মটর

মটর সঞ্চয় করার সর্বোত্তম উপায় কী এবং এর জন্য বেছে নেওয়ার সেরা জায়গা কী?

মটর শেলফ লাইফ উদ্ভিদের প্রজাতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। তাজা এবং শুকনো পণ্য আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা আবশ্যক। অতএব, এক বা অন্য আকারে মটর সংরক্ষণ করার সময় বেশ কয়েকটি পয়েন্ট অবহেলা করা যায় না।

আরও পড়ুন...

টমেটো সসে লেকো: রান্নার গোপনীয়তা - কীভাবে শীতের জন্য টমেটো সস দিয়ে লেকো তৈরি করবেন

বিভাগ: লেকো

লেকো সবচেয়ে জনপ্রিয় শীতকালীন প্রস্তুতির মধ্যে একটি। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ আপনি যখন শীতকালে সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ সালাদের একটি জার খোলেন, আপনি একটি অবিস্মরণীয় গ্রীষ্মে ডুবে যাবেন! এই সংরক্ষিত খাবারটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে পরিবেশন করা হয়, যে কোনও পাশের খাবারে যোগ করা হয় এবং এমনকি স্যুপেও তৈরি করা হয়। এই নিবন্ধে আমরা টমেটো সসে লেকো রান্নার গোপনীয়তা প্রকাশ করতে চাই এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় প্রমাণিত রেসিপিগুলি অফার করতে চাই।

আরও পড়ুন...

কিভাবে hummus হিমায়িত

হুমাস তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। ক্লাসিক ভূমধ্যসাগরীয় রেসিপিগুলি গৃহিণীর স্বাদ এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে উন্নত এবং পরিবর্তিত হয়। তবে যত রেসিপিই থাকুক না কেন, ভিত্তি হল সেদ্ধ ভেড়ার মটর বা ছোলা। মটর রান্না করতে অনেক সময় লাগে, তাই অনেক গৃহিণী ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য হুমাস তৈরি করতে পছন্দ করেন, অর্থাৎ এটি হিমায়িত করে।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়