিউই এমন একটি ফল যা প্রায় সারা বছরই দোকানে পাওয়া যায়। এটির দাম প্রায়শই বেশি হয়, তবে এমন সময় আছে যখন খুচরা চেইনগুলি এই পণ্যটিতে ভাল ছাড় দেয়। কেনা কিউই স্টক কিভাবে সংরক্ষণ করবেন? এই বহিরাগত ফল থেকে মার্শম্যালো তৈরি করা একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই সূক্ষ্মতা সম্পূর্ণরূপে কিউই এর স্বাদ এবং উপকারী পদার্থ সংরক্ষণ করে, যা বিশেষ করে মূল্যবান। তো, কীভাবে ঘরে তৈরি করবেন কিউই মার্শম্যালো।

কলার মতো ফলগুলি একটি উপাদেয় নয় এবং বছরের সময় নির্বিশেষে সর্বদা বিক্রয়ের জন্য উপলব্ধ। তাহলে কেন শুকনো কলা, আপনি জিজ্ঞাসা করুন. উত্তর সহজ। শুকনো এবং রোদে শুকানো কলা একটি খুব সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক মিষ্টি। আপনি সবসময় আপনার সাথে শুকনো ফল নিতে পারেন এবং সঠিক সময়ে সেগুলি খেতে পারেন।আমরা এই নিবন্ধে কলা ডিহাইড্রেট করার প্রক্রিয়াটি কীভাবে সঠিকভাবে পৌঁছাতে পারি সে সম্পর্কে কথা বলব।

কলা কি হিমায়িত? এই প্রশ্নটি আপনার কাছে অদ্ভুত মনে হতে পারে, কারণ আপনি এই ফলটি বছরের যে কোনও সময় সাশ্রয়ী মূল্যে কিনতে পারেন। কিন্তু কলা সত্যিই হিমায়িত করা যেতে পারে, এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি এমনকি প্রয়োজনীয়। আজ আমি আপনাদের বলব কিভাবে এবং কেন কলা ফ্রিজে জমে যায়।

প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ কলা চাষ করে আসছে। বিজ্ঞানীদের মতে, এর জন্মভূমি মালয় দ্বীপপুঞ্জের দ্বীপপুঞ্জ। একসময় সেখানে বসবাসকারী লোকদের জন্য, কলা তাদের প্রধান খাদ্য - মাছের পরিপূরক হিসেবে কাজ করত। প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপপুঞ্জের চারপাশে তাদের ভ্রমণের সময়, প্রাচীন বাসিন্দারা তাদের প্রিয় ফল মজুদ করে এবং আরও এবং আরও বিতরণ করে।