ভ্যানিলা চিনি

সাদা ভরাট আপেল এ বছর উচ্চ ফলন দেখিয়েছে। এটি গৃহিণীদের শীতের জন্য তৈরি প্রস্তুতির পরিসর প্রসারিত করতে এবং তাদের আরও বৈচিত্র্যময় করে তুলতে দেয়। এই সময় আমি কালো currants, দারুচিনি এবং কোকো সঙ্গে সাদা ভর্তি আপেল থেকে একটি নতুন এবং অস্বাভাবিক জ্যাম প্রস্তুত.

আমি লাল মরিচ এবং বিভিন্ন ভেষজ যোগ করে শীতের জন্য "মধুর ফোঁটা" টমেটো প্রস্তুত করার জন্য আমার ঘরে তৈরি রেসিপিটি ভাগ করতে চাই। যারা জানেন না তাদের জন্য, "মধুর ফোঁটা" খুব আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু, ছোট হলুদ নাশপাতি আকৃতির টমেটো। এগুলিকে "লাইট বাল্ব"ও বলা হয়।

অনেক লোক ছাঁটাইকে শুধুমাত্র শুকনো ফলের সাথে যুক্ত করে, কিন্তু আসলে, গাঢ় "হাঙ্গেরিয়ান" জাতের তাজা বরইও ছাঁটাই। এই ফলগুলির স্বাদ খুব মিষ্টি, এবং এগুলি বিখ্যাত শুকনো ফল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে শিখাবো কিভাবে তাজা এবং শুকনো ফল উভয় থেকে জ্যাম তৈরি করতে হয়।ডেজার্টটি খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে, তাই বাড়িতে এটি প্রস্তুত করার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়গুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার সুযোগটি মিস করবেন না।

ছাঁটাই হল এক ধরনের বরই যা শুকানোর জন্য বিশেষভাবে জন্মানো হয়। এই ঝোপের শুকনো ফলকে ছাঁটাই বলাও সাধারণ। তাজা ছাঁটাইয়ের একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে এবং শুকনো ফলগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর।

রেড ভাইবার্নাম একটি মহৎ বেরি যা প্রাচীনকাল থেকে তার অসংখ্য নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য মূল্যবান। Viburnum গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং জিনিটোরিনারি সিস্টেমের রোগগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। তবে, তা সত্ত্বেও, বেশিরভাগ লোকের জন্য এর প্রধান "সুবিধা" হল যে এটি মৌসুমী ভাইরাল রোগের তীব্রতার সময়কালে ইমিউন সিস্টেমকে ভাল আকারে বজায় রাখতে সক্ষম হয়। এবং এটি একটি রসিকতা নয়, viburnum সত্যিই সাহায্য করে!

শরৎ সরস এবং সুগন্ধযুক্ত নাশপাতি ফসল কাটার সময়। আপনি সেগুলি আপনার পেট ভরে খাওয়ার পরে, কীভাবে আপনি শীতের জন্য তাদের প্রস্তুত করবেন তা নিয়ে প্রশ্ন ওঠে। জাম যথাযথভাবে ফল সংগ্রহের একটি ঐতিহ্যবাহী উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি ঘন এবং সুগন্ধযুক্ত আউট সক্রিয়, এবং বিভিন্ন pies এবং প্যানকেক জন্য একটি চমৎকার ভরাট হতে পারে। তাছাড়া, নাশপাতি জ্যাম প্রস্তুত করা মোটেও কঠিন নয়।

বরই সাধারণত প্রচুর পরিমাণে পাকে। কমপোট, সংরক্ষণ এবং জ্যাম দিয়ে একগুচ্ছ জার ভর্তি করে, অনেকে ভাবছেন: শীতের জন্য আপনি বরই থেকে আর কী তৈরি করতে পারেন? আমরা একটি সমাধান অফার - প্লাম পিউরি। এই মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম ডেজার্ট নিঃসন্দেহে পরিবারের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। এছাড়াও, যদি বাড়িতে ছোট বাচ্চা থাকে, তবে বাড়িতে তৈরি পিউরিগুলি দোকানে কেনা তৈরি পিউরিগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে।

মার্মালেড একটি সুস্বাদু ডেজার্ট যা প্রায় যেকোনো বেরি এবং ফল থেকে তৈরি করা যায়। সর্বাধিক জনপ্রিয় হল আপেলের মোরব্বা, তবে আজ আমি কীভাবে সুস্বাদু চকবেরি (চোকবেরি) মারমালেড তৈরি করবেন সে সম্পর্কে কথা বলব। অতিরিক্ত ঘন ব্যবহার না করেই এই মিষ্টি তৈরি করতে চকবেরিতে পেকটিনের পরিমাণ যথেষ্ট।

ঘরে তৈরি মিছরিযুক্ত ফলগুলি মোটেই কঠিন নয়, তবে তারা প্রস্তুত হতে অনেক সময় নেয়। এই থালা প্রায় কোনো ফল, বেরি এবং সবজি থেকে তৈরি করা যেতে পারে। ফলাফল সবসময় মহান হবে. আপনি যদি এই পরীক্ষার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেন, তবে ঘরে তৈরি মিছরিযুক্ত ফল তৈরির জন্য সেরা রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন আপনার জন্য আগের চেয়ে আরও বেশি কার্যকর হবে। এবং আপনি সফল হবেন না এমন চিন্তা না করার জন্য, গাজরে অনুশীলন করুন।

আপনি যদি আপনার প্লটে জুচিনি বাড়তে থাকেন তবে আপনি সম্ভবত একাধিকবার এই সবজির প্রচুর পরিমাণে বিক্রি করার সমস্যার মুখোমুখি হয়েছেন। সাধারণত, জুচিনি থেকে ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করা হয়, জ্যাম তৈরি করা হয় এবং টুকরো টুকরো করে ম্যারিনেট করা হয়। আজ আমরা আপনাকে মিষ্টিযুক্ত ফলের আকারে শীতের জন্য জুচিনি প্রস্তুত করার জন্য একটি আকর্ষণীয় বিকল্প অফার করতে চাই।

স্নোড্রপ, স্টোনফ্লাই, ক্রেনবেরি, ক্র্যানবেরি নামেও পরিচিত, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, অ্যান্থোসায়ানিন, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যাসিডের প্রকৃত ভান্ডার। অনাদিকাল থেকে তারা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি মজুদ করে রাখে এবং একটি অমূল্য নিরাময় এজেন্ট হিসাবে দীর্ঘ ভ্রমণে নিয়ে যায়। এখানে, আমি আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি জামের একটি রেসিপি বলব।

শীতকালে নাশপাতি কমপোট - কি সুস্বাদু এবং আরও সুগন্ধযুক্ত হতে পারে? সব পরে, নাশপাতি কি একটি বিস্ময়কর ফল ... এটি সুন্দর, স্বাস্থ্যকর, এবং খুব সুস্বাদু! এই কারণেই সম্ভবত নাশপাতি কম্পোট শীতকালে আমাদের এত খুশি করে। কিন্তু এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়টি উপভোগ করার জন্য, আপনাকে আগে থেকেই এর প্রাপ্যতার যত্ন নিতে হবে।