কড

কিভাবে কড লবণ - দুটি সহজ রেসিপি

লিভারের বিপরীতে, কড মাংস মোটেও চর্বিযুক্ত নয় এবং এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য বেশ উপযুক্ত। আমাদের গৃহিণীরা হিমায়িত বা ঠাণ্ডা কড ফিললেট কিনতে অভ্যস্ত এবং তারা সাধারণত এটি ভাজার জন্য ব্যবহার করেন। ভাজা কড অবশ্যই সুস্বাদু, কিন্তু লবণাক্ত কড অনেক স্বাস্থ্যকর। আসুন সুস্বাদু লবণযুক্ত কডের দুটি মৌলিক রেসিপি দেখি।

হালকা লবণযুক্ত কড - মাছ লবণাক্ত করার জন্য একটি পর্তুগিজ রেসিপি

বিভাগ: লবণাক্ত মাছ

ট্যাগ: লবণাক্ত মাছ, হালকা লবণযুক্ত কড

কড একটি মূল্যবান বাণিজ্যিক মাছ এবং প্রায়শই আপনি দোকানে কড ফিললেট কিনতে পারেন। কড মূলত ভাজার জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে এটি অন্য যে কোনও সামুদ্রিক মাছের মতো একইভাবে লবণযুক্ত করা যেতে পারে। কড একটি মোটামুটি চর্বিযুক্ত মাছ এবং এতে এটি হেরিংয়ের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে। তবে হেরিংয়ের বিপরীতে, কডের আরও কোমল মাংস এবং একটি মহৎ স্বাদ রয়েছে।

কড

কিভাবে কড লবণ - দুটি সহজ রেসিপি

হালকা লবণযুক্ত কড - মাছ লবণাক্ত করার জন্য একটি পর্তুগিজ রেসিপি

ক্যাটাগরি

সাম্প্রতিক এন্ট্রি