মরিচ

শীতের জন্য সুস্বাদু টিনজাত টমেটো প্রস্তুত করা, যা মিষ্টি টমেটোর স্বাদ, গরম তীক্ষ্ণতা এবং মিষ্টি মরিচের স্পিরিটকে অন্তর্ভুক্ত করে, প্রস্তুত করা সহজ। জটিল উপাদান ধারণ করে না। আপনার টমেটো, মরিচ এবং সাধারণ মশলা দরকার।

আচারযুক্ত রসুনের লবঙ্গ শীতের জন্য একটি সুস্বাদু এবং মশলাদার নাস্তা হিসাবে ব্যবহারের জন্য একটি চমৎকার ঘরোয়া প্রস্তুতি। রেসিপিটির আরেকটি নিঃসন্দেহে সুবিধা হল যে প্রস্তুতির জন্য একটি hermetically সীলমোহর প্রয়োজন হয় না।

আমাদের সুস্বাদু ঘরে তৈরি টমেটো অ্যাডজিকা একটি দুর্দান্ত এবং দ্রুত ঘরে তৈরি রেসিপি। এটি সুগন্ধি মশলার সাথে চার ধরনের শাকসবজি এবং ফল একত্রিত করে। ফলস্বরূপ, আমরা মাংস, মাছ বা অন্যান্য খাবারের জন্য একটি চমৎকার মশলা পাই।

আমি শিখেছি কিভাবে আঙ্গুর দিয়ে টিনজাত টমেটো রান্না করতে হয় কারণ আমি শীতের প্রস্তুতি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করি। আমি আমার দাচায় অনেক কিছু বাড়াই, আমি একবার টিনজাত টমেটোতে আঙ্গুরের গুচ্ছ যোগ করেছিলাম, এটি ভাল হয়েছিল। বেরিগুলি টমেটোকে একটি আকর্ষণীয় সুবাস দিয়েছে এবং তাদের স্বাদ কিছুটা পরিবর্তন করেছে। এই রেসিপিটি প্রিয় এবং পরীক্ষিত হওয়ার পরে, আমি এটি অন্যান্য গৃহিণীদের সাথে ভাগ করতে চাই।

আপনি সম্ভবত এই আচারযুক্ত সবজি প্রস্তুত বা চেষ্টা করেছেন। কিন্তু আপনি কি মধুর সাথে আচার মরিচ চেষ্টা করেছেন? ফুলকপি সম্পর্কে কি? আমি প্রতি ফসল কাটার মৌসুমে অনেক নতুন বাড়িতে তৈরি করতে পছন্দ করি। একজন সহকর্মী আমাকে এই সুস্বাদু, অস্বাভাবিক এবং সহজ মধু এবং ভিনেগার সংরক্ষণের রেসিপি দিয়েছেন। আমি আপনাকে এমন একটি প্রস্তুতি নেওয়ার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।

মরিচ এবং টমেটো দিয়ে তৈরি সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রস্তুতির মধ্যে একটি হল লেকো। শীতকালে প্রায় রেডিমেড উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্য, আপনাকে গ্রীষ্মে এটির যত্ন নিতে হবে। বিভিন্ন ধরনের লেকো রেসিপি আছে। আমরা এই রেসিপি অনুসারে লেকো তৈরি করার এবং আপনি যা রান্না করেন তার সাথে তুলনা করার পরামর্শ দিই।

মরিচ, পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে তৈরি মশলাদার মশলাদারের জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে, যা প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না এবং এর সরলতা সত্ত্বেও, জ্বলন্ত স্বাদের প্রেমীদের সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট করবে।

শীতের জন্য এই সুস্বাদু মশলাদার সস আপনি সহজেই ঘরেই তৈরি করতে পারেন। এই অপ্রচলিত রেসিপিটি মরিচের সাথে ঘোল ব্যবহার করে। পণ্যগুলির সংমিশ্রণ অস্বাভাবিক, তবে ফলাফলটি আসল এবং অপ্রত্যাশিত। অতএব, আপনার সস প্রস্তুত করা উচিত এবং শীতকালে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু প্রস্তুতির একটি জার খোলার মাধ্যমে আপনি কতটা আনন্দ পেতে পারেন তা খুঁজে বের করা উচিত।

শীতের জন্য বাঁধাকপি দিয়ে ভরা আচারযুক্ত মিষ্টি মরিচ প্রস্তুত করা মূল্যবান, যদিও এটি প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ রেসিপি নয়। তবে, নির্দিষ্ট দক্ষতা অর্জন করার পরে, যে কোনও গৃহিণী সহজেই এটি বাড়িতে প্রস্তুত করতে পারেন। তদুপরি, শীতকালে এই মরিচের প্রস্তুতির স্বাদ আপনাকে গ্রীষ্মের উপহারগুলিকে পুরোপুরি উপলব্ধি করতে এবং উপভোগ করতে দেয়।

আমি শীতের জন্য টিনজাত মরিচ এবং ফুলকপি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই, কারণ... আমি পছন্দ করি যে আমি শীতের জন্য ঘরে তৈরি যে প্রস্তুতিগুলি প্রস্তুত করি তা কেবল সুস্বাদু নয়, দেখতেও ক্ষুধার্ত, যেমন তারা বলে, "চোখের জন্য মনোরম।"এই অসাধারণ এবং খুব সুন্দর তিন রঙের মরিচের প্রস্তুতিটি আমার মতো একজন গুরুপাক-নন্দনতাত্ত্বিক প্রয়োজন।

এই বহুমুখী এবং সুস্বাদু রেসিপিটি আপনাকে সহজেই শীতের জন্য টমেটো সসে বেল মরিচ প্রস্তুত করতে দেয়। রেসিপি নির্বীজন প্রয়োজন হয় না. ফলাফল হল মরিচ এবং টমেটোর একটি প্রস্তুতি যা সুস্বাদু, সহজ এবং সস্তা।

প্রস্তুত স্টাফড বেল মরিচ গ্রীষ্মের ভিটামিন দিয়ে আপনার শীতকালীন মেনুকে সমৃদ্ধ করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। এই ঘরে তৈরি মরিচের প্রস্তুতিটি তৈরি করা মূল্যবান, যদিও এটি খুব সহজ রেসিপি নয়।

আপনার প্রিয়জন এবং অতিথিরা, বিশেষ করে মশলাদার এবং চটপটি জিনিসের প্রেমীরা, অবশ্যই ঘরে তৈরি গরম-মিষ্টি, ক্ষুধা-উদ্দীপক, গরম মরিচের মশলা উপভোগ করবেন।

Lyutenitsa বুলগেরিয়ান রন্ধনপ্রণালী থেকে একটি খাবার। এটি বুলগেরিয়ান শব্দ "উগ্রভাবে" থেকে এর নাম পেয়েছে, যা খুব তীক্ষ্ণভাবে। গরম মরিচের কারণে এমনই হয়। বুলগেরিয়ানরা ঘরে নয়, উঠোনে, বড় পাত্রে লিউটেনিটসা প্রস্তুত করে। আপনি এখনই এটি খেতে পারবেন না; থালাটি কমপক্ষে কয়েক সপ্তাহের জন্য বসতে হবে।

পৃথকভাবে, মরিচ প্রস্তুতি এবং পনির প্রস্তুতি আজ কাউকে অবাক করে না। এবং আমরা একসাথে ক্যান করার পরামর্শ দিই। ফেটা পনিরের সাথে বেকড লাল মরিচ শীতের জন্য একটি বরং আসল প্রস্তুতি, বুলগেরিয়ানদের দ্বারা উদ্ভাবিত এবং অনেক দেশে প্রিয়।

ভাত এবং মাংসের সাথে স্টাফড মরিচ প্রধানত সরাসরি খাওয়ার আগে প্রস্তুত করা হয়। তবে এই থালাটির প্রেমীদের জন্য, ফলের মরসুমের বাইরে এটি উপভোগ করার একটি উপায় রয়েছে। রেসিপিতে বর্ণিত ধাপে ধাপে রান্নার প্রযুক্তি অনুসরণ করে, আপনি শীতের জন্য মাংস এবং ভাতের সাথে বেল মরিচ প্রস্তুত করতে পারেন।

এই মশলাদার বেগুনের ক্ষুধাদায়ক, একটি সাধারণ এবং সস্তা থালা তৈরি করতে কিছুটা সময় লাগবে, তবে শীতকালে এটি সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে আপনার টেবিলে সত্যিকারের আশীর্বাদ হয়ে উঠবে।

শাকসবজি দিয়ে মেরিনেট করা বেগুন "আপাতত" বা শীতের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি বেগুন ক্ষুধা নিখুঁতভাবে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করবে এবং আপনার ছুটির টেবিলের হাইলাইট হয়ে উঠবে।

এই বাড়িতে তৈরি রেসিপি অনুসারে তৈরি বাঁধাকপি, আপেল এবং শাকসবজি সহ একটি সুস্বাদু স্যালাডে ভিনেগার বা প্রচুর গোলমরিচ থাকে না, তাই এটি ছোট বাচ্চাদের এবং পেটের সমস্যাযুক্ত লোকদেরও দেওয়া যেতে পারে। আপনি যদি শীতের জন্য এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করেন তবে আপনি কেবল একটি সুস্বাদু নয়, একটি খাদ্যতালিকাগত খাবারও পাবেন।

আপনি যদি আমাদের রেসিপিটি ব্যবহার করেন এবং বেল মরিচ দিয়ে এই ঘরে তৈরি সালাদটি প্রস্তুত করেন, তবে শীতকালে, যখন আপনি বয়ামটি খুলবেন, মরিচের সুগন্ধ আপনার আত্মাকে বাড়িয়ে তুলবে এবং মরিচের মধ্যে সংরক্ষিত ভিটামিনগুলি আপনার শরীরের কার্যক্ষমতা এবং স্বাস্থ্যকে সমর্থন করবে।