সব্জির তেল

মিষ্টি মরিচ হল ভিটামিনের ভান্ডার। কিভাবে এই স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষুধার্ত সবজি সংরক্ষণ এবং শীতের জন্য একটি স্বাস্থ্য সরবরাহ তৈরি করতে? প্রতিটি গৃহবধূর নিজস্ব গোপনীয়তা রয়েছে। তবে পুরো শুঁটি দিয়ে মরিচের আচার করা সবচেয়ে মজাদার এবং সুস্বাদু প্রস্তুতিগুলির মধ্যে একটি। এবং, গুরুত্বপূর্ণভাবে, রেসিপিটি খুব দ্রুত, ন্যূনতম উপাদানগুলির প্রয়োজন।

যখন সময় আসে এবং আপনি বুঝতে পারেন যে কাটা সবুজ টমেটো আর পাকাবে না, তখন এই বাড়িতে তৈরি সবুজ টমেটো তৈরির রেসিপিটি ব্যবহার করার সময়। খাবারের জন্য উপযুক্ত নয় এমন ফল ব্যবহার করে, একটি সহজ প্রস্তুতি প্রযুক্তি একটি সুস্বাদু শীতকালীন সালাদ তৈরি করে। সবুজ টমেটো পুনর্ব্যবহার করার এবং একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি পণ্য তৈরি করার এটি একটি দুর্দান্ত উপায়।

আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে চান যা আপনি দিনের বেলা আধুনিক দোকানে পাবেন না, তবে বাড়িতে তৈরি বরই মার্শম্যালো অবশ্যই আপনার জন্য উপযুক্ত হবে। আমাদের ঘরে তৈরি রেসিপিতে বাদামের ব্যবহারও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা কেবল স্বাদই উন্নত করে না, তবে মার্শম্যালোর উপকারী বৈশিষ্ট্যও বাড়ায়।

বরই থেকে ফল "পনির" হল বরই পিউরির একটি প্রস্তুতি, প্রথমে মার্মালেডের সামঞ্জস্যের জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং তারপরে পনিরের আকারে তৈরি করা হয়। অস্বাভাবিক প্রস্তুতির স্বাদ নির্ভর করে প্রস্তুতির সময় আপনি কী মশলা ব্যবহার করতে চান তার উপর।

কুমড়া এবং সামুদ্রিক বাকথর্ন উভয়ের সুবিধা নিঃশর্ত। এবং যদি আপনি একটি সবজি এবং একটি বেরি একত্রিত করেন তবে আপনি ভিটামিন আতশবাজি পাবেন। স্বাদে সুস্বাদু এবং আসল। শীতের জন্য এই "পনির" প্রস্তুত করে, আপনি আপনার খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করবেন এবং আপনার শরীরকে দরকারী মাইক্রোলিমেন্ট দিয়ে রিচার্জ করবেন। কুমড়া-সমুদ্রের বাকথর্ন "পনির" প্রস্তুত করার জন্য চুলায় দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে থাকা বা কোনও বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।

শীতের জন্য সবুজ পেঁয়াজ সংগ্রহ করা বসন্তে করা হয়, যখন পালকগুলি এখনও তরুণ এবং সরস থাকে। পরে তারা বৃদ্ধ হবে, শুকিয়ে যাবে এবং শুকিয়ে যাবে। অতএব, এই সময়ের মধ্যেই শীতের জন্য সবুজ পেঁয়াজ কীভাবে সংরক্ষণ করা যায় তা জানার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সবার কাছে পরিচিত। ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, সমুদ্রের বাকথর্ন তেল সর্বত্র ব্যবহৃত হয়। আপনার প্রয়োজন হলে এটি কেনা সবচেয়ে সাধারণ সমাধান। তবে, যদি আপনার নিজের সমুদ্রের বাকথর্ন থাকে তবে কেন ঘরে তেল প্রস্তুত করবেন না।

মশলাদার টমেটো এবং হর্সরাডিশ সিজনিং ঘরে তৈরি খাবারের স্বাদ এবং গন্ধকে বৈচিত্র্যময় করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। এবং স্বাস্থ্যকর এবং সাশ্রয়ী মূল্যের গরম মশলাগুলি প্রস্তুতির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়িয়ে তোলে, যার জনপ্রিয় একটি সাধারণ এবং মজার নাম রয়েছে - হর্সরাডিশ। হর্সরাডিশ, একটি ক্ষুধাদায়ক, সুগন্ধযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় লাগে না।

এই বহুমুখী এবং সুস্বাদু রেসিপিটি আপনাকে সহজেই শীতের জন্য টমেটো সসে বেল মরিচ প্রস্তুত করতে দেয়। রেসিপি নির্বীজন প্রয়োজন হয় না. ফলাফল হল মরিচ এবং টমেটোর একটি প্রস্তুতি যা সুস্বাদু, সহজ এবং সস্তা।

প্রস্তুত স্টাফড বেল মরিচ গ্রীষ্মের ভিটামিন দিয়ে আপনার শীতকালীন মেনুকে সমৃদ্ধ করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। এই ঘরে তৈরি মরিচের প্রস্তুতিটি তৈরি করা মূল্যবান, যদিও এটি খুব সহজ রেসিপি নয়।

আপনার প্রিয়জন এবং অতিথিরা, বিশেষ করে মশলাদার এবং চটপটি জিনিসের প্রেমীরা, অবশ্যই ঘরে তৈরি গরম-মিষ্টি, ক্ষুধা-উদ্দীপক, গরম মরিচের মশলা উপভোগ করবেন।

আমাদের পরিবারে, মশলাদার টমেটো সসে ক্যানড বেকড গরম মরিচকে অ্যাপেটিটকা বলা হয়। এটি আসে, আপনি সম্ভবত অনুমান করেন, "ক্ষুধা" শব্দ থেকে। অর্থ হল এই ধরনের মশলাদার খাবার ক্ষুধার্ত হওয়া উচিত। এখানে প্রধান উপাদান গরম মরিচ এবং টমেটো রস হয়.

আমি সবজি দিয়ে টিনজাত ভাজা বেগুন তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি - একটি সুস্বাদু বেগুন নাস্তার জন্য একটি ঘরে তৈরি রেসিপি। রেসিপিটি খুবই সহজ এবং খুব সুস্বাদু। আমার পরিবার এটি রসুনের সাথে বেগুনের চেয়েও বেশি পছন্দ করে।

এই মশলাদার বেগুনের ক্ষুধাদায়ক, একটি সাধারণ এবং সস্তা থালা তৈরি করতে কিছুটা সময় লাগবে, তবে শীতকালে এটি সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে আপনার টেবিলে সত্যিকারের আশীর্বাদ হয়ে উঠবে।

Gyuvech বুলগেরিয়ান রান্নার ঐতিহ্যবাহী খাবারের নাম। শীতের জন্য এই ধরনের প্রস্তুতি সম্পর্কে ভাল জিনিস হল যে তারা বিভিন্ন সবজি থেকে তৈরি করা যেতে পারে। এবং তাদের প্রস্তুতি খুবই সহজ। এই রেসিপিটির ভিত্তি হল ভাজা বেগুন এবং টমেটোর রস।

প্রাকৃতিক আপেল মার্শম্যালো দীর্ঘকাল ধরে উচ্চ মর্যাদায় অনুষ্ঠিত হয়েছে।এই সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের প্রথম উল্লেখটি ইভান দ্য টেরিবলের সময়কালের। বাড়িতে তৈরি আপেল প্যাস্টিল সহজ, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর!

Sauerkraut একটি চমৎকার খাদ্যতালিকাগত খাবার যা আমরা শীতের জন্য প্রস্তুত করতে পছন্দ করি। প্রায়শই, শীতকালে এটি কেবল সূর্যমুখী তেল দিয়ে খাওয়া হয়। আমরা আপনাকে sauerkraut সালাদ তৈরির জন্য দুটি রেসিপি বিকল্প অফার করি। উভয় রেসিপি বলা হয়: প্রোভেনকাল বাঁধাকপি। আমরা একটি এবং অন্য উভয় রান্নার পদ্ধতি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই, যাতে আপনি আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত একটি বেছে নিতে পারেন। দয়া করে মনে রাখবেন যে দ্বিতীয় রেসিপিতে কম উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন।

গৃহিণীদের আপেলের রসে রসুনের সাথে জুচিনি পছন্দ করা উচিত - প্রস্তুতিটি দ্রুত, এবং রেসিপিটি স্বাস্থ্যকর এবং আসল। সুস্বাদু আচারযুক্ত জুচিনি সালাদে ভিনেগার থাকে না এবং আপেলের রস একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে।

আপনি যদি এই বিশেষ রেসিপিটি ব্যবহার করে শীতের জন্য প্রস্তুত করেন তবে টিনজাত মরিচগুলি তাদের বেশিরভাগ উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। মধু মেরিনেডে মরিচ গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং ব্যাকটিরিওস্ট্যাটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

শরৎ এসেছে, বীট পাকা হচ্ছে - শীতের জন্য বীট প্রস্তুত করার সময় এসেছে। আমরা একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত বীট সালাদ রেসিপি অফার. এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত বিটগুলি শীতকালে সালাদ হিসাবে এবং বোর্শটের ড্রেসিং হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।