মরিচ
টমেটোতে লেকো: প্রস্তুতির জন্য সহজ রেসিপি - টমেটোর রসে উদ্ভিজ্জ লেকোর রেসিপিগুলির সেরা নির্বাচন
প্রাকৃতিক টমেটো রস ক্লাসিক লেকো রেসিপির ভিত্তি। অনেক গৃহিণীর জন্য, জীবনের আধুনিক ছন্দে, তাজা টমেটোকে রসে প্রক্রিয়াকরণ এবং সেগুলিকে আরও সিদ্ধ করার পদ্ধতিটি খুব সময়সাপেক্ষ। তাই, বুদ্ধিমান শেফরা টমেটোতে লেকো রান্নার জন্য প্রস্তুত তৈরি টিনজাত বা প্যাকেজ করা টমেটোর রসের পাশাপাশি টমেটো পেস্ট এবং কেচাপ ব্যবহার করতে শিখেছে। আমাদের নিবন্ধে টমেটো সসে বিভিন্ন শাকসবজি থেকে শীতকালীন সালাদ তৈরির সমস্ত কৌশল সম্পর্কে আরও পড়ুন।
কীভাবে বাড়িতে গরম মরিচের জ্যাম তৈরি করবেন: গরম জ্যামের একটি আসল রেসিপি
মরিচের জ্যাম মরিচ - মরিচ (গরম) এবং বেল মরিচের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। এবং আপনি একটি গরম বা "নরম" জ্যাম তৈরি করতে এই দুটি মরিচের অনুপাত পরিবর্তন করতে পারেন। চিনি, যা জ্যামের অংশ, তিক্ততা নিভিয়ে দেয় এবং মিষ্টি এবং টক, ঝলসানো জামকে নাগেট, পনির এবং মাংসের খাবারের জন্য অপরিহার্য করে তোলে।