শীতের জন্য Rhubarb প্রস্তুতি

Rhubarb হল বকউইট পরিবারের একটি ছড়ানো উদ্ভিদ, যা দেখতে burdock এর মত। চওড়া, বড় পাতা খাওয়া হয় না; শুধুমাত্র লম্বা, মাংসল ডালপালা রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়। rhubarb petioles এর স্বাদ মিষ্টি এবং টক, তাই তারা প্রথম কোর্স এবং মিষ্টি ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। সবচেয়ে জনপ্রিয় rhubarb প্রস্তুতি এক জ্যাম। এটি বেশ দ্রুত এবং খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। আমরা এই নিবন্ধে জ্যাম তৈরির সমস্ত জটিলতা সম্পর্কে কথা বলব।

একটি উদ্ভিজ্জ ফসল, rhubarb, প্রধানত ফল হিসাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এই সত্য সরস petioles এর স্বাদ কারণে হয়। তাদের মিষ্টি-টক স্বাদ বিভিন্ন ডেজার্টে ভাল কাজ করে। Rhubarb compotes, সংরক্ষণ, স্টাফ মিষ্টি pastries, এবং সিরাপ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। সিরাপ, ঘুরে, আইসক্রিম এবং প্যানকেকের একটি চমৎকার সংযোজন, এবং মিনারেল ওয়াটার বা শ্যাম্পেনে সিরাপ যোগ করে আপনি একটি খুব সুস্বাদু পানীয় পেতে পারেন।

আমরা অনেক কিছু নিয়ে এসেছি, কিছু দিয়ে আমাদের পরিবারকে খুশি করার এবং অবাক করার চেষ্টা করছি! শীতের জন্য বাড়িতে প্রস্তুত ক্যান্ডিড রুবার্ব আনন্দের সাথে ব্যবসাকে একত্রিত করার একটি অনন্য বিকল্প। হ্যাঁ, বাহ্যিকভাবে তারা এই শ্রেণীর সুস্বাদু খাবার থেকে তাদের সমকক্ষদের থেকে নিকৃষ্ট। তবে অস্বাভাবিক প্রস্তুতি, বা বরং, তাদের স্বাদ অনবদ্য - এই হালকা এবং মিষ্টি এবং টক স্বাদের অন্য কিছুর মতো নয়, বাচ্চাদের পছন্দের চিবানো মুরব্বা মিষ্টির মতো ...

জার্মানি বা ইংল্যান্ডে আপনাকে অবশ্যই "রাবারবার" এর একটি সিগনেচার ডিশ হিসাবে বিবেচনা করা হবে। আপনি আশ্চর্য হবেন, তবে এটি একটি সাধারণ রেবার্ব, যা ইউরোপীয়রা একটি খাদ্যতালিকাগত, তবে খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য হিসাবে খুব সম্মানিত।

অনেক লোকের ভোজ্য বর্ডোক - রবার্ব - তাদের বাগান এবং উদ্ভিজ্জ বাগানে বাড়ছে। এটি একটি মিষ্টি-টক স্বাদ আছে। Rhubarb ব্যাপকভাবে বিভিন্ন পানীয় প্রস্তুত করতে এবং মিষ্টি পেস্ট্রির জন্য একটি ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিভাবে সঠিকভাবে rhubarb হিমায়িত সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, এই নিবন্ধটি পড়ুন।

মিষ্টি বাড়িতে তৈরি রবার্ব প্যাস্টিল কেবল বাচ্চাদের দ্বারাই নয়, মিষ্টি দাঁতযুক্ত সকলের দ্বারাও পছন্দ হবে। এই রেবার্ব ডিশটি মিষ্টির পরিবর্তে তাজা প্রস্তুত করে খাওয়া যেতে পারে বা আপনি শীতের জন্য একটি উপাদেয় খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।

শীতের জন্য তৈরি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেবারবের রস, প্রচুর ভিটামিন এবং পুষ্টি ধরে রাখে, তৃষ্ণা ভালভাবে মেটায় এবং ক্ষুধা দেয়।

সমস্ত বাচ্চারা ঘরে তৈরি জেলি পছন্দ করে এবং আপনি যদি মনে করেন যে মিষ্টি রেবার্ব জেলি একটি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য, তবে আপনাকে কেবল এটি আপনার পরিবারের জন্য প্রস্তুত করতে হবে।

সঠিক রবার্ব পিউরি একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য যা প্রতিটি গৃহিণীকে সাহায্য করবে এবং তাকে যে কোনো মুহূর্তে তার রান্নার দক্ষতা প্রদর্শনের সুযোগ দেবে।

এই রেসিপিটি তাদের জন্য যারা রান্নাঘরে বেশি সময় কাটাতে পছন্দ করেন না, কারণ স্ট্রবেরি দিয়ে রবার্ব জ্যাম তৈরি করতে খুব কম সময় লাগবে।

সুস্বাদু রবার্ব কম্পোট শুধুমাত্র শীতকালে ভিটামিনের উৎস হিসেবেই নয়, গরম বিকেলে আপনার তৃষ্ণাও মেটাবে।

আপনি কেবল শীতের জন্যই নয় এই রেসিপি অনুসারে রেবার্ব কমপোট রান্না করতে পারেন। আপনি পিকনিকে আপনার সাথে এই সুস্বাদু ঘরে তৈরি কম্পোট নিতে পারেন। এটি সফলভাবে দোকান থেকে কেনা পানীয় প্রতিস্থাপন করবে, আপনার বাজেট বাঁচাবে এবং প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের কাছে আবেদন করবে।

সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রবার্ব জ্যাম চায়ের জন্য একটি স্বাধীন থালা হিসাবে খাওয়া হয় বা পাই, প্যানকেক এবং কেক তৈরিতে ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Rhubarb buckwheat একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, কিন্তু, এই উদ্ভিদ ভিন্ন, এটি চেহারা burdock অনুরূপ। শুধু রবার্বের বিশাল পাতা মসৃণ এবং চকচকে হয়, যখন বারডকের পাতাগুলি হালকা এবং রুক্ষ হয়।