হেরিং
কোন ফর্ম হেরিং সংরক্ষণ করার সেরা উপায় কি?
হেরিং প্রেমীদের প্রচুর আছে, কিন্তু তাদের মধ্যে সবাই জানে না কিভাবে এটি বাড়িতে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হয়।
বাড়িতে হেরিং লবণ কিভাবে
রেডিমেড হেরিং কেনা অনেক আগেই লটারি হয়ে গেছে। এমন একজনও নেই যে অন্তত একবার কেনাকাটায় হতাশ হননি। কখনও কখনও হেরিং শুকনো এবং অতিরিক্ত লবণযুক্ত, কখনও রক্তযুক্ত, কখনও কখনও আলগা হয়ে যায়। এবং আপনি যদি এটি একটি উত্সব টেবিলের জন্য কিনে থাকেন তবে আপনার উত্সব মেজাজ ক্রয় করা হেরিংয়ের মতো দুঃখজনক হয়ে উঠবে।
কিভাবে পুরো হেরিং লবণ - একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি
প্রায়শই দোকান থেকে কেনা হেরিং এর স্বাদ তিক্ত এবং ধাতুর মত হয়। ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হেরিংকে কিছুটা ছিটিয়ে এবং তাজা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে এই জাতীয় হেরিংয়ের স্বাদ সংশোধন করা যেতে পারে। কিন্তু সালাদের জন্য যদি মাছের প্রয়োজন হয়? এটি সম্পর্কে আমরা কিছুই করতে পারি না, ব্যতীত আমরা সুযোগের উপর নির্ভর করব না এবং কীভাবে বাড়িতে পুরো হেরিংকে লবণ দিতে হয় তা শিখব না।
হালকা লবণযুক্ত হেরিং: সেরা রান্নার রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন - কীভাবে বাড়িতে আপনার নিজের হেরিং আচার করবেন
হেরিং একটি সস্তা এবং খুব সুস্বাদু মাছ। লবণাক্ত এবং আচার করা হলে এটি বিশেষত ভাল। এই সাধারণ থালাটি প্রায়শই এমনকি সবচেয়ে বিশেষ ইভেন্টের টেবিলে উপস্থিত হয়।তবে সবাই এখনই সঠিকভাবে হেরিং আচার করতে পারে না, তাই আমরা বাড়িতে হালকা লবণযুক্ত হেরিং প্রস্তুত করার বিষয়ে বিস্তারিত উপাদান প্রস্তুত করেছি।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
