স্ট্রবেরি

পুরো বেরির সাথে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু স্ট্রবেরি জ্যাম উপভোগ করতে পছন্দ করেন না এমন একজন ব্যক্তি খুঁজে পাওয়া কঠিন। চায়ের সাথে খাওয়া ছাড়াও, এই মিছরিযুক্ত স্ট্রবেরিগুলি কোনও বাড়িতে তৈরি কেক বা অন্যান্য ডেজার্টকে পুরোপুরি সাজাবে।

শীতের জন্য স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরির অনেক উপায় রয়েছে। কীভাবে সুস্বাদু এবং ভিটামিন-সমৃদ্ধ কাঁচা স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করা যায় তার একটি চমৎকার ঘরোয়া রেসিপি আমি গৃহিণীদের সাথে শেয়ার করতে চাই।

আমি গৃহিণীদের একটি মোটামুটি সহজ পদ্ধতি অফার করি যার মাধ্যমে আমি পুরো বেরি দিয়ে সুস্বাদু স্ট্রবেরি জ্যাম প্রস্তুত করি। আপনি রেসিপিটির নাম থেকে অনুমান করতে পারেন, পাঁচ মিনিটের জ্যামটি জারে প্যাকেজ করার আগে মাত্র পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।

আমি গৃহিণীদের একটি ধীর কুকারে লেবুর রস দিয়ে স্ট্রবেরি জ্যাম প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। এই রেসিপি অনুযায়ী, জ্যাম মাঝারি ঘন, মাঝারি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত।

সুগন্ধি এবং পাকা স্ট্রবেরি রসালো এবং মিষ্টি কমলার সাথে ভাল যায়। এই দুটি প্রধান উপাদান থেকে, আজ আমি একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর কাঁচা জ্যাম তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যেটি খুব সহজ ঘরে তৈরি রেসিপি ব্যবহার করে রান্নার প্রয়োজন নেই।

আগে ঘন স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করতে গৃহিণীদের অনেক কষ্ট করতে হতো। বেরিগুলি প্রথমে একটি আলু মাশার দিয়ে চূর্ণ করা হয়েছিল, তারপরে ফলস্বরূপ ভর কয়েক ঘন্টার জন্য চিনি দিয়ে সিদ্ধ করা হয়েছিল এবং ওয়ার্কপিসের ধ্রুবক নাড়ার সাথে ফুটন্ত প্রক্রিয়াটি ঘটেছিল।

আপনি কি জানেন যে স্ট্রবেরি, পুদিনা এবং লেবু একসাথে ভাল যায়? এই তিনটি উপাদান থেকে আপনি লেবুর টুকরো দিয়ে আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করতে পারেন, পুদিনা সিরায় রান্না করা।

অনেক শীতকালীন শাকসবজি এবং ফলের প্রস্তুতি একটি দীর্ঘ এবং শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া। কিন্তু এই স্ট্রবেরি কমপোট রেসিপি নয়। আপনি দ্রুত এবং ঝামেলা ছাড়াই এই রেসিপিটি ব্যবহার করে সুগন্ধযুক্ত ঘরে তৈরি স্ট্রবেরি তৈরি করতে পারেন।

এই পোস্টে আমি স্ট্রবেরি ক্যানিংয়ের জন্য তিনটি আসল রেসিপি বর্ণনা করতে চাই যাতে বড় বেরিগুলি তাদের আকৃতি ধরে রাখে এবং শীতের জন্য পুরোপুরি স্বাদ পায়। শীতকালে নিম্নলিখিত উপায়ে প্রস্তুত স্ট্রবেরি একটি কেকের জন্য একটি চমৎকার ডেজার্ট বা সজ্জা।

একটি ব্লেন্ডারে চালনি বা মাটিতে ঘষে স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন যুক্ত বেদানা পিউরি বা গ্রেট করা কাঁচা আপেল যোগ করে সুন্দর প্রাকৃতিক স্ট্রবেরি জেলি তৈরি করা যেতে পারে।

স্ট্রবেরি জ্যাম মনোরম বেরি সুগন্ধ যোগ করতে এবং দুধে নতুন স্বাদ দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, কুটির পনির, দুধের পোরিজ, দই, কেফির, ক্যাসারোল, প্যানকেকের জন্য... খাবারের তালিকা যেখানে আপনি স্ট্রবেরি জ্যাম ব্যবহার করতে পারেন তা দীর্ঘ সময় নিতে পারে।

অনেকের কাছে, স্ট্রবেরি জ্যাম বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার। স্ট্রবেরি জ্যামের এই জাতীয় প্রেমীরা শীতের জন্য এমনকি সবচেয়ে সুন্দর এবং বড় বেরি থেকেও এটি প্রস্তুত করে।

দ্রুত ক্যানড স্ট্রবেরি কম্পোটের নিজস্ব রসে তৈরি চমৎকার স্বাদ রয়েছে। আমরা শীতের জন্য দ্রুত কম্পোট সংরক্ষণ করি এবং আমাদের পরিবারকে নিশ্চিত স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু শক্তি পানীয় সরবরাহ করি।

প্রাকৃতিক বেরি থেকে তৈরি সুস্বাদু স্ট্রবেরি কমপোট সুপারমার্কেটে কেনা পানীয়ের চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। বেরিগুলির খুব সূক্ষ্ম কাঠামোর কারণে বাড়িতে তৈরি টিনজাত স্ট্রবেরি কম্পোটের প্রস্তুতিতে বিশেষ যত্ন প্রয়োজন।

এর মনোরম স্বাদ এবং আকর্ষণীয় গন্ধের কারণে, স্ট্রবেরি জ্যাম শিশুদের জন্য একটি প্রিয় খাবার। আপনি যদি সারা বছর ধরে আপনার প্রিয়জনকে সুন্দর, পুরো এবং মিষ্টি বেরি দিয়ে খুশি করতে চান তবে আপনার সেরা স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করা উচিত।

হিমায়িত স্ট্রবেরি প্রত্যেক গৃহিণীর জন্য ফ্রিজে থাকা আবশ্যক যারা মৌসুমের বাইরে হিমায়িত স্ট্রবেরি দিয়ে বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার (পাই, কেক, কম্পোট বা অন্যান্য সুস্বাদু ডেজার্ট) প্রস্তুত করতে পছন্দ করেন।

বড় লাল স্ট্রবেরি হল বেরির রানী, যার সুগন্ধি ফল সত্যিই সর্বজনীন বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

শীতের জন্য বেরিগুলির সবচেয়ে দরকারী প্রস্তুতিগুলি পাওয়া যায় যদি আপনি ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ না হারিয়ে তাদের প্রস্তুত করেন, যেমন। রান্না ছাড়া। অতএব, আমরা ঠান্ডা currant জ্যাম জন্য একটি রেসিপি দিতে। রান্না না করে কীভাবে জ্যাম তৈরি করবেন?