কার্প ক্যাভিয়ার

কিভাবে সুস্বাদুভাবে লবণ কার্প ক্যাভিয়ার

কার্প একটি মোটামুটি বড় মাছ। আমাদের জলাধারে 20 কেজি পর্যন্ত ওজনের এবং 1 মিটার পর্যন্ত দৈর্ঘ্যের ব্যক্তি রয়েছে। একটি কার্প যথেষ্ট, এবং এমনকি একটি বড় পরিবারকে এক সপ্তাহের জন্য মাছের খাবার সরবরাহ করা হবে। মাংসের সাথে যদি সবকিছু কম বা বেশি পরিষ্কার হয় তবে ক্যাভিয়ারের কী হবে? আমরা ক্যাভিয়ার ভাজতে অভ্যস্ত, তবে লবণযুক্ত ক্যাভিয়ার অনেক বেশি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। আমরা এখন দেখব কিভাবে কার্প ক্যাভিয়ারে লবণ দিতে হয়।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়