কালো গোলমরিচের বীজ

আচারযুক্ত ফুলকপির একটি মশলাদার, মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে এবং এটি একটি দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করতে পারে, পাশাপাশি যে কোনও ছুটির খাবারকে সাজাতে পারে।

ভিনেগার ছাড়া হালকা লবণযুক্ত শসাগুলির জন্য একটি অস্বাভাবিক রেসিপি তৈরি করার চেষ্টা করুন। আপেল প্রস্তুতিতে একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ যোগ করবে। শসা আচারের এই পদ্ধতিটি তাদের জন্য কার্যকর হবে যারা ভিনেগার দিয়ে পাকা খাবার খাওয়া থেকে বিরত আছেন।

আমাদের পরিবারে, সবজি দিয়ে মেরিনেট করা স্টাফ বেগুন শীতের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং প্রিয় প্রস্তুতিগুলির মধ্যে একটি। একবার এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন, প্রস্তুতিটি আয়ত্ত করুন এবং এই সুস্বাদু বেগুন প্রস্তুতিটি আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে সমস্ত শীতকালে আনন্দিত করবে।

তাদের নিজস্ব রসে টমেটো - এই সুস্বাদু রেসিপি প্রতিটি গৃহিণীর জন্য দরকারী হবে। যাদের হজমের সমস্যা আছে তাদের জন্য টমেটো এবং এর রস বিশেষভাবে উপকারী। দিনে আধা গ্লাস রস - এবং আপনার পেট ঘড়ির কাঁটার মতো কাজ করে। এই খাদ্যতালিকাগত রেসিপিতে একটি অতিরিক্ত হাইলাইট এবং অতিরিক্ত শ্রম খরচ হল যে আমরা ত্বক ছাড়াই টমেটো মেরিনেট করি।

আমি এক প্রতিবেশীর কাছ থেকে হালকা লবণযুক্ত শসার জন্য এই দুর্দান্ত দ্রুত রেসিপিটি শিখেছি। লোকটা নিজের মত করে বাঁচে, রাঁধুনি নয়, কিন্তু সে রান্না করে... তুমি তোমার আঙ্গুল চাটবে। তার রেসিপিগুলি দুর্দান্ত: দ্রুত এবং সুস্বাদু, কারণ ... একজন ব্যক্তির অনেক উদ্বেগ আছে, কিন্তু গ্রাম নিয়ে বিরক্ত করার জন্য যথেষ্ট সময় নেই।

ভিনেগার এবং জীবাণুমুক্তকরণ ছাড়াই টিনজাত শসার জন্য এই রেসিপি, যা ডবল ফিলিং ব্যবহার করে, অনেক গৃহিণীর কাছে আবেদন করবে। সুস্বাদু শসা শীতকালে এবং সালাদে এবং যে কোনও সাইড ডিশের সাথে উপযুক্ত। শসার প্রস্তুতি, যেখানে একমাত্র সংরক্ষক লবণ, খাওয়ার জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর।

শীতের জন্য শসা আচারের এই রেসিপিটি বেশ সহজ, এটির জন্য বিশেষ ব্যয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে এর নিজস্ব মূল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রস্তুতিতে দক্ষতা অর্জন করুন এবং অতিথিরা আপনার হালকা নোনতা ক্রিস্পি শসাগুলির রেসিপিটির জন্য অনুরোধ করবে। যখন আপনি এটি খাবেন, মনে হবে সেগুলি বাগান থেকে এনে সামান্য লবণ ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছিল।

হালকাভাবে লবণযুক্ত গুজবেরিগুলিকে নিরাপদে মূল ঘরে তৈরি রেসিপি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। এই রেসিপিটি সফলভাবে মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদকে একত্রিত করে। কীভাবে হালকা নুনযুক্ত গুজবেরি তৈরি করবেন তা জানুন এবং সেগুলি রান্না করার চেষ্টা করুন।

ট্রান্সকারপাথিয়ান এবং হাঙ্গেরিয়ান গ্রামে বাড়িতে ধূমপান করা লার্ড তৈরির রেসিপিটি সবাই জানেন: বৃদ্ধ থেকে তরুণ পর্যন্ত। স্মোকড লার্ড এবং শুয়োরের পা প্রতিটি বাড়িতে "নীচের লাইনে" ঝুলে থাকে। এই রেসিপিতে, আমরা আপনাকে আমাদের অভিজ্ঞতা গ্রহণ করতে এবং বাড়িতে কীভাবে প্রাকৃতিক, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত স্মোকড লার্ড তৈরি করতে হয় তা শিখতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

আচারযুক্ত বীট শীতকালে একটি স্বাধীন জলখাবার হিসাবে, স্যুপের ভিত্তি হিসাবে বা ভিনাইগ্রেট এবং অন্যান্য সালাদে যোগ করার জন্য ভাল।

বাঁধাকপি প্রায় সারা বছরই আমাদের টেবিলের অন্যতম প্রধান খাবার। যখন তাজা, যখন আচার, যখন স্টু, যখন আচার... আকারে। আপনি এখনই বাঁধাকপি খাওয়ার সমস্ত উপায় মনে করতে পারবেন না। আমরা আপনাকে একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি "বীট দিয়ে জর্জিয়ান ম্যারিনেট করা বাঁধাকপি" প্রস্তুত করার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।

বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতি পুরোদমে চলছে এবং শীতের জন্য ভদকার সাথে বিভিন্ন শসা এবং টমেটো কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তার রেসিপিটি প্রতিটি গৃহবধূর জন্য কার্যকর হবে। সুতরাং, নির্বীজন ছাড়াই শীতের জন্য আচারযুক্ত শসা এবং টমেটোর একটি ভাণ্ডার কীভাবে প্রস্তুত করবেন?

এটি আচারযুক্ত টমেটোর একটি খুব সহজ রেসিপি। শীতের জন্য এই রেসিপি অনুসারে তৈরি টমেটো প্রায় সবাই পছন্দ করে। অতএব, আসুন এটিকে কল করি: আচারযুক্ত টমেটো - একটি সর্বজনীন এবং সহজ রেসিপি। এবং তাই, আচারযুক্ত টমেটো প্রস্তুত করা হচ্ছে।

নির্বীজন ছাড়াই শীতের জন্য আচারযুক্ত শসা প্রস্তুত করতে বেশি সময় লাগবে না। সত্য, শসা আচার করার সময়, আপনাকে লবণ এবং জল উভয়ই সিদ্ধ করতে হবে এবং তাই আপনি ঘর গরম না করে করতে পারবেন না। কিন্তু কেউই এই সম্পর্কে মনে রাখবে না যখন সমস্ত শীতকালে তারা তাদের পরিবারকে সুস্বাদু এবং খাস্তা আচারযুক্ত শসা দিয়ে আনন্দ দিতে সক্ষম হবে।

ঠান্ডা উপায়ে কীভাবে সুস্বাদু হালকা লবণযুক্ত শসা তৈরি করবেন, যাতে ইতিমধ্যে গরমের দিনে আমাদের রান্নাঘর গরম না হয়। এটি একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি।

কীভাবে হালকা লবণযুক্ত শসা সুস্বাদু, দ্রুত এবং ঠান্ডা জলে তৈরি করবেন।সর্বোপরি, গ্রীষ্মে এটি খুব গরম, এবং আমি আবার চুলা চালু করতে চাই না।

দেখা যাচ্ছে যে হালকা লবণাক্ত শসার ঠান্ডা আচার একটি খুব আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা।

এই রেসিপি অনুযায়ী হালকা লবণযুক্ত শসা প্রস্তুত করতে, আমরা সবুজ শাকগুলি প্রস্তুত করে শুরু করি।

ডিল, কচি বীজের মাথা, পার্সলে, ক্রস লেটুস নিন, সবকিছু খুব সূক্ষ্মভাবে কাটবেন না, লবণ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং ম্যাশ করুন যাতে সুগন্ধ বের হয়।

Sauerkraut একটি অত্যন্ত মূল্যবান এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য পণ্য। ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন শেষ হওয়ার পরে, এটি অনেকগুলি বিভিন্ন দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিন সি, এ এবং বি ধরে রাখে। সালাদ, সাইড ডিশ এবং স্যুরক্রট থেকে তৈরি অন্যান্য খাবারগুলি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নত করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে।

আচার শসা অনেক স্লাভিক রন্ধনপ্রণালীতে একটি ঐতিহ্যবাহী শসার খাবার এবং শসার ঠান্ডা আচার ইদানীং ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সর্বোপরি, আবহাওয়া আরও গরম থেকে উত্তপ্ত হচ্ছে। এবং তাই, এর ব্যবসা নিচে নামা যাক.