মাড়
ফটো সহ সেরা রেসিপি
শীতের জন্য টমেটোর রস থেকে স্টার্চ দিয়ে ঘন ঘরে তৈরি কেচাপ
টমেটো কেচাপ একটি জনপ্রিয় এবং সত্যই বহুমুখী টমেটো সস। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই তাকে দীর্ঘদিন ধরে ভালবাসে। আমি ফটো সহ এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপিটি ব্যবহার করে টমেটো পাকা মৌসুমে শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
কীভাবে বাড়িতে ক্যান্ডিড নাশপাতি তৈরি করবেন
অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত শুকনো মিছরিযুক্ত নাশপাতি আপনাকে ঠান্ডা ঋতুতে উষ্ণ মৌসুমের কথা মনে করিয়ে দেবে। তবে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এগুলি খুব স্বাস্থ্যকরও বটে। এটি জানা যায় যে নাশপাতিতে গ্লুকোজের চেয়ে বেশি ফ্রুক্টোজ থাকে, তাই এই ফলটি অগ্ন্যাশয়ের কর্মহীনতার জন্য দরকারী।
শীতের জন্য স্টার্চ সহ ঘরে তৈরি সুস্বাদু টমেটো কেচাপ
সুপারমার্কেটে যেকোন সস বাছাই করার সময়, আমরা সবাই কম মানের পণ্য বেছে নেওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকি, যাতে প্রচুর প্রিজারভেটিভ এবং অ্যাডিটিভ থাকে। অতএব, একটু চেষ্টা করে, আমরা নিজেরাই শীতের জন্য সুস্বাদু টমেটো কেচাপ তৈরি করব।
শেষ নোট
শীতের জন্য ঘরে তৈরি রাস্পবেরি জ্যাম তৈরির কৌশল - প্রস্তুতির জন্য সেরা রেসিপি
গ্রীষ্মের উচ্চতায়, রাস্পবেরি ঝোপগুলি পাকা, সুগন্ধযুক্ত বেরিগুলির একটি দুর্দান্ত ফসল উত্পাদন করে। প্রচুর তাজা ফল খাওয়ার পরে, আপনার শীতকালীন ফসল কাটার জন্য ফসলের অংশ ব্যবহার করার বিষয়ে গুরুত্ব সহকারে চিন্তা করা উচিত।ইন্টারনেটে আপনি শীতকালীন রাস্পবেরি সরবরাহ প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। এই নিবন্ধে আপনি রাস্পবেরি জ্যামের জন্য উত্সর্গীকৃত রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন পাবেন। আমরা যে সমস্ত তথ্য সরবরাহ করি তা অধ্যয়ন করার পরে, আপনি অবশ্যই পাকা বেরি থেকে জ্যাম তৈরি করার জন্য সর্বোত্তম উপায় খুঁজে পাবেন।
জেলটিন মার্শম্যালো: কীভাবে বাড়িতে কোমল জেলটিন মার্শম্যালো প্রস্তুত করবেন
জেলটিনের উপর ভিত্তি করে পেস্টিলা খুব সুস্বাদু এবং কোমল হয়ে ওঠে। এর টেক্সচার দোকানে কেনা পণ্যের মতোই। তবে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি তাজা মার্শম্যালো কেনা সবসময় সম্ভব নয়। আজ আমরা বাড়িতে জেলটিন মার্শম্যালো তৈরির প্রাথমিক নীতিগুলি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে কথা বলব এবং এই সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলিও উপস্থাপন করব।
ব্লুবেরি মার্শম্যালো: বাড়িতে ব্লুবেরি মার্শম্যালো তৈরির সেরা রেসিপি
ব্লুবেরি জলাভূমি, পিট বগের কাছাকাছি এবং নদীর তলদেশে জন্মে। এই মিষ্টি এবং টক বেরি একটি নীল আভা সঙ্গে একটি গাঢ় নীল রঙ আছে। ব্লুবেরির বিপরীতে, ব্লুবেরির রস হালকা রঙের হয় এবং সজ্জায় সবুজাভ আভা থাকে। ব্লুবেরি সংগ্রহের অন্যতম উপায় হল সেগুলি শুকানো। এটি মার্শম্যালো আকারে করা ভাল। সঠিকভাবে শুকনো মার্শম্যালো বেরির সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
গ্রেপ মার্শম্যালো: কীভাবে বাড়িতে আঙ্গুরের মার্শম্যালো তৈরি করবেন
পাস্তিলা রাসায়নিক বা প্রিজারভেটিভ ছাড়াই একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট।উপরন্তু, আপনি সহজেই বাড়িতে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। মূল জিনিসটি একটু ধৈর্য ধরতে হয়। আসুন আঙ্গুরের মার্শমেলো প্রস্তুত করার দিকে মনোনিবেশ করি।
ঘরে তৈরি সেদ্ধ সসেজ - এটি কি সহজ নাকি বাড়িতে সেদ্ধ সসেজ তৈরি করার রেসিপি।
গৃহিণী দোকানে সেদ্ধ সসেজ কিনতে পারেন, অথবা আপনি নিজের রান্নাঘরে রান্না করার চেষ্টা করতে পারেন। এই ঘরে তৈরি সসেজটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, এটি স্যান্ডউইচের জন্য উপযুক্ত, এটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক সালাদ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি স্ক্র্যাম্বল ডিমগুলিতেও যোগ করা হয়।
স্মোকি হোমমেড কোল্ড স্মোকড সসেজ - বাড়িতে সুস্বাদু স্মোকড সসেজ তৈরি করা।
বাড়িতে এই স্মোকি কোল্ড স্মোকড সসেজ রেসিপি তৈরি করে দেখুন। আপনি একটি সুস্বাদু মাংস পণ্য পাবেন যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই বাড়িতে তৈরি সসেজ প্রাকৃতিক পণ্য থেকে তৈরি এবং তাই খুব স্বাস্থ্যকর। আমরা নিরাপদে বলতে পারি যে এটি একটি উপাদেয়তা যা যে কোনও টেবিলকে সাজাবে।
ঘরে তৈরি স্মোকড পোর্ক সসেজ - বাড়িতে শুয়োরের মাংসের সসেজ তৈরি করা।
এই বাড়িতে তৈরি সসেজ রেসিপি একটি সদ্য জবাই করা শূকরের চর্বিযুক্ত মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়। সাধারণত আমাদের পূর্বপুরুষরা এই কাজটি শরত্কালে বা শীতের শেষের দিকে করতেন, যখন তুষারপাত ইতিমধ্যেই শুরু হয়েছিল এবং মাংস নষ্ট হয়নি। প্রাকৃতিক শুয়োরের মাংস সসেজ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, কারণ এটি সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক পণ্য থেকে তৈরি করা হয়: পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়াজাত অন্ত্রগুলি তাজা মাংস এবং মশলা দিয়ে ভরা হয়। রেসিপি, অবশ্যই, সহজ নয়, কিন্তু ফলাফল একটু প্রচেষ্টার মূল্য।
আলু সিরিয়াল কী থেকে তৈরি এবং কীভাবে সেগুলি নিজে তৈরি করবেন - শীতের জন্য আলু প্রস্তুত করার একটি পুরানো রেসিপি।
আপনি কি কখনও কোন সিরিয়াল দিয়ে তৈরি এই প্রশ্নে আগ্রহী হয়েছেন? আলু সম্পর্কে কি? এই রেসিপিতে আমি আপনাকে বলব কিভাবে আলু সিরিয়াল তৈরি করা হয়: সাদা এবং হলুদ। আপনি এগুলি একটি দোকান বা বাজারে কিনতে সক্ষম হবেন না, কারণ... এই সহজভাবে আজ বিক্রি হয় না. তবে এই পুরানো রেসিপি থেকে আপনি কীভাবে সাধারণ আলু থেকে বাড়িতে নিজের হাতে সিরিয়াল তৈরি করবেন তা শিখতে পারেন।