চা

বাড়িতে ম্যাকেরেল কীভাবে লবণ করবেন - দুটি লবণ দেওয়ার পদ্ধতি

বাড়িতে লবণযুক্ত ম্যাকেরেল ভাল কারণ আপনি এর স্বাদ এবং লবণ দেওয়ার মাত্রা সামঞ্জস্য করতে পারেন। অনেকটা ম্যাকেরেলের উপর নির্ভর করে। মাঝারি আকৃতির মাছ বেছে নিন, অপ্রস্তুত এবং মাথার উপরে। যদি ম্যাকেরেল ছোট হয় তবে এটিতে এখনও চর্বি থাকবে না এবং যে নমুনাগুলি খুব বড় তা ইতিমধ্যে পুরানো। লবণাক্ত হলে, পুরানো ম্যাকেরেল আটা হয়ে যেতে পারে এবং একটি অপ্রীতিকর তিক্ত স্বাদ থাকতে পারে।

চা

বাড়িতে ম্যাকেরেল কীভাবে লবণ করবেন - দুটি লবণ দেওয়ার পদ্ধতি

ক্যাটাগরি

সাম্প্রতিক এন্ট্রি