মাখন
গরম পদ্ধতি ব্যবহার করে শীতের জন্য মাখন কীভাবে লবণ করবেন
প্রজাপতি মাশরুমের দ্বিতীয় শ্রেণীর অন্তর্গত এবং এটি একেবারেই নিরর্থক। ইয়াং বোলেটাস যে কোনও আকারে খুব সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে সুস্বাদু স্ন্যাকস হল আচার এবং লবণাক্ত মাশরুম। আমরা এখন দেখব কিভাবে শীতের জন্য মাখন লবণ দিতে হয়।
বোলেটাস: বাড়িতে কীভাবে মাশরুম শুকানো যায় - শীতের জন্য শুকনো বোলেটাস
মাশরুমের একটি বড় ফসল সংগ্রহ করার পরে, লোকেরা শীতের জন্য সেগুলি সংরক্ষণের উপায়গুলি সম্পর্কে ভাবতে শুরু করে। মাখন আচার, হিমায়িত এবং শুকনো করা যেতে পারে। শুকানো হল সর্বোত্তম স্টোরেজ পদ্ধতি, বিশেষ করে যদি ফ্রিজারের ক্ষমতা মাশরুমের বড় ব্যাচগুলিকে হিমায়িত করার অনুমতি না দেয়। সঠিকভাবে শুকনো বোলেটাস সমস্ত ভিটামিন, পুষ্টি এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। এই নিবন্ধে বাড়িতে মাশরুম শুকানোর সমস্ত উপায় সম্পর্কে পড়ুন।
কীভাবে বোলেটাস হিমায়িত করবেন
আপনি ফ্রিজারে হিমায়িত করে শীতের জন্য তাজা বোলেটাস সংরক্ষণ করতে পারেন। তারপরে আপনি সেগুলি থেকে কী খাবার প্রস্তুত করবেন এবং আপনি এতে কত সময় ব্যয় করার পরিকল্পনা করছেন তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
