টমেটো

আচারযুক্ত টমেটো: সেরা প্রমাণিত রেসিপি - কীভাবে আচারযুক্ত টমেটো দ্রুত এবং সহজে রান্না করা যায়

সল্টিং, পিকলিং এবং পিকলিং হল টিনজাত বাড়িতে তৈরি সবজির প্রধান প্রকার। আজ আমরা আচার সম্পর্কে বিশেষভাবে কথা বলার প্রস্তাব করছি, বা আরও স্পষ্টভাবে, টমেটো আচার সম্পর্কে। ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপ দ্বারা সৃষ্ট গাঁজন টমেটোতে সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি সংরক্ষণ করতে দেয়। তারা কেবল বিস্ময়কর স্বাদ!

আরও পড়ুন...

ভাতের সাথে লেকো - একজন পর্যটকের প্রাতঃরাশ: শীতের জন্য ক্ষুধার্ত সালাদ প্রস্তুত করার রেসিপি - কীভাবে ভাত যোগ করে ঘরে তৈরি লেকো প্রস্তুত করবেন

বিভাগ: লেকো

90 এর দশকে, প্রতিটি পরিবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের লেচো সালাদ তৈরি করা প্রায় বাধ্যতামূলক ছিল। সালাদগুলি একা সবজি থেকে বা বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল থেকে সংযোজন দিয়ে তৈরি করা হত। ভাত এবং বার্লি সহ টিনজাত খাবার বিশেষভাবে জনপ্রিয় ছিল। এই জাতীয় খাবারগুলিকে জনপ্রিয়ভাবে "পর্যটনের প্রাতঃরাশ" বলা হত। আজ আমরা চাল দিয়ে ঘরে তৈরি লেচো তৈরির সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি দেখব।

আরও পড়ুন...

পেঁয়াজ এবং গাজর সহ লেকো - শীতের জন্য সেরা লেকো রেসিপি: মরিচ, গাজর, পেঁয়াজ

ক্লাসিক লেকো রেসিপিতে প্রচুর পরিমাণে মরিচ এবং টমেটো ব্যবহার করা হয়। তবে, যদি এই সবজির অতিরিক্ত না থাকে তবে আপনি গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে প্রস্তুতির পরিপূরক করতে পারেন।গাজর প্রস্তুতিতে অতিরিক্ত মিষ্টি যোগ করবে এবং পেঁয়াজ একটি তীব্র স্বাদ যোগ করবে।

আরও পড়ুন...

কীভাবে বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে টমেটো শুকানো যায় - রোদে শুকানো টমেটোর জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি

গুরমেট হওয়া কোনও পাপ নয়, বিশেষত যেহেতু সবচেয়ে পরিশীলিত রেস্তোরাঁর মতো একই খাবার প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হবে না, কারণ এই উপাদানগুলির বেশিরভাগই খুব সস্তা, আপনাকে কেবল সেগুলি প্রস্তুত করতে হবে। রোদে শুকানো বা শুকনো টমেটো এই উপাদানগুলির মধ্যে একটি।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়