পেঁয়াজ

আজ আমি আপনাকে বলব কীভাবে শীতের জন্য টমেটো এবং শসার একটি দুর্দান্ত টিনজাত সালাদ প্রস্তুত করবেন। এটা আমার পরিবারে বেশ জনপ্রিয়। এই প্রস্তুতির জন্য একটি বাড়িতে তৈরি রেসিপি উল্লেখযোগ্য যে আপনি যে কোনও আকার এবং আকারের সবজি ব্যবহার করতে পারেন।

আজ আমি এমন একটি প্রস্তুতির রেসিপি অফার করছি যা শুধু আমিই নই, আমার পরিবার এবং অতিথিরাও সত্যিই পছন্দ করেন। প্রস্তুতির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল যে আমি এটি ভিনেগার ছাড়াই রান্না করি। রেসিপিটি কেবল সেই সমস্ত লোকদের জন্য প্রয়োজনীয় যাদের জন্য ভিনেগার contraindicated হয়।

গ্রীষ্মে, শসা লবণ এবং মরিচ দিয়ে খুব ভাল খাওয়া হয়। শীতকালে, ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত শসা আপনাকে জুলাইয়ের সুগন্ধ এবং সতেজতার কথা মনে করিয়ে দেয়। শীতের জন্য একটি মশলাদার শসার সালাদ প্রস্তুত করা খুব সহজ; সবকিছু 60 মিনিটের বেশি সময় নেবে না।

আপনি যখন শীতের জন্য নতুন এবং সুস্বাদু কিছু প্রস্তুত করতে চান, কিন্তু পর্যাপ্ত শক্তি বা সময় না থাকে, তখন আপনি বেগুন এবং সবুজ টমেটো দিয়ে যে সুস্বাদু সালাদ অফার করি তার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এছাড়াও, এই রেসিপিটি শরত্কালে বিশেষত ভাল, যখন আপনাকে ইতিমধ্যে ঝোপ থেকে সবুজ টমেটো বাছাই করতে হবে, কারণ এটি স্পষ্ট যে তারা আর পাকাবে না।

আমাদের পরিবারে, শীতের জন্য খাবার তৈরি করার সময় আমরা সত্যিই ভিনেগার ব্যবহার করতে পছন্দ করি না। অতএব, আপনাকে এই সম্পূর্ণরূপে স্বাস্থ্যকর উপাদানটি যোগ না করে রেসিপিগুলি সন্ধান করতে হবে। আমি যে রেসিপিটি প্রস্তাব করছি তা আপনাকে ভিনেগার ছাড়া জুচিনি থেকে ক্যাভিয়ার তৈরি করতে দেয়।

যারা শীতের আচার আংশিক তাদের জন্য, আমি বিভিন্ন সবজি প্রস্তুত করার জন্য এই সহজ রেসিপি অফার. আমরা সর্বাধিক "চাহিদার"গুলিকে ম্যারিনেট করব: শসা, টমেটো এবং বেল মরিচ, পেঁয়াজের সাথে এই উপাদানগুলির পরিপূরক।

টমেটো আচারের জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে তবে প্রতিটি পরিবারের নিজস্ব প্রিয় রেসিপি রয়েছে। টুকরো টুকরো মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত ম্যারিনেট করা টমেটো আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু। শিশুরা এই প্রস্তুতিটি পছন্দ করে, টমেটো, রসুন এবং পেঁয়াজ থেকে শুরু করে ব্রাইন পর্যন্ত সবকিছু খায়।

শীতের জন্য সুস্বাদু সবজি প্লেট বিভিন্ন সবজি থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এইবার আমি শসা এবং অ্যাসপিরিন ট্যাবলেট দিয়ে ম্যারিনেট করা জুচিনি তৈরি করছি।

একটি বিশেষ স্বাদ ছাড়াই একটি সবজি, আকারে বরং বড়, যার প্রস্তুতিতে আমরা অল্প সময় ব্যয় করি - এই সমস্ত একটি সাধারণ জুচিনিকে চিহ্নিত করে। তবে আমরা কেবল এটি থেকে অনেক সুস্বাদু খাবারই প্রস্তুত করি না, শীতের জন্য বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতিও করি।

কিছু লোক বাড়িতে তৈরি স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার পছন্দ করে না, তবে কেবল দোকানে কেনাকে সম্মান করে। আমার পরিবার এই শ্রেণীর লোক।

এই সুস্বাদু বেগুন ক্যাভিয়ার গাজর দিয়ে তৈরি এবং স্বাদ নিখুঁত। প্রস্তুতিটি সমস্ত শীতকালে পুরোপুরি সংরক্ষিত থাকে এবং শীতকালে এবং বিশেষ করে লেন্টের সময় এটি একটি দুর্দান্ত খাবার হবে।

আপনি যদি লাল বোর্শট পছন্দ করেন তবে এটি প্রায়শই রান্না করার জন্য যথেষ্ট সময় না থাকে তবে একটি বিকল্প বিকল্প রয়েছে। প্রস্তাবিত প্রস্তুতি প্রস্তুত করুন এবং beets এবং বাঁধাকপি সঙ্গে borscht ড্রেসিং আপনি বছরের যে কোনো সময়ে দ্রুত, সহজে এবং সহজভাবে borscht রান্না করতে অনুমতি দেবে।

আপনি যখন সন্ধ্যায় কাজ থেকে বাড়িতে আসেন, প্রতিটি মিনিট গৃহস্থালির কাজের জন্য মূল্যবান।আমার পরিবারের সাথে যোগাযোগের জন্য সময় বাঁচাতে, আমি ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ তৈরি করতে শুরু করি।

চ্যান্টেরেলের সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ার আমাদের পরিবারে প্রতি বছর অনেক, বহু বছর ধরে এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছে। সকালের নাস্তার জন্য এত সুন্দর "সোনালি" প্রস্তুতি সহ একটি স্যান্ডউইচ খেতে খুব ভাল লাগে।

এই রেসিপি অনুযায়ী ভাতের সাথে বেল মরিচ প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত। আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য প্রস্তুত ভাত সহ একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ সালাদ এর কিছু সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এটি প্রস্তুত করা দ্রুত।

দ্রুত sauerkraut এর এই রেসিপিটি আমাকে বলা হয়েছিল যখন আমি পরিদর্শন করছিলাম এবং এটির স্বাদ নিয়েছি। আমি এটি এত পছন্দ করেছি যে আমি এটিও আচার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। দেখা গেল যে সাধারণ সাদা বাঁধাকপি খুব দ্রুত খুব সুস্বাদু এবং খাস্তা করা যায়।

প্রিয় রান্না প্রেমীরা। শরৎ হল শীতের জন্য একটি সমৃদ্ধ বেগুন সট প্রস্তুত করার সময়। সর্বোপরি, প্রতি বছর আমরা আমাদের প্রিয়জনকে অবাক করতে এবং নতুন কিছু করতে চাই। আমি আপনাকে একটি রেসিপি অফার করতে চাই যা আমার দাদি আমার সাথে শেয়ার করেছেন।

ফরাসিরা সর্বদা তাদের কল্পনা এবং মূল রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপিগুলির জন্য বিখ্যাত। তারা অসঙ্গতি একত্রিত করে, এবং কখনও কখনও তাদের পরবর্তী রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ চেষ্টা করার জন্য নিজেকে জোর করা খুব কঠিন। তবে আমাদের অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে আপনি যদি ইতিমধ্যেই চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে আপনার একমাত্র আফসোস হল আপনি এটি আগে করেননি।

আমি সর্বদা এই উদ্ভিজ্জ ক্যাভিয়ারটি শরত্কালে অবশিষ্ট সবজি থেকে প্রস্তুত করি, যখন কিছু কিছু অবশিষ্ট থাকে। সর্বোপরি, যখন প্রচুর শাকসবজি থাকে, তখন মনে হয় আপনি এখনও ছুটির টেবিলের জন্য বিশেষ, সুস্বাদু কিছু প্রস্তুত করতে পারেন।

আমি মরিচ, পেঁয়াজ এবং রস দিয়ে তৈরি একটি সহজ এবং সুস্বাদু লেকোর একটি রেসিপি উপস্থাপন করছি। আমি এটি পছন্দ করি কারণ এটি দ্রুত রান্না করে এবং প্রস্তুতির জন্য ন্যূনতম সংখ্যক উপাদানের প্রয়োজন হয়।