চ্যান্টেরেলেস
ফটো সহ সেরা রেসিপি
শীতের জন্য ম্যারিনেট করা চ্যান্টেরেল মাশরুম
ঠিক আছে, মাশরুমের জন্য "শিকার" এর মরসুম এসেছে। Chanterelles আমাদের বনে প্রথম আবির্ভূত একজন এবং তাদের উজ্জ্বল লাল রঙ দিয়ে সবাইকে আনন্দিত করে। বাড়িতে এগুলি প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল আচার।
শীতের জন্য chanterelles থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ার
চ্যান্টেরেলের সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ার আমাদের পরিবারে প্রতি বছর অনেক, বহু বছর ধরে এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছে। সকালের নাস্তার জন্য এত সুন্দর "সোনালি" প্রস্তুতি সহ একটি স্যান্ডউইচ খেতে খুব ভাল লাগে।
শেষ নোট
শুকনো চ্যান্টেরেল মাশরুম: বাড়িতে কীভাবে চ্যান্টেরেল শুকানো যায়
মাশরুমের মরসুম খুব দ্রুত চলে যায়। এই সময়ের মধ্যে, হিমায়িত বা শুকনো মাশরুমের আকারে শীতের জন্য সরবরাহ করার জন্য আপনার সময় থাকতে হবে। আজ আমরা কথা বলব কীভাবে আপনি বাড়িতে চ্যান্টেরেলের মতো স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মাশরুম শুকাতে পারেন।
চ্যান্টেরেল মাশরুমগুলি কীভাবে হিমায়িত করবেন
আপনি শীতকালে তাজা chanterelles খেতে পারেন. সর্বোপরি, হিমায়িত চ্যান্টেরেলের স্বাদ তাজা থেকে আলাদা নয়। এবং তাজা মাশরুম হিমায়িত করা খুব সহজ। অন্যান্য মাশরুম থেকে ভিন্ন, chanterelles বিভিন্ন উপায়ে হিমায়িত করা যেতে পারে।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
