সব্জির তেল

রাসোলনিক, যার রেসিপিতে শসা এবং ব্রাইন, ভিনাইগ্রেট সালাদ, অলিভিয়ার সালাদ যোগ করা প্রয়োজন... আপনি কীভাবে আচারযুক্ত শসা যোগ না করে এই খাবারগুলি কল্পনা করতে পারেন? শীতের জন্য তৈরি আচার এবং শসার সালাদের জন্য একটি বিশেষ প্রস্তুতি, আপনাকে সঠিক সময়ে কাজটি দ্রুত মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল কেবল শসাগুলির একটি জার খুলুন এবং পছন্দসই থালায় যুক্ত করুন।

সবাই সম্ভবত দোকানে কেনা জুচিনি ক্যাভিয়ারের স্বাদ জানে এবং পছন্দ করে। আমি ধীর কুকারে রান্না করার আমার সহজ পদ্ধতি গৃহিণীদের অফার করি। ধীর কুকারে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার দোকানে কেনার মতোই সুস্বাদু হয়ে ওঠে। আপনি এই দুর্দান্ত, সহজ রেসিপিটি এত পছন্দ করবেন যে আপনি আর কখনও স্টোর থেকে কেনা স্কোয়াশ ক্যাভিয়ারে ফিরে যাবেন না।

গাজর একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবজি যা যেকোনো গৃহিণীর কাছে সবসময় পাওয়া যায়।এটিতে থাকা ভিটামিনগুলি শরীর দ্বারা সর্বাধিক শোষিত হওয়ার জন্য, আপনাকে এটি মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল, টক ক্রিম দিয়ে সিজন করতে হবে। এটি থেকে পিউরি এমনকি 8 মাস বয়সী বাচ্চাদেরও দেওয়া যেতে পারে এবং লোকেরা ডায়েটে ব্যবহার করে।

ফুলকপি উল্লেখযোগ্য যে কাঁচা ফুল বা কুঁড়ি রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়। শীতের জন্য প্রচুর বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার এবং প্রস্তুতি এটি থেকে তৈরি করা হয় এবং রান্নার বিকল্পগুলি খুব আলাদা। আমি আজ যে সংরক্ষণ বিকল্পটি প্রস্তাব করছি তা বেশ সহজ।

আজ আমি আপনাকে বলব কীভাবে শীতের জন্য টমেটো এবং শসার একটি দুর্দান্ত টিনজাত সালাদ প্রস্তুত করবেন। এটা আমার পরিবারে বেশ জনপ্রিয়। এই প্রস্তুতির জন্য একটি বাড়িতে তৈরি রেসিপি উল্লেখযোগ্য যে আপনি যে কোনও আকার এবং আকারের সবজি ব্যবহার করতে পারেন।

টমেটোর এই জুচিনি সালাদটির একটি মনোরম, সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত, প্রত্যেকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য, এমনকি যারা ক্যানিংয়ে নতুন। যেকোন গুরমেট এই জুচিনি সালাদ পছন্দ করবে।

আমাদের পরিবারে, শীতের জন্য খাবার তৈরি করার সময় আমরা সত্যিই ভিনেগার ব্যবহার করতে পছন্দ করি না।অতএব, আপনাকে এই সম্পূর্ণরূপে স্বাস্থ্যকর উপাদানটি যোগ না করে রেসিপিগুলি সন্ধান করতে হবে। আমি যে রেসিপিটি প্রস্তাব করছি তা আপনাকে ভিনেগার ছাড়া জুচিনি থেকে ক্যাভিয়ার তৈরি করতে দেয়।

টমেটো আচারের জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে তবে প্রতিটি পরিবারের নিজস্ব প্রিয় রেসিপি রয়েছে। টুকরো টুকরো মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত ম্যারিনেট করা টমেটো আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু। শিশুরা এই প্রস্তুতিটি পছন্দ করে, টমেটো, রসুন এবং পেঁয়াজ থেকে শুরু করে ব্রাইন পর্যন্ত সবকিছু খায়।

একটি বিশেষ স্বাদ ছাড়াই একটি সবজি, আকারে বরং বড়, যার প্রস্তুতিতে আমরা অল্প সময় ব্যয় করি - এই সমস্ত একটি সাধারণ জুচিনিকে চিহ্নিত করে। তবে আমরা কেবল এটি থেকে অনেক সুস্বাদু খাবারই প্রস্তুত করি না, শীতের জন্য বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতিও করি।

কিছু লোক বাড়িতে তৈরি স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার পছন্দ করে না, তবে কেবল দোকানে কেনাকে সম্মান করে। আমার পরিবার এই শ্রেণীর লোক।

এই সুস্বাদু বেগুন ক্যাভিয়ার গাজর দিয়ে তৈরি এবং স্বাদ নিখুঁত। প্রস্তুতিটি সমস্ত শীতকালে পুরোপুরি সংরক্ষিত থাকে এবং শীতকালে এবং বিশেষ করে লেন্টের সময় এটি একটি দুর্দান্ত খাবার হবে।

আপনি যদি লাল বোর্শট পছন্দ করেন তবে এটি প্রায়শই রান্না করার জন্য যথেষ্ট সময় না থাকে তবে একটি বিকল্প বিকল্প রয়েছে। প্রস্তাবিত প্রস্তুতি প্রস্তুত করুন এবং beets এবং বাঁধাকপি সঙ্গে borscht ড্রেসিং আপনি বছরের যে কোনো সময়ে দ্রুত, সহজে এবং সহজভাবে borscht রান্না করতে অনুমতি দেবে।

যখন মরিচের মরসুম আসে, তখন আপনি আপনার মাথা ধরতে শুরু করেন: "এই জিনিসটি দিয়ে কী করবেন?!" প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল হিমায়িত বেকড মরিচ।

আপনি যখন সন্ধ্যায় কাজ থেকে বাড়িতে আসেন, প্রতিটি মিনিট গৃহস্থালির কাজের জন্য মূল্যবান। আমার পরিবারের সাথে যোগাযোগের জন্য সময় বাঁচাতে, আমি ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ তৈরি করতে শুরু করি।

জুনের সাথে কেবল গ্রীষ্মই নয়, জুচিনি মৌসুমও আসে। এই বিস্ময়কর সবজি সব দোকানে, বাজার এবং বাগানে পাকা। আমাকে এমন একজন লোক দেখান যে ভাজা জুচিনি পছন্দ করে না!?

চ্যান্টেরেলের সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ার আমাদের পরিবারে প্রতি বছর অনেক, বহু বছর ধরে এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছে। সকালের নাস্তার জন্য এত সুন্দর "সোনালি" প্রস্তুতি সহ একটি স্যান্ডউইচ খেতে খুব ভাল লাগে।

শীতের জন্য টমেটো প্রস্তুত করার এই রেসিপিটি খুব সাধারণ নয়, যেহেতু আমাদের দেশে আচার বা লবণ টমেটো, টমেটো সস তৈরি করার প্রথা বেশি, তবে সেগুলি শুকানো বা শুকানো নয়। তবে যারা অন্তত একবার রোদে শুকানো টমেটো চেষ্টা করেছেন তারা প্রতি বছর শীতের জন্য কমপক্ষে কয়েকটি বয়াম প্রস্তুত করতে ভুলবেন না।

এই রেসিপি অনুযায়ী ভাতের সাথে বেল মরিচ প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত। আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য প্রস্তুত ভাত সহ একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ সালাদ এর কিছু সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এটি প্রস্তুত করা দ্রুত।

Adjika একটি গরম মশলাদার মশলা যা খাবারকে একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস দেয়। ঐতিহ্যবাহী অ্যাডজিকার প্রধান উপাদান হ'ল বিভিন্ন ধরণের মরিচ। অ্যাডজিকার সাথে বেগুনের মতো প্রস্তুতি সম্পর্কে সবাই জানেন, তবে খুব কম লোকই জানেন যে বেগুন থেকে একটি সুস্বাদু মশলা প্রস্তুত করা যেতে পারে।

প্রস্তুতির মরসুমে, আমি গৃহিণীদের সাথে খুব সুস্বাদু আচারযুক্ত সালাদ মরিচের একটি রেসিপি শেয়ার করতে চাই, পুরো প্রস্তুত, তবে একটি ফ্রাইং প্যানে আগে থেকে ভাজা। আচারযুক্ত বেল মরিচগুলি একটি মনোরম রসুনের গন্ধের সাথে মিষ্টি এবং টক হয়ে যায় এবং একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজার কারণে এগুলি এমনকি কিছুটা ধোঁয়াটে গন্ধ পায়। 😉