লেবু রূচি

ছাঁটাই হল এক ধরনের বরই যা শুকানোর জন্য বিশেষভাবে জন্মানো হয়। এই ঝোপের শুকনো ফলকে ছাঁটাই বলাও সাধারণ। তাজা ছাঁটাইয়ের একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে এবং শুকনো ফলগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর।

ব্লুবেরি তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত। প্রতিদিন আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত বেরি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার দৃষ্টিশক্তিকে শক্তিশালী এবং এমনকি পুনরুদ্ধার করতে পারে। সমস্যাটি হ'ল তাজা ফলের ঋতুটি স্বল্পস্থায়ী, তাই গৃহিণীরা বিভিন্ন ব্লুবেরি প্রস্তুতির সাহায্যে আসে যা তাদের সারা শীতকাল ধরে গ্রীষ্মের স্বাদ উপভোগ করতে দেয়।

কিউই প্রস্তুতিগুলি যেমন জনপ্রিয় নয়, উদাহরণস্বরূপ, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি বা গুজবেরি, তবে অতিথিদের অবাক করার জন্য আপনি কিউই জ্যাম তৈরি করতে পারেন। এই মিষ্টি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে। আজ আমরা গৃহিণীদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি বিবেচনা করার চেষ্টা করব।

এল্ডারবেরির অনেক জাত রয়েছে, তবে দুটি প্রধান জাত রয়েছে: লাল এল্ডারবেরি এবং কালো এলবেরি। যাইহোক, শুধুমাত্র কালো বড়বেরি ফল রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে নিরাপদ। এই উদ্ভিদ এছাড়াও নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। কালো বড়বেরির ফল এবং ফুল থেকে তৈরি সিরাপগুলি সর্দি এবং ভাইরাল রোগের সাথে লড়াই করতে, পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে এবং "মহিলাদের" রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

তাই শরৎ এসেছে। এবং এর সাথে একটি অনন্য, এবং খুব সস্তা, ফল আসে। এই quince. অনেকেই জানেন না ফসল নিয়ে কী করবেন। এদিকে, কুইন্স থেকে শীতের প্রস্তুতি একটি গডসেন্ড। কমপোট, সংরক্ষণ, জ্যাম, পাই ফিলিংস ইত্যাদি। ঘন ছাড়া কুইন্স মার্মালেড নামক একটি ডেজার্ট সম্পর্কে কী?

কমলা একটি উজ্জ্বল, রসালো এবং খুব সুগন্ধযুক্ত ফল। কমলালেবু থেকে তৈরি বাড়িতে তৈরি মুরব্বা অবশ্যই আপনার প্রফুল্লতা বাড়িয়ে দেবে এবং এমনকি সবচেয়ে পরিশীলিত গ্যাস্ট্রোনমিক তৃষ্ণাকেও পূরণ করবে। এটিতে কোনও কৃত্রিম রং, স্বাদ বা সংরক্ষণকারী নেই, যা এই মিষ্টির জন্য একটি অতিরিক্ত বোনাস। এবার দেখে নেওয়া যাক বাড়িতে কমলার মোরব্বা তৈরির প্রধান উপায়।

শীতের জন্য মিষ্টি প্রস্তুতির বিষয়টি সর্বদা প্রাসঙ্গিক। লাল currants ঠান্ডা আবহাওয়া এবং slush আমাদের বিশেষ করে খুশি. এবং শুধুমাত্র তার আশাবাদী, ইতিবাচক-শুধু রঙ দিয়ে নয়। একটি সামান্য টক সঙ্গে সুগন্ধি marshmallows আকারে টেবিলে ভিটামিন পরিবেশন একটি অলৌকিক ঘটনা! ঠিক আছে, আমরা সাহায্য করতে পারি না তবে বলতে পারি যে এই মুখরোচক অন্যান্য বেরি বা ফলের সাথে একত্রে প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্রধান জিনিস চান এবং হাতে একটি মহান রেসিপি আছে!

প্রাচীনকাল থেকে, শসা যে কোনও গরম খাবার বা শক্তিশালী পানীয়ের জন্য একটি আদর্শ ক্ষুধাদাতা হিসাবে সম্মানিত হয়েছে। এটি তাজা এবং টিনজাত উভয়ই ভাল। তবে শীতের জন্য শসা প্রস্তুত করার এই রেসিপিটি তার অপ্রত্যাশিততায় বিরক্তিকর! একটি পুরানো রেসিপি অনুযায়ী এই অস্বাভাবিক শসা জ্যাম তৈরি করার চেষ্টা করুন।

ভিনেগার দিয়ে নাশপাতি প্রস্তুত করার জন্য এই অস্বাভাবিক রেসিপিটি প্রস্তুত করা সহজ, যদিও এটি দুই দিন সময় নেয়। তবে এটি আসল স্বাদের সত্যিকারের প্রেমীদের ভয় দেখাবে না। তদুপরি, প্রক্রিয়াটি খুব সহজ, এবং আচারযুক্ত নাশপাতির অস্বাভাবিক স্বাদ - মিষ্টি এবং টক - মেনুতে বৈচিত্র্য আনবে এবং পরিবারের সদস্য এবং অতিথিদের অবাক করে দেবে।

আপনি যদি শীতের জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন থেকে কী তৈরি করবেন তা নিয়ে ভাবছেন, আমি কুমড়া দিয়ে সমুদ্রের বাকথর্ন থেকে স্বাস্থ্যকর জ্যাম তৈরি করার পরামর্শ দিই।এই অস্বাভাবিক রেসিপি অনুসারে তৈরি স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতিতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে এবং এটির একটি খুব সুন্দর, উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ, রৌদ্রোজ্জ্বল কমলা রঙ রয়েছে।

আপনি যদি নির্দিষ্ট রেসিপি অনুসারে কিশমিশ এবং চিনির সাথে বার্চের রস একত্রিত করেন তবে আপনি একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, সতেজ, কার্বনেটেড পানীয় পাবেন।