লবণ

শীতের জন্য শসা আচারের এই রেসিপিটি বেশ সহজ, এটির জন্য বিশেষ ব্যয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে এর নিজস্ব মূল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রস্তুতিতে দক্ষতা অর্জন করুন এবং অতিথিরা আপনার হালকা নোনতা ক্রিস্পি শসাগুলির রেসিপিটির জন্য অনুরোধ করবে। যখন আপনি এটি খাবেন, মনে হবে সেগুলি বাগান থেকে এনে সামান্য লবণ ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছিল।

যদি আপনার রেসিপি বইতে শুধুমাত্র নিয়মিত আচারযুক্ত শসার রেসিপি থাকে, তবে আঙ্গুরের পাতায় শসা তৈরি করে আপনার ঘরে তৈরি প্রস্তুতিগুলিকে বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা করুন।

এটি শীতের জন্য একটি আসল ঘরে তৈরি চেরি বরই প্রস্তুতি - মশলাদার সস প্রেমীদের জন্য। বরই এবং রসুনের একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ আপনার সাধারণ বাড়িতে তৈরি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হাইলাইট হতে পারে।

অবশেষে বাগান থেকে তাজা শসা পেয়ে, আমি একটি বয়ামে হালকা লবণাক্ত রান্না করার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না। পিকলিং প্রক্রিয়ার গতি বাড়ানোর জন্য, পছন্দসই পণ্য পেতে এবং নিজেকে একজন ভাল রাঁধুনী হিসাবে দেখানোর সুযোগ পেতে, হালকা লবণযুক্ত শসা দ্রুত রান্না করার জন্য একটি সহজ ঘরে তৈরি রেসিপি রয়েছে।

আচার শসা সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে একটি, বিশেষ করে শীতকালে। আমরা একটি সহজ এবং সহজ রেসিপি উপস্থাপন করেছি শুধুমাত্র আচারযুক্ত শসা নয়, আপেল সহ বিভিন্ন শসা। বাড়িতে আপেল দিয়ে শসা প্রস্তুত করতে ন্যূনতম সময় লাগে এবং প্রস্তুতিটি সরস, খাস্তা এবং খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

হালকাভাবে লবণযুক্ত গুজবেরিগুলিকে নিরাপদে মূল ঘরে তৈরি রেসিপি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। এই রেসিপিটি সফলভাবে মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদকে একত্রিত করে। কীভাবে হালকা নুনযুক্ত গুজবেরি তৈরি করবেন তা জানুন এবং সেগুলি রান্না করার চেষ্টা করুন।

এটি স্বপ্নের প্রস্তুতির জন্য সেরা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। মধু যোগ করার জন্য ধন্যবাদ, স্যুপ বা বাঁধাকপির স্যুপ আরও সুস্বাদু হয়ে ওঠে এবং আপনাকে প্রচুর লবণ যোগ করার দরকার নেই।

মধু আচারের জন্য এই রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি এর সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করতে পারেন। এছাড়াও, আচারযুক্ত সবুজ শাকসবজি, যখন আপনি এগুলিকে খাবারে যোগ করেন, তখন সাধারণ লবণ প্রতিস্থাপন করতে পারে, যেহেতু তাদের প্রস্তুতিতে প্রচুর লবণ ব্যবহার করা হয়েছিল।

গাঁজনযুক্ত টকের খুব দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে এটি একটি খুব মনোরম স্বাদও রয়েছে, সঠিক টক রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ।

আচার বন্য রসুন শীতের জন্য এই আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ প্রস্তুত করার সবচেয়ে সাধারণ উপায়।

আপনি কি বন্য রসুন মজুদ করেছেন এবং শীতের জন্য কীভাবে সহজে এবং সুস্বাদু প্রস্তুত করবেন তা ভাবছেন? তারপরে আপনার "সল্টেড রামসন" রেসিপিটি পছন্দ করা উচিত।

বসন্তে, ড্যান্ডেলিয়ন পাতা থেকে একটি সালাদ প্রস্তুত করুন - এটি সম্ভবত আজ কাউকে অবাক করবে না। সর্বোপরি, বসন্তে ড্যান্ডেলিয়ন উদ্ভিদ উদারভাবে আমাদের সাথে ভিটামিন ভাগ করে নেয়, যা দীর্ঘ শীতের পরে আমাদের সকলেরই অভাব হয়।

শুধু সোরেল নয়, বীটের টপসেও অনেক উপকারী গুণ রয়েছে। এটি সোরেলের সাথে একসাথে ক্যানিং করার সময়, শীতকালে আপনি ভিটামিনের একটি অতিরিক্ত অংশ পাবেন।এই ভর্তি সঙ্গে আপনি চমৎকার pies, pies এবং pies পাবেন।

এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য সোরেল প্রস্তুত করার পরে, আপনি সমস্ত শীতকাল ধরে তাজা ভেষজের গন্ধই উপভোগ করতে পারবেন না, তবে আপনার প্রিয় খাবারগুলি প্রস্তুত করার সময় প্রস্তুতিতে সংরক্ষিত ভিটামিনগুলিও উপভোগ করতে পারবেন।

এই পদ্ধতিটি প্রাচীন কাল থেকেই রাশিয়ায় সোরেল প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যদি সত্যিই প্রচুর পরিমাণে সোরেল থাকে তবে আপনি সত্যিই বয়ামগুলি ধুতে চান না, তবে আপনি শীতের জন্য সোরেল আচার করতে একটি ব্যারেল, টব বা বালতি ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি যদি শীতের জন্য লবণাক্ত সোরেল প্রস্তুত করতে চান তবে এই রেসিপি অনুসারে ঘরে তৈরি সোরেল প্রস্তুত করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না এবং এইভাবে প্রস্তুত করা সোরেল বিভিন্ন ধরণের স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ।

ট্রান্সকারপাথিয়ান এবং হাঙ্গেরিয়ান গ্রামে বাড়িতে ধূমপান করা লার্ড তৈরির রেসিপিটি সবাই জানেন: বৃদ্ধ থেকে তরুণ পর্যন্ত। স্মোকড লার্ড এবং শুয়োরের পা প্রতিটি বাড়িতে "নীচের লাইনে" ঝুলে থাকে। এই রেসিপিতে, আমরা আপনাকে আমাদের অভিজ্ঞতা গ্রহণ করতে এবং বাড়িতে কীভাবে প্রাকৃতিক, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত স্মোকড লার্ড তৈরি করতে হয় তা শিখতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

আচারযুক্ত বীট শীতকালে একটি স্বাধীন জলখাবার হিসাবে, স্যুপের ভিত্তি হিসাবে বা ভিনাইগ্রেট এবং অন্যান্য সালাদে যোগ করার জন্য ভাল।

শরৎ এসেছে, বীট পাকা হচ্ছে - শীতের জন্য বীট প্রস্তুত করার সময় এসেছে। আমরা একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত বীট সালাদ রেসিপি অফার. এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত বিটগুলি শীতকালে সালাদ হিসাবে এবং বোর্শটের ড্রেসিং হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

গাজরের সাথে কোরিয়ান আচারযুক্ত বাঁধাকপি এতই সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ যে একবার আপনি এটি ব্যবহার করে দেখুন, আপনি বারবার এই রেসিপিতে ফিরে আসবেন।