আদার মূল

বেগুনের সাথে ভেজিটেবল ক্যাভিয়ার শীতের জন্য সবার প্রিয় এবং পরিচিত প্রস্তুতিগুলির মধ্যে একটি। এটি চমৎকার স্বাদ, সহজ এবং সহজ প্রস্তুতি আছে. তবে সাধারণ রেসিপিগুলি বিরক্তিকর হয়ে ওঠে এবং শীতে দ্রুত বিরক্তিকর হয়ে ওঠে, তাই আমি সর্বদা বিভিন্ন রেসিপি অনুসারে ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করার চেষ্টা করি।

অনেক লোক উজ্জ্বল সাইট্রাস পানীয় উপভোগ করে। লেবু তাদের জন্য একটি চমৎকার বেস। এই ফলগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং শরীরকে শক্তির শক্তিশালী বুস্ট দিতে পারে। আজ আমরা কীভাবে বাড়িতে সুস্বাদু লেবু কম্পোট রান্না করব সে সম্পর্কে কথা বলব। এই পানীয়টি একটি সসপ্যানে প্রয়োজন অনুসারে প্রস্তুত করা যেতে পারে বা বয়ামে পাকানো যেতে পারে এবং অতিথিদের আগমনের অপ্রত্যাশিত মুহুর্তে, তাদের একটি অস্বাভাবিক প্রস্তুতির সাথে আচরণ করুন।

আদা রুট দীর্ঘদিন ধরে প্রসাধনী, লোক ওষুধ এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়েছে। আদা রুট ছাড়া কিছু ডায়েট সম্পূর্ণ হয়।সর্বোপরি, এই মূলটিতে ভিটামিন এবং উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট রয়েছে যা একটি ক্ষয়প্রাপ্ত শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। তাজা চেপে আদার রস, যা তাপ চিকিত্সার শিকার হয় নি, এটি স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে সুস্বাদু বলে বিবেচিত হয়।

বড় তরমুজ বেরি, তার চমৎকার স্বাদ সঙ্গে, খুব জনপ্রিয়। এটি শুধুমাত্র তাজা খাওয়া হয় না। অনেক গৃহিণী শীতের জন্য তরমুজ সংগ্রহের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছেন। এর মধ্যে রয়েছে সিরাপ, সংরক্ষণ, জ্যাম এবং কমপোট। আজ আমরা তরমুজ জাম তৈরির বিকল্প এবং পদ্ধতিগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখব। আপনি যদি কঠোরভাবে নির্দেশাবলী অনুসরণ করেন, রান্নার পদ্ধতিটি এমনকি নবীন বাবুর্চিদের জন্যও কঠিন হওয়া উচিত নয়।

এল্ডারবেরির অনেক জাত রয়েছে, তবে দুটি প্রধান জাত রয়েছে: লাল এল্ডারবেরি এবং কালো এলবেরি। যাইহোক, শুধুমাত্র কালো বড়বেরি ফল রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে নিরাপদ। এই উদ্ভিদ এছাড়াও নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। কালো বড়বেরির ফল এবং ফুল থেকে তৈরি সিরাপগুলি সর্দি এবং ভাইরাল রোগের সাথে লড়াই করতে, পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে এবং "মহিলাদের" রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

আদা নিজেই একটি শক্তিশালী স্বাদ নেই, কিন্তু এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য উপেক্ষা করা যাবে না। আপনি যখন স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলিকে সুস্বাদু করার সুযোগ পান তখন এটি চমৎকার। আদার শরবত সাধারণত সাইট্রাস ফল যোগ করে সিদ্ধ করা হয়।এটি আদার উপকারিতা বাড়ায় এবং রান্নাঘরে এর ব্যবহার প্রসারিত করে।