অ্যাঙ্কোভি
লবণাক্ত অ্যাঙ্কোভির জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি
বিভাগ: লবণাক্ত মাছ
লবণযুক্ত অ্যাঙ্কোভি সিদ্ধ আলু বা স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য একটি আদর্শ সংযোজন। ইউরোপে, অ্যাঙ্কোভিগুলিকে অ্যাঙ্কোভি বলা হয় এবং এগুলি রান্নায় বেশ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যাঙ্কোভিস সহ পিজ্জা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং একমাত্র জিনিস যা স্বাদ নষ্ট করতে পারে তা হল সুস্বাদু অ্যাঙ্কোভিস নয়। অ্যাঙ্কোভি লবণাক্ত, আচারযুক্ত এবং এমনকি শুকনো হয়, তবে এখন আমরা কীভাবে অ্যাঙ্কোভিকে সঠিকভাবে লবণ দিতে হয় তা খুঁজে বের করব।
হালকা লবণযুক্ত অ্যাঙ্কোভি - দুটি সুস্বাদু ঘরোয়া লবণযুক্ত রেসিপি
বিভাগ: লবণাক্ত মাছ
হামসাকে ইউরোপীয় অ্যাঙ্কোভিও বলা হয়। এই ছোট সামুদ্রিক মাছটি তার আত্মীয়দের তুলনায় কোমল মাংস এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে। হাল্কা লবণযুক্ত অ্যাঙ্কোভি সালাদে যোগ করা হয়, পিজ্জার উপর রাখা হয় এবং এটি হালকাভাবে লবণযুক্ত অ্যাঙ্কোভি, বাড়িতে-নবণিত হলে ভাল হয়।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
