কালো গোলমরিচের বীজ

ফটো সহ সেরা রেসিপি

চুলায় ঘরে তৈরি চিকেন স্টু

এই রেসিপিটি যে কোনও গৃহিণীর জন্য একটি দুর্দান্ত সন্ধান, কারণ এটি সরলতা, সুবিধা এবং শীতের জন্য সহজেই মুরগির মাংস প্রস্তুত করার ক্ষমতাকে একত্রিত করে। চুলায় ঘরে তৈরি মুরগির স্টু কোমল, সরস এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

আরও পড়ুন...

শীতের জন্য অতিরিক্ত বেড়ে ওঠা শসা থেকে লেডি আঙ্গুলের সালাদ

আজ আমি আপনাকে বলব কীভাবে শীতের জন্য মহিলা আঙ্গুলের শসার সালাদ প্রস্তুত করবেন। আপনি এটির চেয়ে সহজ রেসিপি খুঁজে পাবেন না, কারণ মেরিনেড এবং ব্রাইনের সাথে কোনও ঝগড়া হবে না। উপরন্তু, overgrown cucumbers সঙ্গে সমস্যা সমাধান করা হবে। এই প্রস্তুতিতে তাদের সম্মানজনক প্রথম স্থান দেওয়া হবে।

আরও পড়ুন...

শীতের জন্য জুচিনি, টমেটো, গাজর এবং মরিচের সালাদ

শীতকালে, এই সালাদ দ্রুত বিক্রি হয়। একটি শীতকালীন উদ্ভিজ্জ ক্ষুধার্ত মাংসের থালা, সেদ্ধ চাল, বকউইট এবং আলু সহ পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনার পরিবার একটি মশলাদার-মিষ্টি স্বাদের এবং একেবারে মশলাদার নয় এমন একটি সুস্বাদু সালাদ দিয়ে সন্তুষ্ট হবে।

আরও পড়ুন...

বয়ামে শীতের জন্য ছোট আচারযুক্ত পেঁয়াজ

আমার দাদি এই রেসিপিটি ব্যবহার করে শীতের জন্য আচারযুক্ত শিশু পেঁয়াজ তৈরি করতেন। ছোট আচারযুক্ত পেঁয়াজ, এইভাবে বন্ধ, উভয়ই উপযুক্ত কিছুর এক গ্লাসের জন্য একটি দুর্দান্ত স্বাধীন নাস্তা এবং সালাদ বা খাবার সাজাতে ব্যবহৃত একটি দুর্দান্ত সংযোজন।

আরও পড়ুন...

শীতের জন্য ম্যারিনেট করা চ্যান্টেরেল মাশরুম

ঠিক আছে, মাশরুমের জন্য "শিকার" এর মরসুম এসেছে। Chanterelles আমাদের বনে প্রথম আবির্ভূত একজন এবং তাদের উজ্জ্বল লাল রঙ দিয়ে সবাইকে আনন্দিত করে। বাড়িতে এগুলি প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল আচার।

আরও পড়ুন...

শেষ নোট

হালকা লবণযুক্ত হেরিং: সেরা রান্নার রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন - কীভাবে বাড়িতে আপনার নিজের হেরিং আচার করবেন

হেরিং একটি সস্তা এবং খুব সুস্বাদু মাছ। লবণাক্ত এবং আচার করা হলে এটি বিশেষত ভাল। এই সাধারণ থালাটি প্রায়শই এমনকি সবচেয়ে বিশেষ ইভেন্টের টেবিলে উপস্থিত হয়। তবে সবাই এখনই সঠিকভাবে হেরিং আচার করতে পারে না, তাই আমরা বাড়িতে হালকা লবণযুক্ত হেরিং প্রস্তুত করার বিষয়ে বিস্তারিত উপাদান প্রস্তুত করেছি।

আরও পড়ুন...

গাজর দিয়ে ঝটপট ম্যারিনেট করা জুচিনি

আপনার যদি জুচিনি থাকে এবং অনেক সময় ব্যয় না করে এটি ম্যারিনেট করতে চান তবে এই রেসিপিটি কেবল আপনার জন্য। আজ আমি আপনাদের বলব কিভাবে শীতের জন্য ঝটপট গাজর দিয়ে সুস্বাদু ম্যারিনেট করা জুচিনি তৈরি করবেন।

আরও পড়ুন...

দোকানে যেমন ঘরে তৈরি আচার শসা

দোকানে কেনা আচারযুক্ত শসা সাধারণত সালাদে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে এবং অনেক গৃহিণী বাড়িতে সেগুলি তৈরি করার সময় একই স্বাদ পাওয়ার চেষ্টা করে। আপনিও যদি এই মিষ্টি-মশলাদার স্বাদ পছন্দ করেন তবে আমার এই পোস্টটি আপনার কাজে লাগতে পারে।

আরও পড়ুন...

শীতের জন্য চিলি কেচাপের সাথে সুস্বাদু টিনজাত শসা

এইবার আমি শীতের জন্য চিলি কেচাপের সাথে সুস্বাদু টিনজাত শসা প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। প্রস্তুতির জন্য প্রায় এক ঘন্টা ব্যয় করার পরে, আপনি একটি মশলাদার ব্রিন সহ খাস্তা, সামান্য মিষ্টি শসা পাবেন যা সহজ এবং তাত্ক্ষণিকভাবে খাওয়া হয়।

আরও পড়ুন...

শীতের জন্য গাজরের সাথে সুস্বাদু আচারযুক্ত শসা

বিচিত্র আচার প্রেমীদের জন্য, আমি একটি সহজ রেসিপি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই যার প্রধান উপাদানগুলি হল শসা এবং গাজর। এই সবজি টেন্ডেম একটি মহান স্ন্যাক ধারণা.

আরও পড়ুন...

শীতের জন্য আচারযুক্ত বোলেটাস

রেডহেডস বা বোলেটাস, অন্যান্য মাশরুমের বিপরীতে যা শীতের জন্য কাটা হয়, তাদের প্রস্তুতির সময় সমস্ত রন্ধনসম্পর্কীয় হেরফের পুরোপুরি "সহ্য" করে। এই মাশরুমগুলি শক্তিশালী, তাদের সাবক্যাপ পাল্প (ফলের শরীর) আচারের সময় নরম হয় না।

আরও পড়ুন...

লবঙ্গ এবং দারুচিনি দিয়ে লবণাক্ত মাশরুম

উত্তর ককেশাসে মধ্য রাশিয়ার মতো মাশরুমের তেমন প্রাচুর্য নেই। আমাদের কাছে মহৎ সাদা, বোলেটাস মাশরুম এবং মাশরুম রাজ্যের অন্যান্য রাজা নেই। এখানে প্রচুর মধু মাশরুম রয়েছে। এগুলিই আমরা শীতের জন্য ভাজা, শুকিয়ে এবং হিমায়িত করি।

আরও পড়ুন...

বয়ামে বীট এবং গাজর সহ তাত্ক্ষণিক আচারযুক্ত বাঁধাকপি

বীট এবং গাজর দিয়ে মেরিনেট করা সুস্বাদু খাস্তা গোলাপী বাঁধাকপি একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর টেবিল সজ্জা। এটি যে কোনও সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে বা সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি মনোরম গোলাপী আভা একটি প্রাকৃতিক রঞ্জক - beets ব্যবহার করে অর্জন করা হয়।

আরও পড়ুন...

জীবাণুমুক্ত না করে টমেটো ম্যারিনেট করুন

ইন্টারনেটে টমেটো প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে। তবে আমি আপনাকে আমার সংস্করণটি অফার করতে চাই কীভাবে নির্বীজন ছাড়াই এবং প্রায় ভিনেগার ছাড়াই টমেটো দ্রুত আচার করা যায়। এটি 3 বছর আগে আমার দ্বারা উদ্ভাবিত এবং পরীক্ষা করা হয়েছিল।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়