বার্ড চেরি

কীভাবে বার্ড চেরি জ্যাম তৈরি করবেন - শীতের জন্য পাখি চেরি জ্যামের 3 টি রেসিপি

আমার জন্য, বসন্ত শুরু হয় যখন পাখি চেরি ফুল ফোটে। পাখি চেরির মিষ্টি এবং মাতাল সুবাস অন্য কিছুর সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন; এটি আপনার মাথা ঘোরায় এবং বসন্তের মতো গন্ধ পায়। হায়রে, পাখির চেরি ফুল বেশিদিন স্থায়ী হয় না এবং এর সুবাস বাতাসে চলে যায়, তবে কিছু অংশ বেরিতে থেকে যায়। আপনি যদি বসন্ত ভালোবাসেন এবং এই সতেজতা মিস করেন, আমি আপনাকে পাখি চেরি জ্যামের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি অফার করি।

শীতের জন্য পাখি চেরি কমপোট কীভাবে রান্না করবেন: পাস্তুরাইজেশন ছাড়াই রেসিপি

বিভাগ: কমপোটস

ট্যাগ: বার্ড চেরি কমপোট

বার্ড চেরি একটি খুব সংক্ষিপ্ত ফসল কাটার মরসুম আছে এবং আপনার শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার জন্য সময় থাকতে হবে, বা অন্তত শরৎ পর্যন্ত এটি সংরক্ষণ করুন। বার্ড চেরি শুকানো হয়, এটি থেকে জ্যাম তৈরি করা হয়, টিংচার এবং কমপোট তৈরি করা হয়। কিন্তু শীতকালে হতাশ না হওয়ার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে বার্ড চেরি রান্না করতে হবে। বার্ড চেরি দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সা পছন্দ করে না। এটি এর স্বাদ এবং গন্ধ হারায়। অতএব, আপনি খুব সাবধানে এবং দ্রুত পাখি চেরি compote রান্না করতে হবে।

শুকনো পাখি চেরি: বাড়িতে শুকানোর সমস্ত পদ্ধতি - শীতের জন্য পাখির চেরি কীভাবে শুকানো যায়

বিভাগ: শুকনো বেরি

ট্যাগ: শুকনো পাখি চেরি

মিষ্টি টার্ট বার্ড চেরি বেরি রান্না এবং বিকল্প ওষুধ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, শুধুমাত্র ফল নয়, পাতা, অঙ্কুর এবং বাকলও ঔষধি উদ্দেশ্যে কাটা হয়। সুগন্ধি পাখি চেরি রঙেরও চাহিদা রয়েছে। অভিজ্ঞ ভেষজবিদরাও শীতের জন্য এটি সংরক্ষণ করার চেষ্টা করেন।পাখি চেরি সংরক্ষণের সেরা এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় শুকানো হয়। আমরা এই নিবন্ধে এই প্রক্রিয়ার সমস্ত জটিলতা সম্পর্কে কথা বলব।